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Salute

Carboidrati

Acido lattico (lattato) nel sangue

Il lattato (acido lattico) è il prodotto finale della glicolisi. In condizioni di riposo, la principale fonte di lattato nel plasma sono gli eritrociti.

Fruttosamina nel siero

La fruttosamina è un prodotto della glicosilazione delle proteine plasmatiche. Il glucosio entra in interazione non enzimatica con le proteine, formando basi di Schiff.

Emoglobina glicosilata

I valori di riferimento (norma) per il contenuto di emoglobina glicosilata (HbA1c) nel sangue sono il 4,0-5,2% dell'emoglobina totale.

Glicemia

Il glucosio è uno dei componenti più importanti del sangue; la sua quantità riflette lo stato del metabolismo dei carboidrati. Il glucosio è distribuito uniformemente tra gli elementi figurati del sangue e il plasma, con una certa predominanza in quest'ultimo.
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