Le basi del mangiare sano

Cereali per la pancreatite

I piatti a base di cereali sono tra i primi ad apparire nella dieta di un paziente affetto da pancreatite: a partire dal secondo o terzo giorno dopo la risoluzione dell'attacco acuto.

Frutti di mare nella pancreatite

Se parliamo di frutti di mare con pancreatite, è impossibile dirlo in una sola parola. Le prelibatezze a base di pesce sono diverse, così come i diversi metodi di lavorazione e consumo. Quali sono consentiti e quali no, dipende principalmente da questo.

Farina nella pancreatite

I prodotti a base di farina per la pancreatite sono inclusi sia negli elenchi degli alimenti consentiti che in quelli vietati. L'elenco degli alimenti consentiti include pane bianco, pane secco o pane del giorno prima, cracker e biscotti magri. Non è consentito consumare pane di segale appena sfornato di alcun tipo, pasta sfoglia ricca, dolciumi grassi, pancake o cheesecake.

Alimenti nella pancreatite: cosa si può e cosa non si può mangiare?

L'infiammazione del pancreas, o pancreatite, è una malattia accompagnata da riacutizzazioni periodiche, provocate da un'alimentazione inappropriata per tale diagnosi. La funzione di questo organo è quella di produrre enzimi necessari per la digestione del cibo nel duodeno.

Le mele nel diabete mellito di tipo 1 e di tipo 2

Le persone sane non hanno mai dubbi sul fatto di mangiare mele o meno. I frutti familiari fin dall'infanzia crescono in ogni giardino, sono venduti in ogni mercato e sono quindi considerati qualcosa di familiare e ovvio, come l'aria, la luce del sole o la pioggia.

Barbabietola per la gastrite

Paradossalmente, lo stesso prodotto può essere sia benefico che dannoso per la salute a seconda della diagnosi, del metodo di preparazione e del metodo di consumo. Un chiaro esempio di questa affermazione è la barbabietola per la gastrite.

Colazione con gastrite: ricette di piatti utili

Anche in caso di gastrite, una delle patologie più diffuse dell'apparato digerente umano, la colazione è un aspetto altrettanto importante.

Cicoria per la gastrite

Quello che sappiamo della cicoria è che è un'alternativa sana al caffè. Ma questa pianta viene aggiunta non solo alle bevande, ma anche a vari piatti. È sempre salutare? Ad esempio, la cicoria è dannosa per la gastrite?

Caviale nella gastrite: ricette per i piatti

Il caviale rosso e nero è sempre stato associato a una festa, a un banchetto ricco e agli ospiti. Un tempo rappresentava una carenza costosa, oggi rimane una prelibatezza costosa. Tutti possono mangiare questo pesce? E il caviale può essere usato in caso di gastrite, pancreatite e altri problemi digestivi?

Piatti con pancreatite: cosa si può e cosa non si può mangiare?

La dieta standard prescritta ai pazienti con pancreatite è la tabella terapeutica n. 5, basata sulla protezione termica e meccanica del tratto digerente. L'alimentazione deve essere equilibrata, con un basso contenuto di grassi e carboidrati e un'alta percentuale di proteine.

Nutrizione e dieta