Nuove pubblicazioni
Tutti possono permettersi una dieta sana
Ultima recensione: 01.07.2025
Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.
Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.
Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.
C'è chi sostiene che il cibo sano sia necessariamente costoso e che le persone con redditi bassi e medi non possano permetterselo. Tuttavia, questo non è vero. Non è necessario mangiare aragoste, gamberi e caviale per essere sani. A quanto pare, tutti possono permettersi una dieta sana, perché non è necessario spendere molto.
Web2Health presenta un elenco dei prodotti alimentari più economici che, nonostante il loro basso costo, sono molto benefici per la salute.
Fiocchi d'avena
L'avena è ricca di avenantramide, un antiossidante che protegge il cuore. È ottima per abbassare i livelli di colesterolo e ha proprietà antimicrobiche, molto importanti durante il freddo invernale.
Legumi
Bistecche e salsicce sono superate da fagioli e lenticchie, che, a differenza dei prodotti a base di carne, contengono pochissimi grassi, ma una dose massiccia di proteine vegetali. Una tazza di fagioli può fornire 17 grammi di fibre. I legumi contengono anche calcio, magnesio e potassio, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2.
[ Aglio
L'aglio contiene oltre 70 composti vegetali attivi, tra cui l'allicina, che gli studi dimostrano può ridurre la pressione alta fino a 30 volte. Il consumo regolare di aglio riduce il rischio di sviluppare il cancro.
Pepe di Caienna
Se amate le emozioni forti, allora fate amicizia con il piccante peperoncino di Cayenna, che contiene capsaicina, la quale combatte il colesterolo cattivo e aiuta a combattere il peso, migliorando inoltre i processi metabolici dell'organismo.
Sedano
Il sedano contiene vitamina C e A, acido folico, potassio e fibre, oltre a ftalici, esteri a cinque atomi che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Il sedano è anche un valido aiuto nella prevenzione del cancro, grazie all'azione degli esteri dell'acido o-idrossicinnamico, le cumarine.
Pomodori
I pomodori sono la nostra fonte più abbondante di licopene, un antiossidante che può proteggere dalle malattie cardiache e dal cancro al seno.
Cipolla
Nonostante le cipolle non siano apprezzate per il loro aroma particolare, sono molto utili e rafforzano il sistema immunitario. Sono consigliate contro il raffreddore e persino contro il cancro. La quercetina, contenuta nelle cipolle, aiuta a prevenire le reazioni allergiche e riduce i livelli di zucchero nel sangue.