Vitamina U

Un derivato dell'amminoacido essenziale metionina, il composto organico S-metilmetionina, è noto da molti anni come vitamina U.

Breve storia

Alla fine degli anni Quaranta e all’inizio degli anni Cinquanta, il dottor Garnett Cheney della Stanford University School of Medicine (California), che stava curando un gruppo di pazienti affetti da ulcere allo stomaco con succo di cavolo, giunse alla conclusione che una sostanza sconosciuta contenuta nel succo di cavolo crudo poteva ridurre il dolore delle ulcere allo stomaco e ne accelera la guarigione. [1]Nel 1952, il medico diede a questa sostanza con proprietà vitaminiche in relazione alle ulcere gastriche il nome vitamina U (dal latino ulceris - ulcera). [2]Inoltre, sono stati segnalati effetti ipolipidemici e inibitori sulla differenziazione dei preadipociti 3T3-L1. [3], [4]la S-metilmetionina ha effetti cicatrizzanti e fotoprotettivi sulla pelle e può quindi essere utilizzata come materia prima cosmetica.[5] Successivamente è stato identificato da altri ricercatori come il composto vegetale superiore alifatico aciclico S-metilmetionina (S-metil-L-metionina o S-metilmetionina-solfonio).

Quali alimenti contengono vitamina U

La maggior parte della vitamina U (S-metilmetionina) si trova nei cavoli e nei cavoletti di Bruxelles, nei broccoli e cavoli rapa, negli asparagi, nelle barbabietole, nelle rape, nei pomodori, nel mais, nell'aglio, nel sedano e nel prezzemolo, negli spinaci, nei porri e nelle cipolle verdi. Ma al primo posto ci sono le piante della famiglia delle Crucíferae (crucifere), che comprendono principalmente tutti i tipi di cavoli. [6],[7]

Nelle piante, la S-metilmetionina è un componente attivo del ciclo della metionina (un acido aminocarbossilico contenente zolfo), che svolge un ruolo importante nel metabolismo delle cellule vegetali, nella protezione dei sistemi fotochimici delle piante e nel fornire resistenza ai fattori di stress abiotici (fisici o effetti chimici ambientali).

A cosa serve il corpo della vitamina U?

Il corpo umano non necessita della S-metilmetionina per il metabolismo o il funzionamento dei sistemi interni: aiuta in caso di ulcere peptiche che si formano sulla mucosa gastrica, compromettendone le funzioni secretorie e acidogene.

Studi più recenti hanno dimostrato il potenziale della S-metil-L-metionina per la guarigione delle ferite della pelle: grazie alla sua capacità di attivare i fibroblasti della pelle. La vitamina U può anche fornire una certa protezione contro i raggi UV.[8]

La dose dietetica raccomandata per la vitamina F non è stata stabilita perché la S-metilmetionina non è una vera vitamina.

Indicazioni Vitamina U

La vitamina U per lo stomaco viene utilizzata per aumentare l'acidità dello stomaco .

S-metilmetionina solfonio o vitamina U è consigliata per la gastrite con iperacidità ; per l'esofago di Barrett ; per i pazienti con ulcera peptica dello stomaco e del duodeno e con malattia da reflusso gastroesofageo .

La vitamina U per l’intestino può fornire sollievo se si soffre di colite ulcerosa non specifica .

Secondo l'ATC, la metilmetionina solfonio cloruro appartiene ai farmaci utilizzati per i disturbi acido-dipendenti e ha il codice A02BX04.

Modulo per il rilascio

La vitamina U è prodotta in capsule: integratore alimentare Revita-U con vitamine C, P e U (Origel Technology, Serbia), integratori alimentari Vitamina U + Probiotici (Nu-Format, USA) e Swiss Vitamin U (Slovacchia), Vitamina U cloruro, Doktovit (Ucraina) - con vitamine B5 e U (in capsule e compresse).

Preparazioni: capsule Gastrarex (Grokam GBL, Polonia) - con S-metilmetionina solfonio cloruro.

Vitamina U in compresse - Gastrazyme (complesso di vitamina U) prodotto da Biotics (USA).

Sono disponibili creme alla vitamina U, come la crema antietà alla vitamina U, CU SKIN Vitamin U Cream, una crema ringiovanente coreana per la pelle matura.

Farmacodinamica

Il meccanismo d'azione della vitamina U (S-metil-L-metionina) è legato al fatto che partecipa all'inattivazione dell'istamina (che stimola la produzione di acido cloridrico da parte delle ghiandole fundiche dello stomaco) in metil istamina - mediante metilazione del suo anello imidazolico. Ciò porta alla normalizzazione del pH (acidità) del succo gastrico.

Inoltre, la S-metilmetionina ha proprietà gastroprotettive: aumenta il rilascio di mucina, che protegge la mucosa delle pareti dello stomaco dall'azione dell'acido cloridrico del succo gastrico.

Farmacocinetica

Sono in fase di studio il metabolismo e la modalità di escrezione dei metaboliti della S-metilmetionina.

Dosaggio e somministrazione

Gli integratori dietetici di vitamina U si assumono una volta al giorno, una capsula (durante o dopo i pasti).

Domanda per bambini

Nella pratica pediatrica è possibile utilizzarlo dall'età di 14 anni.

Utilizzare Vitamina U durante la gravidanza

Si sa poco sulla sicurezza della vitamina U sotto forma di integratore durante la gravidanza e l'allattamento, quindi non è utilizzata per trattare questa categoria di pazienti.

Controindicazioni

È controindicato assumere vitamina U in caso di ipersensibilità individuale ad essa o intolleranza.

Effetti collaterali Vitamina U

I possibili effetti collaterali della S-metilmetionina (vitamina U) non sono stati ancora identificati.

Overdose

Al momento non sono stati segnalati casi di overdose.

Interazioni con altri farmaci

Non ci sono informazioni riguardanti l’interazione della vitamina U con altri integratori o farmaci.

Condizioni di archiviazione

I produttori di vitamina U consigliano di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

Data di scadenza

La durata di conservazione standard è di tre anni (la data di scadenza è indicata sulla confezione e sull'etichetta).