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Uva per la gastrite
Ultima recensione: 19.10.2021
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I benefici dell'uva sono fuori dubbio. La fine dell'estate, l'inizio dell'autunno, si annuncia con montagne di angurie, meloni sugli scaffali di negozi e mercati, oltre a numerosi vassoi con grappoli d'uva verdi, blu, rosa e appetitosi. Con le prime gelate, scompaiono, restano solo le varietà importate costose. Per un breve periodo, le persone cercano di ottenere abbastanza delle loro bacche preferite, ricostituire le loro scorte di sostanze nutritive. Ma tutti possono mangiarli e non è dannoso se la gastrite è un'uva?
Che tipo di frutta può essere con gastrite e pancreatite?
La gastrite impone determinate restrizioni al cibo, perché l'infiammazione delle mucose richiede un approccio delicato alla scelta dei prodotti, al modo in cui sono cotti, alla consistenza dei piatti e alla temperatura. Quelli che provocano un aumento della sintesi del succo gastrico contribuiscono all'aggravamento dell'infiammazione, aggravando la condizione patologica. La stessa cosa accade con la pancreatite pancreatica.
La composizione di frutti e bacche contiene acidi organici, quindi non tutti sono adatti per la gastrite, in particolare iperacida e pancreatite.
L'elenco dei permessi include:
E 'possibile l'uva durante la gastrite?
C'è un posto per l'uva durante la gastrite? Ci sono così tanti elementi nella lista della composizione chimica di una bacca che hai bisogno di un'intera pagina. Queste sono numerose vitamine: A, beta-carotene, E, gruppi B, PP, C, H; un ampio elenco di micro e macro elementi: un sacco di potassio, calcio, sodio, fosforo, ferro, alluminio, boro e altri; vari organici e amminoacidi, flavonoidi, antociani.
Una composizione così meravigliosa potrebbe rafforzare il sistema immunitario, il sistema cardiovascolare, abbassare il colesterolo, migliorare la formula del sangue, far fronte allo stress, migliorare il metabolismo, rafforzare l'attività cerebrale, se non per l'infiammazione della mucosa gastrica.
Le bucce delle bacche contengono steroli, alcoli, gliceridi di acidi grassi, nelle loro fosse - olio grasso solido, tannini, che hanno un pronunciato carattere acido, che porta all'irritazione della membrana interna dell'organo.
Uva per gastrite ad alta acidità
Il trattamento della gastrite ad elevata acidità è volto a neutralizzare l'acido cloridrico e i prodotti che provocano l'effetto contrario dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
Quando la gastrite iperacida mangiata grappolo d'uva può causare aggravamento, negare tutti gli sforzi per ottenere una remissione stabile. La bacca è scarsamente digerita, causa processi di fermentazione e, di conseguenza, gonfiore, flatulenza, fastidio addominale.
Nel caso di gastrite ad alta acidità, l'uva non deve essere consumata, anche con relativa stabilità. Il suo livello ridotto consente la bacca in piccole quantità.
Uva per gastrite erosiva
La gastrite erosiva non è solo l'infiammazione della mucosa, ma anche la comparsa di ferite sulla sua superficie a causa della perdita delle funzioni protettive. Tale prodotto, che è difficile da assimilare, stimola la secrezione della secrezione digestiva ed è in grado di infliggere danni ancora maggiori, fino al sanguinamento interno incluso.
Il divieto di uva è ancora più rilevante per la gastrite e un'ulcera, che è più pericolosa dell'erosione in quanto colpisce gli strati più profondi dello stomaco - tessuto muscolare.
Uve assolutamente inaccettabili con esacerbazioni. Le patologie dell'apparato digerente sono trattate non solo con farmaci, ma anche con l'osservanza degli standard dietetici, dal momento che tutto ciò che entra nello stomaco è in grado di nuocere, aggravare la condizione e curarla.
Kissel uva per gastrite
Quindi in realtà un tale magazzino di ingredienti utili non è disponibile per i pazienti con gastrite, perché il corpo è già privato delle sostanze necessarie a causa di violazioni del loro assorbimento? Un'uscita può essere gelatina dall'uva, che, a causa della consistenza mucosa, è il piatto n. 1 per la gastrite.
Avvolge lo stomaco, migliora la protezione della membrana mucosa, fornisce vitamine e minerali, ben soddisfa la fame, riduce l'intensità della produzione di acido cloridrico. Si prepara così: le bacche vengono versate con acqua e lessate per 10-15 minuti, quindi filtrate. Separatamente, l'amido è diluito con acqua fredda (le proporzioni dipendono dalla consistenza desiderata) e viene introdotto in un flusso sottile nello sciroppo sopra il fuoco con agitazione costante. È meglio cucinarli senza aggiungere zucchero da uve dolci, perché l'eccessiva dolcezza porta al rilascio di succo gastrico.
Bevanda a base di gelatina spessa durante le riacutizzazioni, in altri casi può essere più sottile e anche dannosa.
Prugne e uva durante la gastrite
Le prugne succose e mature sono molto buone per lo stomaco e l'intestino. Migliorano la peristalsi di quest'ultimo e contribuiscono alla sua mite pulizia. A causa della sua composizione, la prugna riduce la pressione, riduce i depositi di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, satura l'organismo con le sostanze necessarie, i cumarinici impediscono la formazione di coaguli di sangue.
Ma la prugna e l'uva con la gastrite hanno lo stesso ostacolo: la loro pelle. Poiché il frutto della prugna è molto più grande dell'uva, è molto facile sbucciarlo prima dell'uso. E puoi anche cucinare deliziose composte e gelatine. Immature solide e acide, con una prugna dalla pelle spessa non può essere.