Vitamina U

Un derivato dell'amminoacido essenziale metionina, il composto organico S-metilmetionina, è noto da molti anni come vitamina U.

Breve storia

Alla fine degli anni '40 e all'inizio degli anni '50, il dottor Garnett Cheney della Stanford University School of Medicine (California), che stava curando un gruppo di pazienti con ulcere gastriche con succo di cavolo, giunse alla conclusione che una sostanza sconosciuta contenuta nel succo di cavolo crudo poteva ridurre il dolore delle ulcere gastriche e accelerarne la guarigione. [ 1 ] Nel 1952, il medico diede a questa sostanza con proprietà vitaminiche in relazione alle ulcere gastriche il nome di vitamina U (dal latino ulceris - ulcera). [ 2 ] Inoltre, sono stati segnalati effetti ipolipemizzanti e inibitori sulla differenziazione dei preadipociti 3T3-L1. [ 3 ], [ 4 ] La S-metilmetionina ha effetti cicatrizzanti e fotoprotettivi sulla pelle e quindi può essere utilizzata come materia prima cosmetica. [ 5 ] Successivamente altri ricercatori lo hanno identificato come il composto vegetale superiore aciclico alifatico S-metilmetionina (S-metil-L-metionina o S-metilmetionina-solfonio).

Quali alimenti contengono vitamina U?

La maggior parte della vitamina U (S-metilmetionina) si trova nei cavoli e nei cavoletti di Bruxelles, nei broccoli e nei cavoli rapa, negli asparagi, nelle barbabietole, nelle rape, nei pomodori, nel mais, nell'aglio, nel sedano e nel prezzemolo, negli spinaci, nei porri e nei cipollotti. Ma al primo posto ci sono le piante della famiglia delle Crucifere, che comprendono principalmente tutti i tipi di cavolo. [ 6 ], [ 7 ]

Nelle piante, la S-metilmetionina è un componente attivo del ciclo della metionina (un acido amminocarbossilico contenente zolfo), che svolge un ruolo importante nel metabolismo delle cellule vegetali, nella protezione dei sistemi fotochimici delle piante e nella resistenza ai fattori di stress abiotici (effetti ambientali negativi fisici o chimici).

A cosa serve la vitamina U al corpo?

Il corpo umano non necessita di S-metilmetionina per il metabolismo o il funzionamento degli apparati interni: aiuta in caso di ulcere peptiche che si formano sulla mucosa gastrica, compromettendone le funzioni secretorie e di acidificazione.

Studi più recenti hanno dimostrato il potenziale della S-metil-L-metionina per la guarigione delle ferite cutanee: grazie alla sua capacità di attivare i fibroblasti cutanei. La vitamina U può anche fornire una certa protezione contro i raggi UV. [ 8 ]

La dose giornaliera raccomandata di vitamina F non è stata stabilita perché la S-metilmetionina non è una vera vitamina.

Indicazioni vitamina U

La vitamina U per lo stomaco viene utilizzata per aumentare l'acidità di stomaco.

L'S-metilmetionina solfonio o vitamina U è raccomandata per la gastrite con iperacidità; per l'esofago di Barrett; per i pazienti con ulcera peptica dello stomaco e del duodeno e con malattia da reflusso gastroesofageo.

La vitamina U per l'intestino può dare sollievo in caso di colite ulcerosa aspecifica.

Secondo l'ATC, il cloruro di metilmetionina sulfonio appartiene ai farmaci utilizzati per i disturbi acido-dipendenti e ha il codice A02BX04.

Modulo per il rilascio

La vitamina U è prodotta in capsule: integratore alimentare Revita-U con vitamine C, P e U (Origel Technology, Serbia), integratori alimentari Vitamin U + Probiotics (Nu-Format, USA) e Swiss Vitamin U (Slovacchia), Vitamin U cloruro, Doktovit (Ucraina) - con vitamine B5 e U (in capsule e compresse).

Preparati: capsule di Gastrarex (Grokam GBL, Polonia) - con cloruro di S-metilmetionina solfonio.

Vitamina U in compresse - Gastrazyme (complesso di vitamina U) prodotto da Biotics (USA).

Sono disponibili creme alla vitamina U, come la crema anti-età alla vitamina U CU SKIN Vitamin U Cream, una crema ringiovanente coreana per pelli mature.

Farmacodinamica

Il meccanismo d'azione della vitamina U (S-metil-L-metionina) è legato al fatto che partecipa all'inattivazione dell'istamina (che stimola la produzione di acido cloridrico da parte delle ghiandole fundiche dello stomaco) in metilistamina, attraverso la metilazione del suo anello imidazolico. Ciò porta alla normalizzazione del pH (acidità) del succo gastrico.

Inoltre, la S-metilmetionina ha proprietà gastroprotettive: aumenta il rilascio di mucina, che protegge la mucosa delle pareti dello stomaco dall'azione dell'acido cloridrico del succo gastrico.

Farmacocinetica

Sono in fase di studio il metabolismo e la modalità di escrezione dei metaboliti della S-metilmetionina.

Dosaggio e somministrazione

Gli integratori alimentari di vitamina U si assumono una volta al giorno, una capsula (durante o dopo i pasti).

Domanda per i bambini

Nella pratica pediatrica è possibile utilizzarlo a partire dall'età di 14 anni.

Utilizzare vitamina U durante la gravidanza

Si sa poco sulla sicurezza della vitamina U sotto forma di integratore in gravidanza e allattamento, pertanto non viene utilizzata per trattare questa categoria di pazienti.

Controindicazioni

L'assunzione di vitamina U è controindicata in caso di ipersensibilità individuale o intolleranza alla stessa.

Effetti collaterali vitamina U

Non sono ancora stati identificati possibili effetti collaterali della S-metilmetionina (vitamina U).

Overdose

Al momento non sono stati segnalati casi di overdose.

Interazioni con altri farmaci

Non ci sono informazioni riguardanti l'interazione della vitamina U con altri integratori o farmaci.

Condizioni di archiviazione

I produttori di vitamina U consigliano di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

Data di scadenza

La durata di conservazione standard è di tre anni (la data di scadenza è indicata sulla confezione e sull'etichetta).