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I Fusarium sono gli agenti causali della fusariosi
Ultima recensione: 06.07.2025

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Morfologia e fisiologia del fusarium
I funghi del genere Fusarium formano un micelio ben sviluppato di colore bianco, rosa o rosso. Sono presenti microconidi, macroconidi e raramente clamidospore. I macroconidi sono multicellulari, a forma di falce fusata. I microconidi sono ovali, a forma di pera. Crescono su terreno Czapek sotto forma di colonie soffici.
Patogenesi e sintomi del fusarium
I funghi sono diffusi, soprattutto sulle piante. Negli individui immunodepressi, possono colpire la pelle, le unghie, la cornea e altri tessuti (F. moniliforme, F. sporotrichiella, F. anthapitum, F. chlantydosporum). Si sviluppa febbre e compaiono eruzioni cutanee. Le lesioni sono localizzate principalmente alle estremità.
A basse temperature, il fungo F. sporotrichiella si sviluppa sui cereali, producendo micotossine. Il consumo di cereali svernati sotto la neve causa micotossicosi. Le micotossicosi sono causate anche dal consumo di prodotti a base di cereali. Il sistema nervoso centrale viene colpito, con compromissione della coordinazione dei movimenti.
Diagnostica microbiologica del fusarium
Vengono esaminati unghie, pelle, tessuto sottocutaneo, cornea, sangue, la punta di un catetere permanente, vomito, feci e biopsie tissutali. I funghi vengono isolati e le loro tossine vengono determinate. Viene utilizzata la tecnica RIF. Sui terreni nutritivi crescono colonie bianche, soffici o cotonose, che acquisiscono una colorazione lilla-blu, rosa-rosso, gialla o verde con l'invecchiamento. I funghi formano micelio, microconidi e macroconidi. Le colture vecchie possono formare clamidospore. Talvolta viene utilizzata la PCR.