La vitamina R o rutina è un flavonoide che fa molto per il nostro corpo. Più correttamente chiama vitamina P, o rutina, non un flavonoide, ma un bioflavonoide, una sostanza che rallenta il processo di invecchiamento. La rutina è in grado di migliorare la permeabilità dei capillari, per prevenire la loro fragilità. Può anche aiutare le persone ad essere sane e attive. La rutina si trova in una varietà di cibi ed erbe, ma il suo effetto sul corpo è ambiguo.