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Allergia allo zenzero

 
, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
 
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Lo zenzero è una spezia ampiamente usata in cucina. Ha molte proprietà curative che influenzano favorevolmente il corpo umano.

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Lo zenzero può causare allergie?

La maggior parte di questa spezia viene tranquillamente percepita dal corpo, ma ci sono persone che sono allergiche allo zenzero. Pertanto, se stai usando questa spezia per la prima volta, dovresti prima aver cura di assicurarti di non causare reazioni allergiche allo zenzero.

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Cause di allergia allo zenzero

Circa l'80% delle persone percepisce perfettamente lo zenzero, per loro mostra tutte le sue proprietà benefiche e curative. Ma il 20% delle persone ha un'allergia allo zenzero. Oltre alla predisposizione individuale a questo allergene, lo zenzero spesso non è combinato con molti farmaci e bioadditivi, quindi anche in questa forma provoca reazioni allergiche.

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Sintomi di allergia allo zenzero

I principali sintomi di allergia allo zenzero:

  • l'occhio mucoso si infiamma;
  • mucosa orale gonfia;
  • la laringe è gonfia;
  • mucosa nasale gonfia;
  • presenza di tosse, starnuti, freddo;
  • ci sono eruzioni cutanee sulla pelle;
  • la presenza di prurito;
  • la comparsa di dermatite allergica;
  • angioedema;
  • shock anafilattico;
  • eczema
  • diarrea;
  • vomito;
  • nausea.

Reazioni trasversali in caso di allergia allo zenzero

Se hai un'allergia allo zenzero, è probabile che tu possa ottenere una tale reazione crociata, come un'allergia all'assenzio. Lo stesso è vero e viceversa: se hai precedentemente stabilito che l'assenzio provoca reazioni allergiche, devi fare attenzione nell'uso dello zenzero.

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Diagnosi di allergia allo zenzero

Per condurre un'accurata diagnosi di allergia allo zenzero e per determinare se si è veramente trasformato in un allergene e ha causato reazioni allergiche, è necessario contattare un allergologo, che vi indirizzerà a un test di laboratorio. L'allergia allo zenzero viene rilevata prelevando il sangue dalla vena. Le tecniche moderne ci permettono di stabilire quanto sia sensibile l'organismo a questo allergene, in questo caso allo zenzero. Dopo aver ricevuto i risultati, gli specialisti prescrivono il trattamento appropriato.

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Trattamento dell'allergia allo zenzero

Come ogni altra allergia alimentare, l'allergia allo zenzero viene trattata eliminando l'allergene, in questo caso lo zenzero, dalla dieta del paziente e assumendo antistaminici.

La seconda e la terza generazione di questi farmaci hanno l'effetto migliore per eliminare l'allergia allo zenzero: claritina, cetrina, erius, cereali e altri come loro. Il loro vantaggio è che non influenzano il sistema nervoso centrale e non hanno effetti collaterali, come gli antistaminici di prima generazione (senza sonnolenza, secchezza delle fauci, stitichezza, ritardo nella minzione). In generale, ci vuole una settimana per eliminare l'allergia allo zenzero, casi complessi suggeriscono di assumere il farmaco per un periodo di diversi mesi.

La tseritizina (zirtake, parassitazina) è una compressa rivestita (10 mg) e anche una soluzione - gocce orali (10 mg / ml). Adulti e bambini sopra i sei anni prendono una compressa una volta al giorno (20 gocce), bambini 2-6 anni - 5 mg al giorno o 10 gocce, bambini 1-2 anni - 2,5 mg (5 gocce) due volte al giorno . Lo zirotake viene prelevato da 6 mesi a 2,5 mg due volte al giorno.

Una facile forma di allergia allo zenzero consente l'uso di derivati dell'acido cromoglic. Contiene colliri, spray nasali e aerosol.

Naturalmente, l'automedicazione è meglio non occuparsene. La soluzione più corretta sarà quella di rivolgersi a specialisti che selezioneranno il miglior farmaco antistaminico, in base alle caratteristiche individuali del corpo, al decorso delle reazioni allergiche, ecc. Quindi, è possibile sbarazzarsi di allergia allo zenzero in breve tempo.

Prevenzione dell'allergia allo zenzero

Se sei allergico allo zenzero, naturalmente, devi essere estremamente attento quando aggiungi spezie e spezie al tuo cibo e, soprattutto, elimina completamente lo zenzero dalla tua dieta. Parlate con il vostro allergologo curante, determinerà come comportarsi con questa spezia. Molto probabilmente, farà una dieta speciale, escludendo lo zenzero dalla dieta. Vale la pena ricordare che la radice dello zenzero viene spesso utilizzata in cosmetologia e vari cosmetici, quindi per evitare l'allergia allo zenzero, è necessario leggere attentamente la composizione prima dell'uso.

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