Allergia alle carote

Spesso, toccando la loro dieta con arrossamento della pelle e gonfiore delle mucose, la gente si pone la domanda: "E c'è un'allergia alle carote?". Non importa quanto assurda possa sembrare la risposta, ma - sì, succede, e, inoltre, questo tipo di allergia non è affatto più facile del resto. Tutto perché il prodotto ha un alto grado di attività allergenica. Dopo di che inizi a capire che non dovresti assumere il vegetale quotidiano come qualcosa di innocuo.

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Cause di allergia alle carote

Va notato che l'allergia alle carote non si applica al cibo. Di solito soffre le persone che soffrono di allergie ai pollini (betulla, ambrosia, denti di leone, ecc.). Ciò è dovuto al fatto che le carote contengono proteine molto simili a quelle che si trovano nel polline. L'organismo irritato semplicemente non è in grado di distinguere gli allergeni e reagisce a tutto. E questo testimonia l'immunità indebolita.

Inoltre, l'uso di carote in forma grezza colpisce fortemente le persone con un fegato malato e può provocare una malattia come l'epatosi (degenerazione grassa del fegato).

Le cause di allergia alle carote possono anche essere un'intolleranza individuale alla verdura o ereditarietà.

Non c'è bisogno di essere coinvolti in un prodotto per le persone con diabete o coloro che hanno elevato di zucchero nel sangue - queste prelibatezze non andrà a tuo favore, e in aggiunta al poco importante generale si rischia di ottenere anche allergico alle carote.

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Sintomi di allergia alle carote

In generale, l'allergia si verifica dopo aver mangiato carote crude, ma ci sono casi in cui una persona si ammala e dopo un vegetale che ha subito un trattamento termico.

I sintomi principali dell'allergia alla carota:

• Dolore nell'addome.
• Nausea e vomito.
• Congiuntivite.
• Gonfiore delle mucose, delle labbra e della lingua.
• Ostruzione nasale, rinite allergica.
• Tosse e starnuti.
• Sensazione di bruciore in bocca
• Prurito ed eczema
• Ittero carotenico

Non dare per scontato che un'allergia alle carote - la malattia non è grave. Può trasformarsi in shock anafilattico, che porta al coma e persino alla morte. Nello shock anafilattico, una persona sperimenta:

• Difficoltà a respirare.
• Vertigini, confusione.
• Ansia.
• Bassa pressione sanguigna

I sintomi di allergie compaiono immediatamente dopo aver mangiato carote o contattato questo ortaggio (facendolo passare sul mercato o per strada).

Allergia alle carote in un bambino

L'organismo del bambino, indipendentemente dal fatto che si tratti di un bambino o di un bambino di età superiore a un anno, è molto suscettibile ai prodotti allergenici. Ecco perché i medici consigliano di dare ai bambini con estrema cautela (o non dare affatto) del cibo. Ironia della sorte, in questo elenco, le carote sono quasi al primo posto.

Un'attenzione particolare è raccomandata dagli specialisti per attingere al succo di carota, preferito dalle mamme, che non è solo ricco di vitamine, ma anche pieno di problemi inutili per il bambino.

I sintomi di un'allergia in un bambino differiscono poco da quelli di un adulto. Questo è lo stesso rossore della pelle e l'arrossamento, gonfiore delle mucose e dolore addominale, che provocano un bambino che piange e capricciosità, rifiuto di mangiare.

Inoltre, come nei bambini e negli adulti, sullo sfondo del consumo eccessivo di carote e succo di carota, si sviluppa ittero karitico. La malattia è accompagnata da una pigmentazione giallo-arancione della pelle (più spesso - palme e tacchi) e delle mucose. Questo ittero è anche chiamato "falso", perché non pone alcun pericolo per la salute del bambino e dell'adulto. Tuttavia, vale la pena considerare che la pigmentazione è la prima campana del fatto che il consumo di carota dovrebbe essere ridotto.

Le madri che sono ossessionati con l'alimentazione dei loro figli vitamine "dal giardino" (in questo caso - con la vitamina A, che è buono per gli occhi), vale la pena ricordare che anche il loro fanatismo può portare a allergia alle carote in un bambino.

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Diagnosi di allergie alle carote

Diagnosi di allergia alle carote, un allergologo. Per fare questo, prende il sangue dalla vena per l'analisi e scopre la presenza della proteina f31 in essa.

La diagnosi di questo tipo di allergia non richiede al paziente alcuna preparazione speciale (inedia o ritiro di farmaci) e gli esami danno una risposta dopo le prime manifestazioni della malattia.

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Trattamento di allergie alle carote

La fase più importante del trattamento delle allergie alle carote è l'accesso tempestivo a un medico. Solo uno specialista qualificato sarà in grado di condurre una diagnosi completa, identificare le cause della malattia e anche nominare un trattamento competente.

Inoltre, va ricordato che le persone allergiche che non tollerano le carote devono evitare il contatto con il polline e il vegetale stesso. Dopotutto, le tue condizioni possono peggiorare, anche se vai al mercato o al negozio in cui si trovano le carote.

Sfortunatamente, se il medico ha scoperto di essere ipersensibile al deposito arancione delle vitamine, non sarà in grado di evitare spiacevoli sintomi di allergia. Pertanto, per facilitare e migliorare le loro condizioni generali, sono prescritte le seguenti medicine:

• Cromogexal - uno spray per rinite allergica (bambini e adulti - un'iniezione in ogni narice 4 volte al giorno).
• Kromogeksal, come colliri (per bambini e adulti - una goccia quattro volte al giorno).
• Singolare - con rhinitis stagionale e asma bronchiale sulla base di allergia (adulti e bambini a partire da 15 anni - 1 targa 10 mg di sera, bambini 2-5 anni - 1 targa 4 mg una volta al giorno, bambini 6-14 anni - 1 targa 5 mg una volta al giorno).
• Telfast (adulti e bambini da 12 anni - 1 compressa 120-180 mg una volta al giorno, bambini da 6 a 11 - due compresse da 30 mg al giorno).
• Sovrastin (adulti - 1 targa 0,025 2-3 volte al giorno durante pasti o endovenosamente e intramuscolaremente - 1-2 millilitri di una soluzione del 2%, bambini - la metà o il quarto di una targa di 0.025 secondo l'età).

Oltre al trattamento farmacologico, esistono farmaci alternativi che non sono una panacea, ma possono aiutare nella lotta contro l'allergia alla carota:

• Con allergie, foglie di fragola (3 parti), assenzio (2 parti), radice di tarassaco e bardana, ortica (4 parti) sono efficaci. Erbe da macinare, 1 cucchiaio da tavola di una miscela da riempire con un bicchiere di acqua bollita e insistere sulla notte. Un bicchiere filtrato di brodo è preso in tre dosi divise al giorno.
• Se si soffre di eruzioni cutanee gravi, prendere nota di questa ricetta: 1 cucchiaio di un fiore di ortica sorda versare un bicchiere di acqua bollente, insistere 20 minuti, scolare; Prendi 1 tazza di brodo caldo 3 volte al giorno prima dei pasti. 

Se non ci sono allergie ai prodotti dell'apicoltura, i pettini possono essere trattati - masticarli 2-3 volte al giorno per 10-15 minuti.

Prevenire le allergie alle carote

Forse la decisione più sensata che una persona allergica può prendere è l'esclusione totale delle carote dalla dieta. Inoltre, non correre rischi ed è opportuno limitarsi anche al contatto con il vegetale durante la cottura.

Monitora sempre ciò che mangi fuori dalla casa (caffè, ristorante o fuori), non lasciare che le carote entrino nel tuo piatto, anche in forma lavorata (cotta o fritta)!

Ricorda anche che il succo di carota e tutte le bevande a cui è aggiunto sono ora tabù per te!

Per quanto possa sembrare triste, ma per quanto riguarda le carote - un magazzino di vitamine - coloro che si sono trovati ipersensibili al prodotto dovranno dimenticarsi per sempre. Prenditi cura della tua salute, segui semplici regole e non sarai mai allergico alle carote!