Le basi del mangiare sano

Circa la cultura della nutrizione

Come dimostrato dalle analisi speciali effettuate in vari paesi, la sufficiente produzione di cibo in sé non garantisce il mantenimento della salute umana al livello ottimale. È necessaria un'alta cultura dell'alimentazione.

Nutrizione e aspettativa di vita

Vi sono prove inconfutabili dell'influenza del cibo e della nutrizione su molte delle più importanti caratteristiche biologiche dell'organismo, in particolare sulla durata della vita, l'invecchiamento e il tempo di funzionamento ottimale dei suoi sistemi fisiologici.

Ottimizzazione della nutrizione: alimentazione razionale

Ottimizzare la nutrizione è un problema che richiede una soluzione comune. Sembra particolarmente importante, poiché per il momento attuale sono caratteristici i difetti alimentari su scala globale.

Sistemi di protezione del tratto gastrointestinale

La teoria della nutrizione adeguata attribuisce grande importanza ai sistemi che proteggono l'organismo dalla penetrazione di varie sostanze nocive nel suo ambiente interno. L'assunzione di nutrienti nel tratto gastrointestinale deve essere considerata non solo come un modo per reintegrare energia e materiali plastici, ma anche come un'aggressione allergica e tossica.

Diete elementali

Dal punto di vista della teoria adeguata nutrizione dieta elementare carente per vari motivi, in particolare perché le proprietà di rottura e rapporto nutritivo (trofico) e flussi tossici dovuti alla perdita della funzione protettiva della membrana e cambiare Endoecology digestione.

Funzioni fisiologiche di base della flora batterica intestinale

Secondo la teoria della nutrizione bilanciata, la colonizzazione della flora batterica del tratto digestivo degli organismi superiori è un effetto collaterale indesiderabile e in una certa misura dannoso.

Le principali funzioni fisiologiche della flora batterica intestinale, il flusso di sostanze nutritive

Una condizione obbligatoria per l'assimilazione del cibo è lo smontaggio delle sue strutture complesse a composti semplici che si verificano durante la digestione.

Teoria di un'alimentazione adeguata

Al fine di comprendere le differenze tra le due teorie e le ragioni che la teoria classica diventa un elemento importante di una teoria più generale di una nutrizione adeguata, è necessario descrivere le principali implicazioni teoriche e raccomandazioni pratiche per la nuova teoria, e confrontarli con il classico.

Teoria della nutrizione equilibrata: vantaggi e svantaggi

La teoria dell'alimentazione equilibrata si distingue per il rigore e la coerenza della sua assiomatica. È la base di tutti i moderni concetti di nutrizione e ha permesso di dare una spiegazione scientifica del fabbisogno di cibo sull'energia, la plastica e le sue altre componenti.

Nutrizione perfetta, nutrizione elementare, parenterale

Una delle idee derivanti dalla teoria dell'alimentazione equilibrata è la creazione di cibo ideale e nutrizione ideale. Alla fine del diciannovesimo secolo e all'inizio del ventesimo, è stato delineato il concetto di base di migliorare il cibo e la nutrizione.

Nutrizione e dieta