Aumento dell'acidità dello stomaco

Una corretta digestione del cibo è un pegno di buona salute del corpo nel suo complesso. Per un normale processo di digestione, il ruolo fondamentale è giocato dalla secrezione gastrica, dall'acidità e dalla composizione del succo gastrico. Spesso, alcune persone sperimentano un aumento della produzione di acido nello stomaco, che può manifestarsi come bruciore di stomaco, dolore epigastrico, eruttazione "acida". Aumento dell'acidità dello stomaco: cosa devi sapere su questo fenomeno? In questo articolo, cercheremo di rispondere il più possibile a tutte le domande che sorgono sull'aumentata acidità nello stomaco.

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Epidemiologia

L'acidità aumentata dello stomaco è più spesso diagnosticata nei pazienti giovani, e negli uomini la malattia viene rilevata due volte più spesso rispetto alle donne.

La frequenza della morbilità aumenta nel periodo autunno-inverno, così come durante il periodo adolescenziale e durante la gravidanza. Negli anziani, l'acidità aumentata si riscontra raramente: per questa età, le lesioni infiammatorie della mucosa gastrica con un contenuto ridotto di acido cloridrico sono più tipiche.

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Le cause aumento dell'acidità dello stomaco

Quali sono le ragioni per l'aumento dell'acidità nello stomaco? Possono essere molti, e il più delle volte i medici diagnosticano diverse cause contemporaneamente. Elenchiamo il più comune di loro:

• soffriva di gastrite acuta;
• malattia ulcerosa precedentemente diagnosticata;
• ernia diaframmatica;
• reflusso gastroesofageo;
• malattia del fegato;
• pancreatite;
• danno alla mucosa gastrica (es. Bruciature o infiammazioni);
• intossicazione alimentare acuta e cronica;
• la presenza di microrganismi nello stomaco che provocano lo sviluppo della gastrite - elicobatteri;
• lesioni allergiche della mucosa dello stomaco;
• interruzione del sistema endocrino;
• malattie del sistema cardiovascolare, reumatismi;
• oncologia del tubo digerente.

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Fattori di rischio

Come con qualsiasi altra malattia, il suo verificarsi si traduce in casi associati a determinati fattori di rischio. Quindi, in presenza di almeno uno dei fattori elencati, il rischio di aumentare l'acidità dello stomaco è significativamente aumentato.

Dovresti prestare particolare attenzione alla salute dello stomaco se:

• mangiare male, spesso mangiare "sull'asciutto", in fuga;
• usare troppo caffè (specialmente solubile), tè forte, alcolici, soda;
• Il fumo;
• spesso mangiano troppo;
• assumere periodicamente farmaci come farmaci antinfiammatori non steroidei, contraccettivi ormonali o antibiotici;
• bevi un po 'di vitamine;
• spesso esposto allo stress.

Inoltre, coloro che hanno già avuto casi simili di problemi gastrici hanno maggiori probabilità di aumentare l'acidità. Quindi, se i tuoi parenti diretti soffrono di malattie gastriche, allora anche tu sei a rischio.

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Patogenesi

L'acidità dell'ambiente dello stomaco dipende dal livello della sua secrezione di acido cloridrico, che è misurata dal pH. La norma è considerata di 1,5-2 pH a stomaco vuoto e può essere leggermente più alta sulla mucosa - circa 2 pH e più in profondità nello strato epiteliale - fino a 7 pH.

L'acido cloridrico è secreto dalle ghiandole sottostanti delle mucose, che si trovano in quantità sufficiente nella regione del fondo e del corpo dello stomaco.

Il rilascio eccessivo di acido cloridrico con un aumento dell'acidità può essere dovuto ad un aumento del numero di strutture ghiandolari o ad una rottura della sintesi di componenti alcalini del succo gastrico.

Poiché per la normale secrezione delle ghiandole fundali, l'acido deve essere rilasciato in modo sincrono, qualsiasi violazione di questo processo può provocare un aumento dell'acidità.

L'aumento dell'indice di acidità, a sua volta, provoca cambiamenti dolorosi nella superficie del tessuto mucoso nello stomaco, che porta allo sviluppo di varie malattie dello stomaco, del duodeno, del pancreas.

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Sintomi aumento dell'acidità dello stomaco

L'acidità aumentata dello stomaco comporta irritazione della mucosa, che si manifesta in una serie di sintomi caratteristici.

Il sintomo principale è pirosi iperacidità, che può verificarsi per nessun motivo - di notte, al mattino a stomaco vuoto, ma spesso il suo aspetto è collegato con il consumo di cibo, come focaccine e dolci, cibi fritti. Bruciore di stomaco può essere lieve, o doloroso e difficile da attraversare.

Oltre al bruciore di stomaco, potrebbero esserci altri primi segni di aumento dell'acidità:

• sensazione di pesantezza e pienezza dello stomaco;
• disagio;
• eruttare "acido";
• costipazione (regolare o episodica);
• a volte - gonfiore, disturbi digestivi;
• malessere generale, peggioramento della capacità lavorativa;
• diminuzione dell'appetito;
• irritabilità, cattivo umore.

La gravità dei sintomi dipende da quanto tempo la persona ha alta acidità, così come la presenza di malattie concomitanti del tratto gastrointestinale.

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Tosse dovuta all'elevata acidità dello stomaco

La tosse è considerata uno dei segni di malattie dell'apparato respiratorio, ma può anche verificarsi con le malattie dell'apparato digerente. In questo caso, la tosse è un segno aggiuntivo sullo sfondo di altri sintomi di danno allo stomaco.

Con l'aumento dell'acidità della tosse dello stomaco può essere costante, anche doloroso, che non viene eliminato dagli agenti antitosse convenzionali. La ragione di questo fenomeno è l'irritazione acida del sistema respiratorio mucoso, insieme a un'irritazione simile dello stomaco e dell'esofago.

Con lo sviluppo dell'esofagite, la chiusura degli sfinteri gastrici si deteriora, consentendo alle particelle di cibo e di acido di entrare nella cavità del tubo esofageo. La mucosa dell'esofago è irritata, seguita dall'irritazione della gola, che innesca il riflesso della tosse.

Di norma, dopo aver risolto il problema con elevata acidità, la tosse scompare.

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Aumento dell'acidità dello stomaco nei bambini

Nell'infanzia, l'aumento dell'acidità dello stomaco non è raro. Le cause della malattia in così tenera età possono essere:

• infatuazione per "cibo sbagliato" (patatine, cracker, snack, ecc.);
• uso frequente di soda (Coca-Cola, Pepsi, ecc.);
• cibo "in fuga", entusiasmo per il fast food;
• stress e stress mentale;
• mancanza di dieta.
• I segni di aumento dell'acidità nei bambini sono quasi gli stessi degli adulti:
• eruttare acido;
• disturbi digestivi (la stitichezza può essere sostituita dalla diarrea);
• bruciori di stomaco;
• temperatura periodica senza causa di circa 37 ° C.

Con un trattamento tempestivo, così come con la dieta e l'esercizio fisico, è possibile prevenire lo sviluppo di malattie dello stomaco più complesse. La cosa principale è stabilizzare l'acidità nel tempo prima del momento in cui iniziano i cambiamenti patologici della membrana mucosa.

Aumento dell'acidità dello stomaco durante la gravidanza

Disagio e problemi con la digestione durante la gravidanza si verificano in quasi tutte le donne. La causa principale di questo fenomeno può essere considerata spremere l'utero in crescita degli organi interni (specialmente nel terzo trimestre). Durante la gravidanza, possono verificarsi i seguenti sintomi:

• bruciore di stomaco (indipendentemente dall'assunzione di cibo o dopo di esso);
• nausea;
• pesantezza allo stomaco, anche dopo aver mangiato una piccola quantità di cibo;
• difficoltà con la deglutizione;
• una sensazione di disagio generale;
• eruttando acido.

Durante la gravidanza, è improbabile che il medico ricorra a un trattamento completo. Più spesso, nomina il rispetto del regime del giorno e della nutrizione. Se durante la gravidanza mangiare correttamente e gradualmente, dopo il parto la condizione di solito si normalizza e l'acidità ritorna normale.

Complicazioni e conseguenze

L'acidità aumentata è uno stato intermedio, che non sempre significa la presenza di una malattia del sistema digestivo. Cioè, se si seguono attentamente le raccomandazioni del medico su nutrizione e stile di vita, l'acidità aumentata dello stomaco può presto normalizzarsi senza complicazioni.

Se si ignora la prescrizione del medico e non si segue la dieta, il problema può peggiorare.

Le conseguenze più frequenti dell'aumentata acidità dello stomaco sono:

• gastrite cronica;
• Ulcera allo stomaco;
• ulcera del duodeno;
• esofagite cronica.

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Diagnostica aumento dell'acidità dello stomaco

Uno dei metodi più istruttivi per diagnosticare un'elevata acidità è la procedura di pH-metria intragastrica. Questa procedura provoca sensazioni meno spiacevoli del suono dello stomaco e consente di valutare il grado di acidità del segreto direttamente all'interno dello stomaco. Per fare questo, sono installati sensori speciali - acidogastrometri.

La misurazione dell'acidità con il metodo di pH-metria non richiede più di 5 minuti. Durante questo periodo vengono rimossi gli indicatori provenienti da diverse parti della cavità dello stomaco e del duodeno. Se è necessario monitorare l'acidità in diversi momenti della giornata, la procedura in questo caso è più lunga del solito, fino a un giorno.

Le analisi del sangue e delle urine possono essere prescritte in aggiunta, per escludere la presenza di un processo infiammatorio nel corpo.

La diagnostica strumentale può includere:

• gastroduodenoscopia;
• Ultrasuoni degli organi interni;
• Esame a raggi X (spesso - contrasto).

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Diagnosi differenziale

La diagnosi differenziale viene eseguita con altre malattie dell'apparato digerente. Ad esempio, i sintomi di aumento dell'acidità possono manifestare patologie quali l'ulcera gastrica, la gastrite cronica, la duodenite, la pancreatite cronica. Con aumento dell'acidità, può verificarsi la cosiddetta dispepsia funzionale, una violazione associata a disturbi funzionali del sistema digestivo. La dispepsia funzionale è temporanea e si verifica dopo la stabilizzazione dello stomaco.

Trattamento aumento dell'acidità dello stomaco

Bassa acidità può essere con l'aiuto di farmaci speciali. Sintomatico per alleviare il disagio di aumentare l'acidità può essere prendendo una pillola Rennie, Sekretat Forte, Gastal, una sospensione di Altazid o Agiflux. Se si affronta il problema a livello globale, è necessario sottoporsi a un trattamento volto ad eliminare la causa di eccesso di acido nello stomaco. Per cominciare, è necessario sottoporsi a una diagnosi e determinare le malattie di accompagnamento del tubo digerente. Se il medico trova una gastrite, può prescrivere una terapia antibiotica volta a distruggere i batteri di Helicobacter nello stomaco. A tale scopo, il farmaco De-Nol, basato sul bismuto, è eccellente.

Altri farmaci che riducono la produzione di acido cloridrico, sono divisi in due gruppi

• farmaci che bloccano i recettori di istamina (Kwamatel, ranitidina);
• farmaci che inibiscono la sintesi dell'acido cloridrico (Omeprazolo, Omez, Contralok).

Inoltre, gli agenti che proteggono le pareti dello stomaco dall'irritazione, come Almagel, Maalox, possono essere prescritti.

Tali farmaci come il forte di Hilak o Pancreatina, con aumento dell'acidità, non si applicano. Hilak forte può essere prescritto per disturbi gastrointestinali, che sono accompagnati da diarrea e disturbi digestivi. Se la funzionalità esocrina del pancreas è insufficiente, in questo caso, la nomina di preparati enzimatici (pancreatina), a condizione che il paziente non abbia pancreatite acuta.

• Almagel ha ingerito 1-3 volte un cucchiaio fino a 4 volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti e di notte. Non è desiderabile assumere il farmaco durante la gravidanza. Se si consumano alte dosi di Almagel, possono verificarsi sonnolenza e costipazione.
• Omez sotto forma di capsule viene consumato internamente nel suo complesso, 20 mg al giorno per diversi giorni a 2 settimane. Si consiglia di assumere il farmaco al mattino a stomaco vuoto. Occasionalmente, dopo l'assunzione di Omeza, sono possibili dolore addominale, secchezza delle fauci e debolezza nei muscoli.
• Omeprazolo viene assunto al mattino prima di colazione, nella quantità di 0,02 g. Di solito il farmaco è ben tollerato, solo occasionalmente ci sono possibili sapori di gusto, dolore addominale, dolori articolari e muscolari.
• De Nol sotto forma di compresse prese per mezz'ora prima di un pasto, 1 pz. Fino a 4 volte al giorno. È possibile assumere 2 compresse due volte al giorno. De Nol non è stato prescritto durante la gravidanza. A volte il farmaco può essere accompagnato da frequenti sgabelli, nausea o reazioni allergiche.

Vitamine

Con una maggiore acidità, si dovrebbe prestare attenzione a vitamine come l'acido nicotinico, l'acido folico, il retinolo e le vitamine B¹ e B².

Il retinolo (vitamina A) accelera la rigenerazione della mucosa e aiuta a resistere ai processi infettivi.

L'acido nicotinico migliora la circolazione del sangue intorno allo stomaco, aiuta a eliminare l'infiammazione, normalizza la composizione del succo gastrico.

Le vitamine del gruppo B sono coinvolte in tutti i processi metabolici nel corpo.

L'acido folico protegge la mucosa gastrica da fattori irritanti, serve come una buona profilassi per la gastroenterite.

Separatamente dovrebbe essere fatto di una tale vitamina come S-methylmethionine - aka vitamina U. Questo farmaco è spesso prescritto per vari problemi digestivi, perché ha una forte azione antiulcera, contribuendo alla conservazione dell'integrità del tessuto mucoso tratto digestivo. La vitamina U può essere assunta in compresse, 0,1 tre volte al giorno o in natura: la vitamina è contenuta nel succo di cavolo bianco.

Trattamento fisioterapeutico

La fisioterapia viene utilizzata con successo per ulteriori effetti terapeutici con maggiore acidità dello stomaco.

Per eliminare il dolore, l'elettroforesi viene utilizzata con novocaina, platiflilina e applicazioni di paraffina, ozocerite, fanghi terapeutici.

Per normalizzare l'attività di ghiandole, vengono assegnate correnti modulate sinusoidali e onde decimali elettromagnetiche.

Nella fase di remissione, è raccomandato il trattamento di sanatorio e spa. Le acque minerali di idrocarbonato sono indicate negli intervalli tra i pasti (Borzhomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). È preferibile bere acqua a temperatura ambiente o acqua tiepida non gassata.

Trattamento alternativo

Oltre al trattamento con farmaci, con una maggiore acidità, possono essere utilizzate anche prescrizioni per la medicina alternativa. Ad esempio, un rimedio semplice e naturale per l'eccesso di acido nello stomaco è stato a lungo considerato miele. Le sue proprietà medicinali sono note a tutti. Aiuterà anche con maggiore acidità e nei disturbi della funzione digestiva. E si raccomanda di usarlo come segue:

• mescolare una piccola quantità di miele con il cibo (il miele si adatta bene ai latticini, ai porridge);
• aggiungere un cucchiaino di miele al tè (preferibilmente, la bevanda ha una temperatura non superiore a + 45 ° C;
• Il miele dovrebbe essere consumato tre volte al giorno, ogni giorno, per 1,5-2 mesi.

Dei mezzi supplementari di medicina alternativa, possiamo raccomandare tali ricette:

• bere a stomaco vuoto (preferibilmente al mattino) succo di carota appena spremuto;
• Prima di ogni pasto, bere 40-50 ml di succo, spremuto da patate crude;
• utilizzare la polpa di zucca in diverse versioni (bollite, al forno).

Molti consigliano di bere la soluzione di soda per eliminare i sintomi di maggiore acidità. Diciamolo chiaramente: questo metodo funziona solo all'inizio e poi il processo è aggravato. La soda irrita la mucosa dello stomaco non meno dell'acido. A seguito di tale trattamento, possono svilupparsi ulcera gastrica e gastrite cronica.

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Trattamento a base di erbe

Oltre ai metodi sopra descritti per normalizzare l'acidità nello stomaco, ci sono altri metodi che utilizzano piante medicinali. Ad esempio, per normalizzare la digestione su uno sfondo di maggiore acidità, si consiglia di utilizzare infusioni a base di erbe come madre e matrigna, dente di leone, calendula, piantaggine, camomilla, ecc.

La raccolta di erbe avrà indubbiamente un effetto più pronunciato rispetto alla monoterapia. Ad esempio, molti applicano con successo tali ricette per ridurre l'acidità:

• una miscela di erba di erba di San Giovanni, foglie di piantaggine e fiori di camomilla (5 grammi ciascuno) viene versata in 250 ml di acqua bollente, insistere e prendere un quarto di tazza prima dei pasti;
• mescolare 100 ml di succo di mirtillo e lo stesso succo di agave (aloe), aggiungere 200 ml di acqua calda bollita e un cucchiaio di miele. Se prendi questo medicinale ogni giorno, tre volte al giorno per 25 ml, puoi dimenticare a lungo il bruciore di stomaco e l'eruzione acida
• 100 g di una miscela equivalente di erba di San Giovanni, achillea e foglie di menta vengono versati in 0,5 litri di acqua bollente, insinuati in un thermos per circa 6 ore, filtrati. Bevi 100 ml al mattino.

È noto un numero abbastanza elevato di piante medicinali che contribuiscono ad aumentare l'acidità. Tali piante possono essere prodotte separatamente e bevute come tè o utilizzate come parte di miscele medicinali.

• Wormwood - stabilizza e stimola il lavoro dell'apparato ghiandolare dello stomaco, migliora la secrezione della bile, migliora tutte le fasi del processo digestivo. Ha un piccolo effetto anti-infiammatorio, battericida e fungicida.
• Semi di lino - ha un effetto avvolgente, perché contiene molto muco e una sostanza specifica di linamarina. Il ricevimento regolare dei semi aiuta ad eliminare l'infiammazione, il dolore allo stomaco e ripristina anche i tessuti mucosi danneggiati dall'acido.
• Chaga (fungo di betulla) è un agente antimicrobico che è stato usato per lungo tempo per trattare e prevenire gastrite, ulcere gastriche e tumori cancerosi. Chaga è famoso per i suoi effetti anti-infiammatori, coleretici, cicatrizzanti e restitutivi sul corpo.
• Baffi d'oro - questa pianta ha nella sua composizione sostanze che, con l'aumento dell'acidità dello stomaco, neutralizzano l'effetto aggressivo della secrezione acida e, una volta ridotto, riempiono l'acido mancante.
• La camomilla è un buon rimedio per la gastrite associata ad alta acidità. È particolarmente utile bere l'infusione, in cui la camomilla è combinata con erba di San Giovanni o achillea.
• Propoli - cura l'infiammazione della mucosa, elimina gli spasmi della muscolatura liscia, rimuove bene i sintomi del bruciore di stomaco e delle eruttazioni acide. La propoli è in grado di aiutare anche quando ulcere ed erosioni iniziano a formarsi sulla mucosa gastrica irritata.
• Erba di San Giovanni - è usato nella composizione delle spese mediche, in quanto ha un marcato effetto astringente e battericida. Inoltre, l'erba di San Giovanni può fermare la diarrea e rimuovere le sostanze tossiche con un leggero intossicazione alimentare.
• Aloe - viene utilizzato il succo di questa pianta, solitamente in combinazione con il miele. In primo luogo, migliora in modo significativo l'effetto del trattamento e, in secondo luogo, attenua il retrogusto amaro e sgradevole del secolo. Per il trattamento dell'acidità aumentata, è meglio usare il succo delle foglie di una pianta di 3-5 anni - le sue proprietà sono le più preziose.
• La menta - fa parte della collezione gastrica, poiché le proprietà di questa pianta - lenitiva, antispasmodica, battericida, coleretica, analgesica, astringente - aiutano a stabilire la digestione e ripristinare la funzione delle ghiandole secretorie.
• La calendula è una pianta ad alta attività farmacologica, che viene utilizzata per trattare molte malattie, compresi gli organi digestivi. Proprietà della pianta astringente, cicatrizzante, antinfiammatoria, antispasmodica, antisettica - può essere utilizzata con maggiore acidità associata a gastrite o disturbi digestivi funzionali.
• Cetriolo erba - ha effetto anti-infiammatorio, astringente, antibatterico. Le medicine a base di piante sono utilizzate per il trattamento dell'ulcera peptica, poiché il cetriolo non solo normalizza il pH dell'ambiente dello stomaco, ma ha anche un effetto riparatore.

Non vengono utilizzate piante come zenzero, rosa canina e piantaggine con acidità aumentata, poiché contengono sostanze che aggravano l'irritazione della mucosa gastrica.

Omeopatia

I rimedi omeopatici possono aiutare a far fronte a una sensazione di bruciore e dolore allo stomaco, con una sgradevole eruttazione e bruciore di stomaco. Gli specialisti ammettono di utilizzare con maggiore acidità i seguenti farmaci:

• Il potassio bicromico 3, 6 - stabilizza il livello di acidità, elimina il dolore allo stomaco;
• Hydrastis 6, 30 - efficace all'acidità associata all'ulcera peptica;
• Calcarea carbonica (carbonato di calcio derivato dalle ostriche) 3, 6, 12, 30 - aiuta a eliminare flatulenza e dolori allo stomaco. Prendi 8 gocce del farmaco fino a 4 volte al giorno;
• Acidum sulfuricum 6, 30 - aiuterà con l'eruttazione con l'acido, con una sensazione di bruciore nell'esofago e nello stomaco;
• Il sodio fosforico 6 stabilizza l'acidità assumendo la polvere 2-3 volte al giorno;
• Argentum nitrikum (lapis) 3, 6 - aiuta con il dolore gastrico e l'acidità instabile.

I fondi elencati non hanno controindicazioni, raramente causano reazioni allergiche e possono essere utilizzati come trattamento aggiuntivo sullo sfondo dell'assunzione di farmaci.

Trattamento operativo

Poiché l'acidità aumentata dello stomaco - questa non è una malattia, ma solo un sintomo dell'inizio di malfunzionamenti, l'operazione sotto questa condizione non è mostrata.

Il trattamento chirurgico può essere prescritto se l'aumento di acidità si verifica sullo sfondo di:

• ulcera perforata;
• stenosi del tubo esofageo;
• sanguinamento interno;
• L'esofago di Barrett;
• esofagite emorragica;
• abbondante ulcerazione della mucosa del tubo digerente.

Inoltre, si ricorre all'intervento chirurgico nei casi in cui il trattamento abituale non ha un effetto positivo.

Dieta con aumento dell'acidità dello stomaco

Con l'aumento dell'acidità, la dieta è un prerequisito per il recupero. Spesso è una corretta alimentazione che ti permette di liberarti del problema senza usare farmaci.

Dovrebbe essere escluso dalla dieta:

• brodo forte;
• funghi;
• bevande alcoliche (comprese le bevande a bassa gradazione alcolica);
• piatti fritti, grassi, salati, affumicati, fritti;
• qualsiasi pasticceria;
• agrumi;
• caffè e tè forti;
• soda;
• additivi aromatizzanti (spezie, salse, aceto, senape);
• ravanello, cipolla e aglio;
• conservazione, marinate;
• frutti acidi e frutti di bosco.

Il menu dovrebbe consistere principalmente di verdure, piatti a base di cereali, brodi deboli a base di varietà di carne o pesce a basso contenuto di grassi. Puoi mangiare uova, latticini, vermicelli, cracker, patate.

La nutrizione con maggiore acidità dello stomaco dovrebbe essere bilanciata nel contenuto di grassi, proteine e carboidrati. Tutti i prodotti che possono provocare irritazione alle pareti dello stomaco e l'aumento del riflesso del rilascio acido cadono sotto il divieto.

I piatti sono cotti a bagnomaria, bolliti e in umido. I prodotti esclusi sono grassi, fibra grezza, che sono fortemente digeriti dallo stomaco.

Assunzione di cibo ottimale - 6 volte al giorno.

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Menu con maggiore acidità dello stomaco

La composizione approssimativa del menu giornaliero con l'aumento dell'acidità può essere la seguente:

• Per lunedì:
  • Pranziamo con il porridge di semolino con miele.
  • Abbiamo un morso di tè con latte e torta al vapore.
  • Pranziamo con zuppa di crema di petto di pollo, riso bollito, insalata di verdure.
  • Puoi bere una tazza di latte per uno spuntino.
  • Ceniamo con stufato di verdure, cagliata di casseruola con tè.
• Per martedì:
  • Facciamo colazione con porridge di avena, uovo sodo.
  • Facciamo uno spuntino con mousse al latte con un biscotto.
  • Pranziamo con zuppa di verdure e mele al forno con ricotta.
  • Come merenda della camomilla.
  • Stiamo cenando con carne di vitello bollita con purè di patate.
• Per l'ambiente:
  • Pranzo maccheroni con ricotta.
  • Facciamo uno spuntino con la farina d'avena.
  • Ceniamo con zuppa di crema di carote, filetto di pesce lesso, insalata.
  • In uno spuntino a metà mattina - una tazza di yogurt con un cracker.
  • Ceniamo con paté di carne e puré di verdure.
• Per giovedì:
  • Abbiamo una casseruola di riso per colazione.
  • Snack al forno mela con carote.
  • Pranziamo con zuppa di riso e zrazes di patate.
  • Spuntino - ricotta e panna acida.
  • Ceniamo con pasta con carne.
• Per venerdì:
  • Abbiamo una frittata a colazione.
  • Abbiamo un boccone di biscotti e composta.
  • Ceniamo con zuppa di fagioli, riso con verdure.
  • Per uno spuntino - latte.
  • Ceniamo con un pesce in umido con carote e cipolle.
• Per sabato:
  • Facciamo colazione con ricotta e latte.
  • Facciamo uno spuntino con tè al latte e cracker.
  • Pranziamo con zuppa di verdure, cotolette di carote e una braciola al vapore.
  • Lo spuntino è una cagliata con tè.
  • Ceniamo con pesce al forno con patate.
• Per la domenica:
  • Facciamo colazione con budino di riso con panna acida.
  • Facciamo uno spuntino con una pera al forno.
  • Pranziamo con zuppa di grano saraceno e carne stufata con verdure.
  • Per uno spuntino è una banana.
  • Ceniamo con gnocchi con ricotta e panna acida.

Acqua minerale con maggiore acidità dello stomaco

Con aumento dell'acidità, è consigliato bere un corso di acque minerali - medicinali, alcaline. Al momento dell'acquisto di acqua minerale dovrebbe essere preferito a marchi ben noti, in modo da non aggravare la situazione utilizzando surrogato.

L'acqua minerale ha un diverso grado di mineralizzazione (contenuto di sale). Con un po 'di salinità, l'acqua viene digerita bene. Maggiore è il grado di contenuto di sale, più acqua viene assorbita, ma in questo caso può avere un pronunciato effetto lassativo. Evitare l'acidità aumentata delle acque altamente mineralizzate, in modo da non provocare un'eccessiva irritazione allo stomaco.

• Borjomi è un'acqua minerale da tavola, composizione di sodio idrocarbonato. Borjomi è utile nella violazione dei processi metabolici, con gastrite, ulcera peptica, enterocolite.
• Essentuki è un gruppo di acque cloruro-idrocarbonato-sodico. Il gruppo è rappresentato dalle seguenti varietà di bevande medicinali:
  • №17 - acqua con un livello aumentato di mineralizzazione, che viene utilizzato, principalmente, per il trattamento delle malattie del fegato;
  • №4 - trattamento dell'acqua e sala da pranzo, può essere utilizzato con maggiore acidità;
  • № 2 - trattamento dell'acqua e sala da pranzo, aumenta l'appetito;
  • No. 20 - acqua leggermente mineralizzata, può essere utilizzata come trattamento e prevenzione di aumentata acidità.

L'acqua minerale con un aumento dell'acidità viene consumata in una forma calda, da un'ora e mezza a due ore prima dei pasti, 200-250 ml, tre volte al giorno.

Prodotti consentiti con maggiore acidità dello stomaco

• Miele - con acidità aumentata è usato solo in una forma calda, poiché in combinazione con acqua fredda può avere l'effetto opposto.
• Prodotti lattiero-caseari - con maggiore acidità, cibi non acidi come latte, panna acida non acida, fiocchi di latte, panna, yogurt, burro sono utilizzati per il cibo.
• Cagliata - non acida, sotto forma di torte di formaggio, casseruole, budini.
• Il latte - solo fresco, preferibilmente fatto in casa, può essere sotto forma di cereali, zuppe di latte, baci.
• Yogurt - non acido, naturale, senza additivi sotto forma di stabilizzanti, coloranti e conservanti.
• Frutta - varietà non acide, preferibilmente al forno o sotto forma di composte e baci.
• Tè - non forte, è possibile con l'aggiunta di camomilla, erba di San Giovanni, menta.
• Mele - varietà non acide, mature, preferibilmente in forma al forno e bollite.
• Cachi - in piccole quantità, preferibilmente - senza pelle. Senza problemi, puoi aggiungere la polpa di cachi in gelatina, composte, gelatina.
• Il succo di patate è un prodotto molto utile con una maggiore acidità, poiché contiene quasi tutta la gamma di vitamine del gruppo B, acido folico, vitamina U e altre sostanze utili. Il succo di patate può alleviare l'infiammazione, l'irritazione e accelerare la guarigione delle ulcere e delle erosioni. Prendi il succo appena spremuto a stomaco vuoto per 1 cucchiaio, regolarmente, finché la condizione non migliora.
• Il sale - con una maggiore acidità è permesso di mangiare, ma è limitato a circa 3 g / giorno.
• Kissel - cotto su frutti non acidi, ha un effetto avvolgente, che rende più facile ottenere sollievo dalla gastrite. Particolarmente utili sono la farina d'avena e la gelatina di latte.
• Carote - un altro vegetale, che è particolarmente utile in alta acidità. Le proprietà utili sono spiegate dalla presenza nella carota di vitamina A, che ha proprietà curative e riparatrici.
• Le banane sono un prodotto unico in grado di stabilizzare l'acidità dell'ambiente gastrico, quindi può essere utilizzato con maggiore acidità senza praticamente nessuna restrizione.
• La zucca è un prodotto molto utile con maggiore acidità. Ugualmente utili sono sia il succo che la polpa del prodotto, che contengono sostanze catramose, vitamine del gruppo B, olii. La zucca migliora la digestione e aiuta a normalizzare le funzioni del tubo digerente.
• Barbabietola è in grado di ridurre l'acidità ai valori normali in breve tempo. È possibile utilizzare un'insalata di barbabietole fresche giovani, barbabietole in umido e bollite, nonché succo di barbabietola fresco.
• I mirtilli sono una bacca non acida che migliora la composizione della flora intestinale, protegge la mucosa dai fattori irritanti, riduce la secrezione, riduce la gravità del dolore e l'infiammazione. La condizione principale per l'uso di mirtilli per le persone con elevata acidità non è quella di abusare.
• I crauti - nonostante la presenza di acido in esso, possono essere utilizzati per gastrite con elevata acidità in quantità moderate.
• L'avena - è utilizzata attivamente per la gastrite con eccessiva acidità, in quanto ha proprietà avvolgenti, antinfiammatorie e cicatrizzanti.

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Alimenti vietati con maggiore acidità dello stomaco

• Il kefir è considerato un prodotto indesiderabile quando l'acidità è aumentata, poiché contiene una grande quantità di acido, che può aumentare l'irritazione della mucosa. Il kefir fresco e non acido (yogurt) fatto in casa può essere consumato solo nella fase di persistente sollievo dei sintomi.
• Ryazhenka - vedi sopra - non è raccomandato per l'aumento di acidità insieme ad altri prodotti a base di latte fermentato.
• Limone - contiene un gran numero di acidi, tra cui limone e acido ascorbico. Questo ti permette di usare attivamente il limone nel tuo cibo con una ridotta acidità nello stomaco.
• Caffè: questa bevanda forte stimola la secrezione del succo digestivo, aumenta la vulnerabilità dei recettori. Con un eccesso di acido nello stomaco, non è consigliabile consumare il caffè. Se non riesci a immaginare una mattinata senza un calice profumato, preferisci il prodotto naturale macinato piuttosto che una bevanda granulare e immediata.
• Vino: aumenta la sensibilità della mucosa gastrica agli acidi e aggrava il bruciore di stomaco.
• Bacche - quasi tutte, salvo rare eccezioni, aumentano la secrezione gastrica. Le bacche non acide non possiedono questa proprietà, ma possono essere utilizzate in piccole quantità e non a stomaco vuoto.
• Cranberry - viene utilizzato attivamente per aumentare l'acidità nei pazienti con produzione insufficiente di enzimi digestivi. Se l'ambiente dello stomaco è eccessivamente acido, non è consigliabile utilizzare i mirtilli.
• Cicoria: la maggior parte degli esperti non proibisce di bere questa bevanda con maggiore acidità, ma in quantità moderate e dopo i pasti.
• Il pane, come ogni lotto di lievito, aumenta l'acidità nello stomaco. Pertanto, con un livello aumentato di acido, il pane viene consumato solo non fresco, essiccato, sotto forma di pane tostato o cracker. La cottura è consentita anche in piccole quantità di biscotti.

Prevenzione

Momenti importanti nella prevenzione dell'aumentata acidità dello stomaco sono:

• aderenza alla dieta;
• l'uso di prodotti dietetici;
• rifiuto da cattive abitudini - fumo e abuso di alcool.

È necessario evitare cibi dannosi per lo stomaco, osservare le regole di igiene durante la preparazione dei piatti.

Inoltre, è necessario proteggere il sistema nervoso dagli effetti negativi dello stress. È importante imparare a gestire le proprie emozioni, a resistere agli stati psico-emotivi e depressivi.

Se hai periodicamente problemi di stomaco, dovresti assolutamente visitare un gastroenterologo per esami regolari.

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Previsione

Nella stragrande maggioranza dei casi, l'acidità aumentata dello stomaco è ben suscettibile di correzione: il recupero della secrezione normale avviene in tempi relativamente brevi. Tuttavia, il problema può tornare più rapidamente se il paziente "dimentica" i principi di una sana alimentazione, stile di vita. Se segui tutte le raccomandazioni per una corretta alimentazione, non abusare di alcool e non fumare, aiuterà per molti anni a risparmiare qualità e sana digestione e buona salute.

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