Il monossido di carbonio (CO, monossido di carbonio, monossido di carbonio) è un gas senza colore, sapore e odore, che non causa irritazione, un prodotto di combustione incompleto. Fa parte di molti gas industriali (altoforno, generatore, coca cola); il contenuto di monossido di carbonio nei gas di scarico dei motori a combustione interna può raggiungere l'1-13%.