Esperto medico dell'articolo
Nuove pubblicazioni
Sintomi di intossicazione da alcol
Ultima recensione: 07.06.2024
Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.
Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.
Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.
L'intossicazione da alcol non è una malattia, ma poiché l'alcol modifica i normali processi del nostro corpo, è destinato a influenzare la nostra condizione. La comparsa di sintomi caratteristici di intossicazione disegna un quadro che, in caso di overdose di alcol, può essere definito clinico (stiamo parlando di avvelenamento da alcol etilico, che spesso si verifica tra i fan più accaniti della "bestia verde").
Ma la sintomatologia che appare in una persona che ha bevuto è un fenomeno dinamico che cambia a seconda della quantità di bevuta. All'inizio, la persona avverte leggermente le vertigini. Il suo umore migliora e il corpo avverte una piacevole leggerezza e relax. Allo stesso tempo, molte persone già dal primo drink perdono il controllo sulle proprie azioni.
Segni esterni di lieve intossicazione da alcol sono un umore elevato, che incoraggia una persona a fare discorsi elevati, fare brindisi (spesso con sfumature sessuali) e ballare. Uno sguardo eccitato e scintillante, un arrossamento della pelle (soprattutto del viso), causato da un afflusso di sangue, un aumento dell'appetito possono anche essere considerati segni che una persona ha "leggermente ubriaco".
L'esame del bevitore mostrerà un aumento della frequenza del polso arterioso e una diminuzione della concentrazione. La distrazione e una certa goffaggine nei movimenti sono scarsamente percepite dalla persona che ha bevuto. Al contrario, la persona comincia a pensare di poter fare tutto e di essere più bravo di sempre. In altre parole, c'è una sopravvalutazione delle proprie capacità, e questo può essere molto pericoloso se una persona è al lavoro o guida un'auto, perché deprimendo il lavoro del sistema nervoso centrale, l'etanolo riduce così la velocità di reazione.
La frequenza cardiaca nell'intossicazione da alcol aumenta già nella prima fase e può raggiungere i cento battiti al minuto. Si può immaginare lo sforzo sul cuore, soprattutto nell'ipertensione. L'aumento del battito cardiaco è la causa del rossore del viso e del collo. Con una piccola quantità di bevanda, si nota solo sulle guance e sul naso, ma man mano che il corpo "alcolizza", si nota iperemia su tutto il viso, estendendosi al collo e al petto.
Va detto che in questa fase il divertimento difficilmente si ferma, perché "tra la prima e la seconda fate una piccola pausa", e poi verrà fuori la terza, soprattutto se si farà un brindisi per coloro per i quali è un peccato non farlo. Bere. E l'ebbrezza leggera con la sua leggerezza, allegria e assenza di pensieri pesanti viene lentamente sostituita da un'intossicazione di media gravità.
Lo stato di euforia non è ancora andato da nessuna parte, ma è già notevolmente difficile per una persona concentrarsi, ragionare e ricordare gli eventi passati. Non è più così attivamente coinvolto nelle conversazioni, inoltre, il suo discorso cambia, diventa sfocato, incomprensibile, con frequenti cambiamenti di tono e umore.
Il fatto che una persona non partecipi alle conversazioni quotidiane non significa che sia meno attiva. Al contrario, una persona che ha bevuto può rivelarsi piuttosto rumorosa. All'inizio stiamo parlando della comparsa di ansia e irrequietezza. In alcune persone, tutto si limita a questo, la sensazione di euforia è sostituita da depressione, deterioramento dell'umore, comparsa di pensieri depressivi, ecc. Altri hanno improvvisamente esplosioni di aggressività rivolte principalmente ad altre persone (parenti, amici, capi, concorrenti, eccetera.).
L'effetto dell'alcol sul cervello, dove si trovano le parti centrali degli analizzatori (vista, udito, apparato vestibolare, ecc.), può essere visto dal cambiamento nella reazione del corpo agli stimoli esterni. Pertanto, già con una debole intossicazione da alcol, la reazione dell'occhio alla luce cambia. Sotto l'influenza dei raggi di luce intensa, la pupilla dell'occhio di solito si restringe rapidamente. Con l'intossicazione da alcol, l'adattamento dell'occhio ai cambiamenti della luce richiede più tempo. Quanto più si beve alcol, tanto più debole diventa la risposta alla luce, che osserviamo sotto forma di dilatazione della pupilla. Ciò è chiaramente visibile con un contenuto di alcol nel sangue dello 0,1-0,3%.
Le violazioni dell'apparato vestibolare si manifestano sotto forma di compromissione della coordinazione dei movimenti e dell'equilibrio. In questa condizione, è difficile per una persona stimare correttamente la distanza dall'oggetto, quindi l'imbarazzo nei movimenti e nel movimento è abbastanza comprensibile. È facile immaginare le conseguenze di una persona del genere al volante o davanti a una macchina.
L'atassia e l'aumento delle vertigini insieme alla reazione del tratto gastrointestinale a un forte stimolo sotto forma di alcol portano alla comparsa di altri sintomi sotto forma di nausea e vomito (anche se non tutti). Se in questa fase si consumano bevande gassate, spesso si verifica il singhiozzo a causa della pressione dello stomaco pieno d'aria sul nervo vago.
Il comportamento diventa inadeguato e mutevole. Una persona quindi si precipita in battaglia, inondando gli altri di rimproveri, pronunciando minacce, distruggendo tutto ciò che gli si mette sulla strada, avendo perso l'istinto di autoconservazione, poi diventa improvvisamente letargico e cade facilmente nel sonno senza alzarsi da tavola. In tale stato le persone molto spesso commettono crimini senza rendersi conto delle conseguenze delle loro azioni, cioè possono picchiare o addirittura uccidere e andare a dormire senza nemmeno ricordare cosa è successo la mattina.
All'aumentare della concentrazione di alcol nel sangue, l'orientamento nello spazio e nel tempo viene disturbato (una persona semplicemente non capisce dove si trova, chi la circonda, quanto tempo è passato). La maggior parte delle persone in uno stato di intossicazione alcolica di media gravità "black out" (si addormentano) abbastanza rapidamente e al risveglio avvertono mal di testa, nausea, aumento della sete con quasi completa mancanza di appetito per diverse ore, conati di vomito. Tutti questi sono sintomi della sindrome dei postumi di una sbornia, che si nota in coloro che consumano alcol in modo irregolare. L'assenza di tali sintomi durante l'intossicazione di media gravità (di solito compaiono la sera o la mattina dopo il risveglio) può indicare una malattia chiamata alcolismo.
L'intossicazione grave da alcol è una condizione dolorosa causata da una grave intossicazione del corpo a seguito della somministrazione di grandi quantità di alcol in un periodo di tempo relativamente breve. Il metabolita attivo dell'alcol in grandi quantità è un forte veleno per il sistema nervoso centrale. Oltre al forte vomito prolungato (quindi il corpo cerca di proteggersi da un ulteriore ingresso di veleno nel flusso sanguigno), questo grado di intossicazione è caratterizzato da enuresi ( incontinenza urinaria ), encopresi (defecazione spontanea).
Molto spesso nello stato di sonno si nota un rilascio incontrollato di vomito, urina e feci, dal quale è molto difficile uscire da ubriachi. È facile che un ubriaco si soffochi con il proprio vomito, perché le funzioni motorie e il loro controllo da parte del sistema nervoso centrale sono gravemente compromessi. Non rendendosi conto della sua condizione e non essendo in grado di rispondere tempestivamente e correttamente al bavaglio (girarsi in modo che il vomito possa uscire liberamente dalla cavità orale, senza ostruire le vie aeree) una persona è seriamente a rischio. A volte si nota perdita di coscienza, ma anche dopo aver ripreso conoscenza, la persona rimane in uno stato semicosciente per molto tempo, quindi può essere gravemente ferita o soffocata dal vomito senza nemmeno rendersene conto.
Le allucinazioni nell'intossicazione da alcol non sono un sintomo caratteristico. Sono caratteristici di una forma di intossicazione paranoide non specifica. In questo caso, il bevitore ad un certo punto appare una paura irragionevole, la sensazione di essere seguito e di voler fare del male, ci sono sospetti di una cospirazione contro di lui da parte di persone vicine. È possibile disabilitare la memoria dei volti. Una persona smette di riconoscere conoscenti e parenti, c'è un inganno visivo (sostituzione dei volti), che diventa motivo del desiderio di scappare, nascondersi. Alla fine, l'ubriaco può addormentarsi da qualche parte in un angolo appartato e svegliarsi dopo un po 'con i postumi di una sbornia.
Va detto che una persona in grave intossicazione da alcol è quasi sempre scarsamente orientata a ciò che sta accadendo, anche se a volte non è evidente esteriormente. In alcuni casi, gli spettatori hanno l'impressione che davanti a loro si stia svolgendo uno scenario pienamente consapevole ma alquanto illogico.
Il controllo del comportamento e delle funzioni corporee è assente praticamente a tutti i livelli, da qui l'insensibilità, la mancanza di emozioni e di espressioni facciali, una marcata diminuzione della sensibilità al dolore (la morte per shock doloroso non è sicuramente minacciosa). In alcuni casi è possibile osservare movimenti più automatici, l'assenza della consueta reazione al dolore (proprio o altrui), ascoltare affermazioni inadeguate. È anche possibile diventare vittima di un comportamento antisociale da parte del bevitore, che prima era in prostrazione. Ma l'alcolista stesso non si renderà conto dell'erroneità delle sue azioni.
Alte concentrazioni di alcol agiscono in modo simile all’anestesia a causa della forte soppressione del sistema nervoso centrale. Ma quando si somministra l'anestesia, il medico controlla necessariamente la concentrazione della soluzione, comprendendo quanto gravi possano essere le conseguenze dell'inibizione del sistema nervoso, perché è responsabile della regolazione degli atti della respirazione e del battito cardiaco. Una persona ubriaca non è in grado di controllare se stessa e il volume di alcol, tenendo conto del suo contenuto di etanolo, quindi un'intossicazione grave spesso finisce in coma, grave insufficienza cardiaca (caduta di pressione, collasso), arresto respiratorio, cioè morte, se non vengono fornite le cure di emergenza fornito in tempo.
Standard per l'intossicazione da alcol
Partiamo dal fatto che l'etanolo è sempre presente nel nostro corpo. Abbiamo già menzionato un concetto come l'alcol endogeno, che è un sottoprodotto del metabolismo del glucosio e di alcuni altri processi fisiologici nel corpo. Sappiamo che il processo di fermentazione avviene sempre con la formazione di alcol (questa è la base sia per la produzione industriale che per quella domestica di bevande alcoliche), e tali processi si verificano ogni giorno nel nostro corpo. Inoltre, bevande analcoliche utili come kefir e kvas, preparate mediante fermentazione, contengono anche una piccola quantità di alcol, che entra nel nostro corpo, per non parlare dei medicinali sotto forma di tinture. Quindi la completa assenza di alcol nel sangue è lontana dalla norma e può essere osservata solo in un bambino.
È impossibile dire inequivocabilmente quale quantità di alcol è necessaria affinché una determinata persona provi ebbrezza. Tali norme sono soggettive, quindi per una persona un bicchierino di vodka è una goccia nel mare, mentre un'altra persona sta già cadendo dai piedi da questa "goccia". Tutto dipende dall'età del paziente, dalle peculiarità del funzionamento degli organi responsabili dell'assorbimento, del metabolismo e dell'escrezione dell'etalon e dei suoi derivati dall'organismo, dalla presenza di malattie croniche, dal sesso e dal peso della persona.
Pertanto, una donna ha bisogno di una dose di alcol minore rispetto a un uomo per mostrare i primi segni di intossicazione da alcol. Se bevono allo stesso modo, il sangue della donna avrà comunque una maggiore concentrazione di alcol, dovuta al minor contenuto di acqua nel corpo femminile, e quindi nel sangue. Non c'è da stupirsi che il gentil sesso si ubriachi più velocemente e guadagni gravi patologie del fegato, del pancreas, dei reni e del cuore.
La velocità dell'intossicazione dipende dalle specificità del consumo di alcol. L'alcol inizia ad essere assorbito nel sangue già nel lume dello stomaco, l'alcol consumato a stomaco vuoto viene assorbito più velocemente, quindi l'euforia arriva quasi immediatamente dopo aver bevuto. Ma il cibo grasso e avvolgente crea una sorta di barriera protettiva tra le pareti dello stomaco e dell'alcol, che non consente all'etanolo di penetrare rapidamente e in grandi concentrazioni nel sangue. Se una persona vuole divertirsi e non cadere immediatamente in uno stato di torpore o svenire (nella migliore delle ipotesi proprio al tavolo, nel peggiore dei casi - sotto), vale la pena mangiare in anticipo e fare uno spuntino bene con ciò che si beve.
Anche la velocità del bere gioca un ruolo. Un bicchiere di vodka bevuto a raffica può rapidamente inabilitare il bevitore, farlo cadere a faccia in giù nel piatto o "bagnarsi" vergognosamente. Ma assaporare l'alcol, cioè bere l'intera dose in piccole porzioni, provoca un'intossicazione graduale, perché la concentrazione dell'alcol nel sangue in questo caso cambia gradualmente, con l'arrivo di una nuova dose di parte della precedente già elaborata.
L'uomo moderno si chiede come mai ai vecchi tempi i giovani russi consumassero regolarmente bevande forti, il che non impediva loro di stare saldamente in piedi, arare la terra, combattere con i nemici e fare un duro lavoro che richiedeva forza e attenzione. Ma le leggende raccontano di eroi che sono tali non solo per la loro forza e salute, ma anche per il loro grande peso.
E sappiamo che il volume del sangue che circola nel corpo non è costante ed è proporzionale al peso corporeo, cioè una persona con un peso corporeo di 100 kg avrà più sangue di una persona che pesa appena 60-70 kg. La concentrazione di alcol si calcola dal rapporto tra la quantità di etanolo puro per unità di peso, è chiaro che a parità di quantità di alcol bevuto, la concentrazione di alcol nel sangue di una persona di peso inferiore sarà superiore a quella di un moderno "uomo ricco".
A proposito, il punto di riferimento del peso spiega il fatto che le donne (il loro peso è solitamente inferiore a quello degli uomini della stessa corporatura), adolescenti e bambini si ubriacano più velocemente e necessitano di dosi più piccole rispetto agli uomini.
La velocità di assimilazione dell'alcol, e quindi l'inizio dell'euforia alcolica, dipende in gran parte dalle caratteristiche individuali del sistema enzimatico umano. Stiamo parlando dei già citati enzimi ADH e ALDH, coinvolti nella conversione dell'alcol etilico. L'attività di questi enzimi è geneticamente determinata. I proprietari di enzimi veloci si ubriacano in misura minore rispetto a quelli destinati a possedere enzimi lenti e pigri.
La conversione sequenziale dell'etanolo nell'acetaldeide, molto più tossica, e poi nell'acido acetico non pericoloso nelle persone con enzimi veloci avviene con perdite molto inferiori. Non solo si ubriacano meno, ma sono molto più lenti a contrarre malattie "alcoliche". Ma qui puoi solo lamentarti della natura, che ti ha dato una costituzione modesta o enzimi lenti. Non si può sostenere che ognuno abbia la propria norma individuale.
Inutile dire che la velocità e il grado di intossicazione dipendono dalla forza delle bevande consumate. Tutte le bevande alcoliche e analcoliche contengono etanolo e varie sostanze ausiliarie. Un'altra cosa è che il contenuto di alcol per unità di volume differisce a seconda della forza dei liquidi, quindi per ottenere la stessa concentrazione di etanolo puro nel sangue, la birra o il vino dovrebbero essere bevuti molto più della vodka o del cognac. E la velocità e la forza dell'intossicazione dipendono direttamente dal livello di alcol nel corpo.
Di solito le persone preferiscono un certo tipo di bevande alcoliche e nel tempo, attraverso l'esperienza, determinano ancora la loro norma. Tuttavia non tutti e non sempre riescono ad aderirvi, rimanendo in stato cosciente fino alla fine della festa.
Criteri per l'intossicazione da alcol
Finora abbiamo parlato di standard individuali sull’alcol che consentono a una persona di rimanere tale durante un evento che coinvolge l’alcol. Ma pur parlando della vita di tutti i giorni siamo responsabili solo di ciò che ci accade, e quando una persona ubriaca “esce in pubblico”, va al lavoro o si mette al volante di un autoveicolo, può rappresentare un pericolo per se stessi e gli altri. Molti di questi reati (crimini legati al consumo di alcol, incidenti stradali, violazioni della disciplina del lavoro) dovrebbero essere punibili dalla legge. Ma come determinare che una persona è ubriaca e pericolosa, se ognuno ha la propria norma.
Le norme definite dalla legge per determinare il grado di intossicazione da alcol non hanno nulla a che fare con le norme individuali. Sono uguali per tutti e sono determinati dalla quantità di alcol etilico che entra nel corpo, che può essere determinata dal contenuto di alcol per unità di volume di sangue o aria. Per calcolare il contenuto di alcol nel sangue in un dato momento (perché il tempo a volte gioca un ruolo importante) è necessario effettuare un'analisi espressa di questo liquido, il che non è molto conveniente in condizioni "sul campo" (altrimenti i valorosi vigili urbani farebbero dovremo acquisire molti laboratori mobili). La cosa buona è che l'etanolo è una sostanza volatile e viene facilmente rilevata nell'aria espirata. È su questo fatto che si basa la rapida determinazione del fatto e del grado di intossicazione da alcol (in ppm ).
Cerchiamo di capire come si relazionano i ppm con la concentrazione di alcol. Un ppm è la quantità di etanolo contenuta in un'unità di volume. In questo caso, come unità di volume viene preso 1 litro (1000 ml). La stessa parola "ppm" si traduce come "per mille" e in realtà significa un decimo di percentuale.
Il ppm misura il grado di salinità dell'acqua, la pendenza dei binari ferroviari o dei tetti delle case, le concentrazioni delle soluzioni e, ovviamente, il contenuto di alcol nel sangue. Gli agenti della polizia stradale di solito effettuano misurazioni con uno speciale alkotester (tubo), che determina la concentrazione dei vapori di alcol etilico nell'aria espirata. I valori misurati nel sangue e nell'aria differiranno, ma tradurli in ppm aiuta a sviluppare criteri generali per l'ossidazione dell'alcol indipendentemente dal materiale da misurare.
Pertanto, quando si misura il livello di alcol etilico nel sangue, si assume che 1 ppm corrisponda a 1 ml di alcol in un litro di sangue. L'aria e il sangue sono sostanze con densità diverse, il che spiega la differenza nella concentrazione di alcol nello stesso organismo misurata in mezzi diversi. Questa differenza è tangibile: la stessa quantità di etanolo può essere rilevata in 1 metro cubo di sangue e in circa 2100-2200 metri cubi di aria. Conoscendo la concentrazione di etanolo nell'aria, è possibile determinare approssimativamente la sua concentrazione nel sangue (e viceversa).
Ma per noi non è così importante. Tutti i calcoli vengono eseguiti per noi dai dispositivi, quindi non è necessario scervellarci. Ma quali sono i criteri di norma e di "patologia" (per patologia intendiamo l'intossicazione da alcol - una condizione in cui la funzionalità del sistema nervoso centrale è disturbata a tal punto da poter portare a determinate conseguenze) è necessario sapere, soprattutto per coloro che guidano l'auto in modo indipendente.
Qualsiasi automobilista ha semplicemente bisogno di sapere a quale valore di ppm una persona è responsabile della guida sotto l'influenza dell'alcol. Queste cifre possono variare da paese a paese (questo è importante per chi ama viaggiare). L'indicatore limite è solitamente una concentrazione di 0,2-0,3 ppm, sebbene in questo caso la questione del consumo di alcol sia considerata controversa. Dopotutto, anche l'alcol endogeno può dare tali valori, per non parlare delle bevande fermentate e fermentate, dei medicinali, ecc.
Una lettura di 0,2-0,5 ppm è considerata un segno di consumo di alcol. Quindi l'indice di 0,4-0,5 ppm dà 2 bicchierini di vodka o cognac, 0,5 litri di vino o champagne, 1 litro di birra. Questi sono calcoli approssimativi, che sono più caratteristici dell'organismo maschile. Le donne otterranno il loro 0,2 ppm, che è considerato il limite in Ucraina, se bevono circa 1,5-2 volte meno degli uomini. Quindi, se pesi 45 chilogrammi, l'indicatore sarà 0,45 ppm dopo aver bevuto 1 bicchierino (50 ml) di bevanda a 40 gradi o un bicchiere (150 ml) di vino di media gradazione.
Quanto sono pericolosi 0,2-0,5 ppm di alcol nel corpo? L'indebolimento del controllo interno inizia già da 0,2 ppm, e da 0,3 ppm si verifica una diminuzione della memoria, dell'attenzione, della sopravvalutazione delle proprie capacità, ecc.
Una leggera intossicazione da alcol corrisponde a 0,5-1,5 ppm. Anche se sarebbe più corretto spostare il limite inferiore più vicino a 0,3 ppm. Entro tali limiti ci sono già disturbi della coordinazione del movimento, dell'equilibrio, della memoria, dell'aggressività, della velocità di reazione indebolita, dell'udito e della vista che possono fallire.
Un divario tra 1,5 e 2,5 ppm corrisponde ad un'intossicazione moderata. In realtà, questa è una grave intossicazione da alcol. In tale stato, la cosa migliore da fare è andare a letto "lontano dal peccato". Andare al lavoro o guidare è fuori questione (in termini semplici, l'ubriaco non pensa lucidamente e può svenire in qualsiasi momento).
Una grave intossicazione da alcol viene diagnosticata quando il livello di etanolo nel sangue è superiore a 2,5 ppm. Questo è uno stato semi-cosciente in cui una persona non è in grado di prendere decisioni adeguate o di prendersi cura di se stessa.
L’intossicazione acuta (grave) da alcol è una condizione che richiede cure mediche, perché comporta un’alta concentrazione di sostanze tossiche nel corpo che colpiscono gli organi vitali. Quando vengono raggiunte 4-5 ppm, una persona può semplicemente morire.
Determinare il grado di ossidazione dell'alcol in ppm è molto comodo, perché in questo caso non bisogna tenere conto degli errori legati al peso del soggetto. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che persone diverse potrebbero aver bisogno di quantità diverse di alcol per raggiungere 0,5 o 1 ppm.
Uso concomitante
Si ritiene comunemente che il minor danno al corpo sia causato dall'alcol puro, il che significa vodka di alta qualità senza coloranti e additivi aromatizzanti. Questa opinione è stata formata dal fatto che l'uso di una buona vodka nella norma di solito non provoca la sindrome dei postumi di una sbornia. Ma i postumi di una sbornia sono un chiaro segno di intossicazione del corpo.
Si ritiene che durante una festa si debba dare la preferenza a un tipo di bevanda alcolica. Non è desiderabile mescolare vodka e vino, soprattutto vino gassato. L'intossicazione in questo caso arriva molto più velocemente a causa dell'anidride carbonica contenuta nel vino, assorbita rapidamente nel lume dello stomaco. Segni di intossicazione sotto forma di nausea e forte mal di testa compaiono più velocemente.
Per lo stesso motivo, non dovresti bere alcolici con bevande gassate, in particolare bevande dolci con coloranti. La combinazione di vodka con succhi e bevande dolci, popolarmente chiamata "cacciavite" (ufficialmente esiste un cocktail con questo nome, che ha 2 componenti: vodka e succo d'arancia), può effettivamente rotolare via dai piedi, provocando forti vertigini e debolezza le gambe. Questa è una grande opportunità per rilassarsi completamente e divertirsi, ma fino al momento in cui apparirà la nausea, accompagnata da ripetuti attacchi di vomito e un mal di testa indomabile. Uno scherzo del genere si rivela il colpo più forte per il tuo stesso corpo, con le cui conseguenze dovrai combattere per i prossimi 1-3 giorni.
A proposito, gli antipasti dolci sul tavolo festivo spesso diventano un'altra delle cause di pesanti postumi di una sbornia mattutina. L'utilizzo dell'alcol nel corpo è lento, quindi quando arriva la tavola dolce, la maggior parte dei prodotti del metabolismo dell'alcol sono ancora in uno stato attivo.
Eventuali additivi chimici e zuccheri, reagendo con l'alcol, aggraveranno le condizioni del bevitore, portando a gravi avvelenamenti. Ma i coloranti naturali si trovano solo nel buon brandy e nel vino di qualità. È vero che il vino, una bevanda ottenuta dalla fermentazione e contenente sottoprodotti di questo processo, anche senza coloranti può causare mal di testa e dispepsia al mattino (soprattutto vini rossi).
Le bevande economiche sono ricche di "chimica" che conferisce loro un colore e un gusto attraenti, quindi possono provocare forti postumi di una sbornia anche se consumate da sole.
I cocktail alcolici sono un argomento a parte. La composizione multicomponente di tali bevande non è sempre progettata tenendo presente l'interazione chimica. Aggiungere frutta e succhi di frutta, abbinare bevande alcoliche e bibite incompatibili non è il modo migliore per rilassarsi senza conseguenze. Anche se alcuni cocktail hanno una forza inferiore alla vodka e al cognac, ma il gusto e l'aroma gradevoli (spesso dolci) mascherano abilmente la presenza di alcol, che diventa causa di abuso. È improbabile che un bicchiere di cocktail ti faccia venire il mal di testa, ma 3 o più bicchieri sono chiaramente eccessivi che possono rovinare anche la mattinata più soleggiata e piacevole.
Quindi, abbiamo parlato di combinazioni inappropriate di cibo e alcol sulla tavola, ma non abbiamo toccato il tema dell'interazione farmacologica, perché non tutte le persone che bevono alcolici sono assolutamente sane. E quando ci sentiamo peggio dopo aver bevuto, spesso ricorriamo ai farmaci.
Ad esempio, la famosa "Aspirina" è considerata un rimedio affidabile contro i postumi di una sbornia. Uno degli effetti negativi dell'alcol è considerato la capacità di influenzare le caratteristiche reologiche del sangue. Sotto l'influenza dell'alcol si verifica l'adesione dei globuli rossi e la formazione di conglomerati di globuli rossi (coaguli). L '"aspirina", che appartiene alla categoria dei coagulanti, previene la trombosi e, come FANS, aiuta ad alleviare il mal di testa e il gonfiore.
Da un lato si possono ottenere benefici tangibili dalla combinazione di aspirina e alcol, ma c’è un altro lato della medaglia. L'acido acetilsalicilico è un forte irritante per lo stomaco come l'alcol. Cioè, abbiamo a che fare con un danno alle cellule della mucosa gastrica con l'effetto combinato di due forti sostanze irritanti. Questo vale per tutti i FANS e altri tipi di farmaci con un effetto aggressivo sulla mucosa.
Ora vediamo. Sia l'alcol che l'aspirina irritano la superficie interna dello stomaco e possono eventualmente portare alla formazione di ferite (erosioni e ulcere) su di esso. Come ogni ferita, con conseguente irritazione, l'ulcera può iniziare a sanguinare, mentre l'aspirina, con la sua capacità antitrombotica, non farà altro che esacerbare il sanguinamento.
Gli alcolisti con una storia di alcolismo iniziano ad avere problemi al fegato. Non solo, l’alcol etilico aumenta gli effetti collaterali dell’aspirina, e in particolare la tossicità. Il fegato, in quanto filtro principale del corpo, è il primo a subire il colpo.
Alcuni bevitori sostengono che sia meglio bere troppo che troppo poco. In questa affermazione apparentemente illogica c'è ancora una piccola parte di verità. Una persona che beve molto non ha problemi ad addormentarsi, perché non ha problemi a svenire anche nel posto più inappropriato (ad esempio, la faccia nell'insalata). Ma con una leggera intossicazione da alcol in uno stato di allegria e un certo miglioramento interno, addormentarsi può essere problematico. L'alcol in questa fase di solito deprime solo il pensiero e alcuni processi mentali, mentre il background emotivo non ne soffre. Il punto è che il processo non termina con la stimolazione del rilascio del neurotrasmettitore inibitorio GABA. Il GABA a sua volta stimola la produzione del mediatore eccitatorio glutammato (acido glutammico), sintetizzato nei neuroni del cervelletto. Prova a mettere a letto un ubriacone in uno stato agitato, se salta costantemente giù dal letto e chiede "la continuazione del banchetto".
I principali aiutanti nella lotta contro l'insonnia sono considerati sonniferi. Ma la domanda rimane: i sonniferi possono essere assunti con l'intossicazione da alcol, perché un farmaco del genere, come l'alcol, deprime l'attività del sistema nervoso centrale? Quanto è pericolosa una simile combinazione?
Quasi tutti i farmaci con effetti sedativi e sonniferi sono farmaci che influenzano in misura maggiore o minore il sistema nervoso centrale. L'alcol, avendo un effetto simile, è in grado di potenziare gli effetti (collaterali) sia specifici che non specifici di questi farmaci. Prendendo una compressa di sonniferi in un contesto di intossicazione da alcol, si può considerare di assumere 2 compresse, ovvero una dose doppia.
I farmaci con effetto sedativo più popolari, che si trovano in quasi tutti gli armadietti dei medicinali e vengono utilizzati per combattere l'insonnia, sono i barbiturici. Ad esempio, "Corvalol", "Barboval", ecc. E non tutti sanno quanto siano pericolosi questi farmaci per una persona ubriaca. Deprimendo il SNC, riducono la sensibilità tattile (un ubriaco può addormentarsi in una posizione scomoda, comprimendo gli arti e provocando una prolungata carenza di ossigeno nei tessuti), indeboliscono il controllo della respirazione (fino al suo arresto per eccessiva inibizione del centro respiratorio ).
Le benzodiazepine, e in particolare il " fenazepam", appartengono alla categoria dei tranquillanti come potenti farmaci psicoattivi. Sono utilizzati principalmente in ambito ospedaliero (il più delle volte per il trattamento di disturbi psichiatrici). Tali disturbi non sono rari tra gli alcolisti con una lunga storia, ma il trattamento di questi pazienti viene effettuato sotto lo stretto controllo di un medico.
Il consumo di alcol durante il trattamento con benzodeazepine è irto di un'intensificazione degli effetti collaterali del farmaco: effetti tossici sul fegato, depressione, debolezza muscolare (compresi i muscoli respiratori, che influenza la natura della respirazione).
Farmaci Z - sonniferi con nomi con la lettera "Z", privi di effetti collaterali inerenti alle benzodeazepine, sebbene si leghino agli stessi siti dei recettori GABA (simili all'alcol). L'uso combinato di alcol e droghe di questo gruppo può portare a perdita di memoria, depressione e altri effetti spiacevoli.
Gli analoghi sintetici della melatonina ("Ramelton", "Melaksen") in combinazione con l'alcol non causano condizioni potenzialmente letali, sebbene siano ancora presenti alcuni effetti spiacevoli: l'insonnia può peggiorare, compaiono fenomeni dispeptici, mal di testa, che indicano una grave intossicazione del corpo.
A volte i bloccanti dei recettori H dell’istamina vengono utilizzati per combattere i disturbi del sonno. Questi farmaci, oltre all'effetto antiallergico, hanno anche un effetto sedativo. Il farmaco "Donormil" e il farmaco più noto " Dimedrol " - i rappresentanti più brillanti di questo gruppo - possono anche causare gravi effetti collaterali nell'intossicazione da alcol. Il loro uso combinato con l'alcol può causare allucinazioni, perdita di memoria, disorientamento spaziale e temporale, sintomi spiacevoli del tratto gastrointestinale.
Come puoi vedere, la combinazione di alcol e sonniferi può causare un peggioramento delle condizioni del paziente, sebbene alcuni di essi siano utilizzati nel trattamento della sindrome da astinenza (sotto la supervisione di un medico!). Per combattere l'insonnia a casa, sono più adatti mezzi con un lieve effetto sedativo che calmano il sistema nervoso, ma non hanno un effetto miorilassante ("Aphobazol", "Adaptol", "Selank"). Anche quando interagiscono con l'alcol, tali farmaci non influenzeranno il sistema respiratorio e i suoi centri nel cervello, perché questo effetto è considerato il più pericoloso (una persona può addormentarsi e non svegliarsi a causa di disturbi respiratori).
Puoi ripristinare il sonno con l'aiuto delle erbe, ma è meglio scegliere erbe con un lieve effetto sedativo (camomilla, menta, melissa). Ma con l'erba madre e la valeriana non si dovrebbe scherzare. L'effetto sedativo di queste erbe è più pronunciato e in combinazione con l'alcol è ancora più intenso. E questo può avere conseguenze come disturbi respiratori, battito cardiaco lento, ecc.
L'intossicazione da alcol può essere accompagnata da vari sintomi dolorosi. È abbastanza comprensibile il desiderio delle "vittime" di liberarsene il prima possibile. Ma questo dovrebbe essere fatto con cautela. Se le istruzioni per il farmaco indicano incompatibilità con l'alcol o danno altri avvertimenti su combinazioni indesiderate, vale la pena rifiutare tale trattamento. Non ci sono mezzi adatti nell'armadietto dei medicinali, l'autoipnosi aiuterà, se, ovviamente, una persona è ancora in grado di pensare adeguatamente.