^

Dieta di 1 giorno

, Editor medico
Ultima recensione: 03.07.2025
Fact-checked
х

Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.

Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.

Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.

Ovviamente, è irrealistico aspettarsi una variazione significativa del peso in un giorno. Tuttavia, saltando anche un solo pasto, sentiamo che lo stomaco si è un po' rassodato e c'è leggerezza. Molte persone, organizzando giorni di digiuno, si sentono molto meglio, quindi trasformano questa tradizione nel loro stile di vita. Una dieta di un giorno può essere un buon punto di partenza per utilizzare altri metodi di perdita di peso più lunghi ed efficaci. [ 1 ]

Indicazioni

In quali casi vale la pena ricorrere a una dieta di un giorno per dimagrire? Le indicazioni per la sua attuazione possono essere:

  • eliminazione del gonfiore;
  • problemi intestinali;
  • mangiare troppo la sera prima;
  • cultura e tradizioni di un'alimentazione sana;
  • preparazione per un evento importante.

In sostanza si tratta della stessa dieta di scarico per 1 giorno.

Informazione generale Diete di 1 giorno

Esistono molte opzioni per una dieta di un giorno, tra cui scegliere in base alle proprie preferenze, caratteristiche e stato di salute. La promessa di "dieta per un giorno meno un chilo" è reale: è possibile perdere 2 kg, ma 3 o 5 sembrano più una trovata pubblicitaria.

Diamo un'occhiata all'essenza delle singole diete per 1 giorno:

  • Dieta proteica: basata sul fatto che grassi e carboidrati vengono esclusi dalla dieta. Non assumendoli con il cibo, il corpo utilizza le proprie riserve di grasso. Le proteine includono prodotti ricchi di proteine. Carne, pesce, frutti di mare, latticini e uova ne sono ricchi.

Fagioli, soia, lenticchie, semi di girasole, miglio, noci e grano saraceno sono ricchi di proteine vegetali.

Un esempio di tale giornata potrebbe essere:

  1. carne - 400 g di carne magra bollita divisa in 6 pasti, è consentito mangiare 250 g di verdure crude o bollite, escluse le patate;
  2. Dieta a base di uova: 3 uova al giorno, abbinate alla stessa quantità di arance o pompelmi, attivano i processi metabolici dell'organismo e purificano l'intestino. Prima di mangiarle, assicuratevi di bere un bicchiere d'acqua o di tè verde;
  • Dieta a base di liquidi: si consumano solo liquidi, poiché si ritiene che in questo caso il corpo non immagazzini calorie extra. Si può trascorrere un giorno bevendo solo acqua naturale, fino a 2 litri al giorno, tè verde o scegliere un altro prodotto e consumarlo in forma liquida, ad esempio, succhi di frutta e frullati di verdura;
  • Dieta a base di kefir – un tipo di dieta a base di bevande. Avrete bisogno di 1,5 litri di kefir fresco con una durata di conservazione di 7-10 giorni. Il contenuto di grassi non dovrebbe essere elevato (0%, 1%, massimo 2,5%). Potete usare un altro latticino ipocalorico: yogurt, kumiss, latte fermentato cotto. Ogni 3 ore, a partire dalle 8 del mattino, bevete un bicchiere di kefir, contemporaneamente bevete acqua o tè nella stessa quantità.

È accettabile aggiungere cannella, un po' di miele e zenzero grattugiato al kefir. I giorni di digiuno a base di kefir e mele sono popolari, in cui si beve un litro di kefir al giorno e si mangia un chilo di mele. Il kefir con crusca (2 cucchiai per litro) dà risultati eccellenti. Prima di versare, agitare bene;

  • Dieta del grano saraceno: è molto facile seguire una dieta a base di grano saraceno per un giorno. La sera, bisogna cuocere a vapore 200 g di cereali con acqua bollente. Questo si fa in una pentola con coperchio ermetico o in un thermos, senza aggiungere sale. Consumare durante il giorno in 5 dosi, sono ammesse anche le verdure a foglia verde;
  • Dieta del cioccolato: un bonus per i più golosi. Ciò che devi costantemente negarti, puoi mangiarlo tutto il giorno. Non affrettarti a gioire, perché la dose giornaliera raccomandata è di soli 100 g. È consentito mangiarne un terzo alla volta, accompagnandolo con una tazza di caffè non zuccherato, che accelera il metabolismo, e dopo 2 ore puoi anche bere acqua;
  • Dieta delle mele: prevede il consumo di sole mele. La frutta fresca aumenta la secrezione di succhi gastrici, non sempre accettabile a causa di problemi al tratto gastrointestinale, e aumenta anche l'appetito. Il modo migliore per scaricare la fame è mangiare mele cotte e sbucciate. Ne serviranno 1,5 kg al giorno, da suddividere in 5 porzioni;
  • Dieta del riso: non ti fa sentire affamato, purifica bene il sangue e normalizza la digestione. Il riso viene bollito in acqua e la dose giornaliera raccomandata è di un bicchiere di riso pronto. Si divide in diversi pasti, tra cui bere qualcosa;
  • La dieta per modelle è un regime alimentare rigoroso che prevede una significativa restrizione calorica. Cosa puoi mangiare per tonificarti e preparare la tua figura per una sfilata di moda o altri eventi importanti della giornata?

Sono esclusi cibi grassi e ipercalorici, dolci, dolciumi, prodotti a base di farina, piatti piccanti e salati, alcolici e bevande gassate. È necessario dare la preferenza a verdure crude, frutta e bere molto. Per non soffrire di una costante sensazione di fame, è opportuno mangiare poco a poco, ma spesso. [ 2 ]

Ricette

La dieta giornaliera non prevede un'ampia scelta di prodotti e ricette particolari. Ma è necessaria una cena leggera il giorno prima e, per un'uscita corretta, almeno 2-3 giorni di alimentazione dietetica. Cosa si può cucinare in questo periodo?

La sera prima del giorno di digiuno, è meglio mangiare cibi liquidi, ad esempio una zuppa vegetariana. Per prepararla, fate bollire carote, zucchine, broccoli, cavolfiori e cipolle tritate in acqua, aggiungendo pomodori freschi per un contrasto di sapore. Dopo l'ebollizione, aggiungete sale, un pezzetto di burro e portate a cottura. Potete mangiarla così com'è o frullarla in un frullatore.

È bene mangiare fiocchi d'avena in acqua con mele a dadini la sera. Dopo la dieta, si può anche iniziare la giornata con questo. È bene preparare una zuppa con brodo di pollo leggero e riso per il primo piatto: versare l'acqua sul pollo e portare a ebollizione, scolare il primo brodo, versarne un altro e cuocere per 20-30 minuti. Aggiungere patate, carote e cipolle tritate finemente. 10 minuti prima di terminare la cottura, aggiungere il riso lavato.

Tagliate la carne magra (vitello, tacchino, filetto di pollo) a striscioline, mettetela in una casseruola, aggiungete la cipolla tritata, il peperone, il pomodoro e un po' d'acqua. Lasciate sobbollire a fuoco lento. Potete evitare il contorno e optare per verdure crude o insalate preparate con esse. Non dimenticate di bere molti liquidi.

Benefici

I nutrizionisti sostengono che il concetto di "corretta alimentazione" non comprende solo il consumo di alimenti sani e il loro equilibrio, ma anche il rifiuto periodico di mangiare o una significativa riduzione delle calorie assunte per un breve periodo. Il beneficio di una dieta di un giorno è quello di dare riposo all'apparato digerente, di avviare i processi metabolici con rinnovato vigore, di eliminare tossine e altri prodotti di scarto, di favorire il passaggio a porzioni di cibo più piccole. [ 3 ]

Controindicazioni

Le persone con sistema immunitario indebolito, diabete o riacutizzazioni di varie patologie sono controindicate a qualsiasi dieta, a meno che non sia il trattamento. La dieta a base di mele e kefir non è adatta a pazienti con gastrite ad alta acidità e pancreatite.

Possibili rischi

La dieta a breve termine non presenta particolari rischi per la salute, a meno che non si ignorino le controindicazioni. Possibili complicazioni sono legate alla reazione dell'organismo ai prodotti su cui si basa, nonché a debolezza, perdita di concentrazione, mal di testa. [ 4 ]

Recensioni

La dieta del giorno è molto popolare non solo tra le donne, ma anche tra gli uomini. Molti, secondo le recensioni, si rimettono in forma in questo modo dopo un pasto abbondante durante le feste o in preparazione ad esse.

Risultati

L'efficacia della dieta di 1 giorno è quella di scaricare il corpo, di far sentire sazi più velocemente, il che porta a porzioni più piccole in futuro e a una leggera perdita di peso.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.