Bruciore di stomaco si verifica periodicamente, dopo aver mangiato, ma non immediatamente, ma circa un'ora dopo un pasto. Soprattutto se la quantità di cibo era eccessiva e il cibo era aromatizzato con spezie e salse piccanti. Pertanto, una dieta per il bruciore di stomaco non è un lusso, ma una misura preventiva necessaria.