Allergia crociata

L'allergia crociata è una proprietà aggiuntiva di un'allergia comune. Il fatto è che molti allergeni hanno i loro "doppi": se un allergene provoca reazioni allergiche in una persona, è possibile che il suo "doppio" o persino un gruppo di "doppi" le provochi.

L'essenza della relazione tra questi allergeni risiede nella somiglianza della struttura, ovvero nell'insieme di amminoacidi che li compongono. Ad esempio, se una persona soffre di un'allergia persistente alla polvere, un giorno potrebbe rimanere molto sorpresa quando, dopo aver mangiato gamberetti, svilupperà una reazione allergica simile a quella causata dalla polvere domestica. Il punto è che l'organismo, a causa della somiglianza nell'organizzazione delle cellule della polvere e dei gamberetti, le ha semplicemente confuse. La difficoltà in tali situazioni è che non sempre si sa chi sia il "doppio" allergene nel patogeno che ci è già familiare.

Sono già state calcolate le interazioni più comuni tra agenti patogeni e sono state compilate apposite tabelle di reazioni crociate (vedere sotto).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Allergia crociata: tabella

Come già accennato in precedenza, esistono molti tipi di reazioni allergiche crociate. Elenchiamo le principali e più comuni.

C'è un'allergia a	Sono previste reazioni allergiche crociate
Polline:	Polline, foglie, steli delle piante:	Alimenti vegetali:	Piante medicinali:
Betulle	Noccioli, ontani, meli	Linfa di betulla, mele, ciliegie, prugne, pesche, nocciole, carote, sedano, patate, kiwi	Foglia di betulla (gemme), pigne di ontano
Graminacee cerealicole	Cereali alimentari (avena, grano, orzo, ecc.), acetosella	Tutte le graminacee cerealicole
Assenzio	Dalia, camomilla, tarassaco, girasole	Agrumi, cicoria, semi di girasole (olio, halva), miele	Assenzio, camomilla, calendula, successione, inula, farfara
Cigno		Barbabietole, spinaci
Ambrosia	Girasole, dente di leone	Semi di girasole (olio, halva), melone, banane

[ 4 ], [ 5 ]

Allergia alimentare crociata

Se un paziente è allergico a piante o spore fungine, le reazioni allergiche a certi tipi di prodotti alimentari sono più che giustificate. Un errore comune dei pazienti è che spesso non riescono a collegare allergeni così distanti tra loro per ignoranza.

Allergia al polline o al contatto	Cibi da evitare
Polline di betulla, ontano, nocciolo	Nocciole, mandorle, ciliegie, albicocche, pesche, kiwi, sedano, patate
Polline di assenzio	Sedano, patate, finocchio, aneto, peperone rosso, coriandolo, cumino, camomilla, bevande contenenti assenzio (vermut, balsami)
polline di girasole	Olio di semi di girasole, halva, maionese, senape
Polline di ambrosia	Melone, banana
Polline di graminacee (segale, ecc.)	Pomodori, meloni, arachidi
Erbe aromatiche	Spezie, sedano
Lattice	Ananas, avocado, banana, castagna, papaya, fico, spinaci, patata, pomodoro
Polline di erbacce, graminacee dei prati	Miele

Prodotto alimentare	Alimenti e antigeni non alimentari che causano reazioni allergiche crociate
Latte di mucca	Latte di capra, prodotti contenenti proteine del latte vaccino, carne di manzo, di vitello e prodotti a base di carne da essi derivati, lana di mucca, preparati enzimatici a base di pancreas di bovini
Kefir (lievito di kefir)	Muffe, formaggi ammuffiti (Roquefort, Brie, Dor Blue, ecc.), pasta lievitata, kvas, antibiotici penicillina, funghi
Pescare	Pesci di fiume e di mare, frutti di mare (granchi, gamberi, caviale, scampi, aragoste, cozze, ecc.), cibo per pesci (dafnie)
Uovo di gallina	Carne e brodo di pollo, uova e carne di quaglia, carne di anatra, salse, creme, maionese con componenti di uova di gallina, piume di cuscino, farmaci (interferone, lisozima, bifiliz, alcuni vaccini)
Carota	Prezzemolo, sedano, b-carotene, vitamina A
Fragola	Lampone, mora, ribes, mirtillo rosso
Mele	Pera, mela cotogna, pesca, prugna, polline di betulla, ontano, assenzio
Patata	Melanzane, pomodori, peperoni verdi e rossi, paprika, tabacco
Frutta a guscio (nocciole, ecc.)	Noci di altre varietà, kiwi, mango, farina di riso, grano saraceno, farina d'avena), sesamo, papavero, polline di betulla, nocciola
Arachidi	Soia, banane, frutta a nocciolo (prugne, pesche, ecc.), piselli, pomodori, lattice
Banane	Glutine di frumento, kiwi, melone, avocado, lattice, polline di psillio
Agrumi	Pompelmo, limone, arancia, mandarino
Barbabietola	Spinaci, barbabietola da zucchero
Legumi	Arachidi, soia, piselli, fagioli, lenticchie, mango, erba medica
Prugna	Mandorle, albicocche, ciliegie, nettarine, pesche, ciliegie selvatiche, ciliegie, prugne, mele
Kiwi	Banana, avocado, noci, farina (di riso, grano saraceno, avena), sesamo, lattice, polline di betulla, erbe di cereali

[ 6 ], [ 7 ]

Allergia crociata ad antibiotici e altri farmaci

Nome del farmaco	Un gruppo di farmaci che causano reazioni allergiche crociate
Penicillina	Penicilline naturali, semisintetiche e a lunga conservazione, cefalosporine. Carne di volatili e animali alimentati con mangimi composti contenenti antibiotici.
Levomicetina	Derivati del gruppo Levomicetina, Sintomicina, loro soluzioni antisettiche
Sulfonamidi	Novocaina, Trimecaina, Dicaina, Anestezin, Procaina, Paraaminobenzobenzene, Novocaina-amide, Biseptol, Almagel-A, Solutan, PASK, Ipotiazide, Furosemide, Triampur, Butamide, Bukarban, Orabet, ecc.
Streptomicina	Gruppo streptomicina e aminoglicosidi
Tetraciclina	Rondomycina, Metaciclina, Morfociclina, Glicociclina, Oletetrina, Olemorfociclina, Oleandomicina. Carne di volatili e animali alimentati con mangimi composti con miscele di a/b.
Amidopirina	Analgin, Butadion, Reopyrin, miscele complesse che includono i farmaci nominati
Pipolfen	Farmaci fenotiazinici (aminazina, propazina, frenolone, etaperazina, teralen, neuleptina, sonapax, ecc.)
Aminofillina (Eufillin, Diafillin)	Derivati dell'etilendiammina (Suprastin, Etambutolo)
Barbitale	Gruppo barbiturico, Teofedrina, Valocordin, Pentalgin, Antasman
Iodio	Cardiotrast, Iodlipol, Bilitrast, Bilignost, Sayodin, Triombrine, Propyliodone, Myodil, acido iopanoico, soluzione di Lugol, Antistrumin, iodio radioattivo, ecc.
Piperazina	Stugeron, Cinnarizin
Furacillina	Furadonina, Furazolidone, Furagin, le loro soluzioni antisettiche
Dermasolone	Enteroseptol, Mexaza, 5-NOC, Intestopan, Prednisolone
Vitamina B1	Cocarbossilasi, preparazioni complesse contenenti tiamina

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Sintomi di allergia crociata

I sintomi dell'allergia crociata sono simili a quelli di un'allergia normale: rinite allergica, lacrimazione, prurito e bruciore cutaneo, gonfiore delle mucose, asma bronchiale, orticaria, dermatite, edema di Quincke. Tutti questi sintomi sono spesso causati da polvere domestica, polline, forfora di animali, prodotti alimentari e, per quanto strano possa sembrare, persino dalla luce solare e dal freddo.

Una caratteristica unica delle allergie crociate è il graduale aumento del numero di allergeni-stimolanti che causano sintomi identici nel paziente. Affinché il loro numero non raggiunga proporzioni esorbitanti, è importante diagnosticare le reazioni allergiche fin dall'inizio e iniziare il loro trattamento complesso.

Diagnosi delle allergie crociate

Il metodo più affidabile per diagnosticare un'allergia crociata oggi è la diagnostica molecolare. Utilizzando apparecchiature speciali, gli specialisti identificano una reazione non a un prodotto, una pianta, ecc., ma a una proteina specifica che ne fa parte, determinando la "reattività crociata" dei gemelli.

Oggi in Ucraina si ricorre a un'anamnesi approfondita per diagnosticare le reazioni allergiche crociate e si esegue un'immunodiagnostica specifica per identificare la sensibilizzazione crociata.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Trattamento delle allergie crociate

Il trattamento delle allergie crociate si differenzia poco dal complesso di misure volte ad eliminare le allergie normali; la differenza sta nell'individuare l'allergene principale che scatena le reazioni allergiche crociate.

Nel trattamento di questo tipo di malattia, gli antistaminici sono i principali. La seconda e la terza generazione di questi farmaci hanno l'efficacia migliore: Claritin, Cetrin, Erius, Zertek e altri simili. Il loro vantaggio è che non influenzano il sistema nervoso centrale e non hanno effetti collaterali, come gli antistaminici di prima generazione (nessuna sonnolenza, secchezza delle fauci, stitichezza, ritenzione urinaria). In pratica, basta una settimana per eliminare le reazioni allergiche; nei casi più complessi, si consiglia di assumere il farmaco per diversi mesi.

Ceritisin (Zyrtec, Parlazin) è disponibile in compresse rivestite (10 mg) e in soluzione orale (10 mg per ml). Adulti e bambini di età superiore ai sei anni assumono una compressa una volta al giorno (20 gocce); bambini di età compresa tra 2 e 6 anni: 5 mg al giorno o 10 gocce; bambini di età compresa tra 1 e 2 anni: 2,5 mg (5 gocce) due volte al giorno. Zyrtec si assume a partire dai 6 mesi alla dose di 2,5 mg due volte al giorno.

Le forme lievi della malattia consentono l'uso di derivati dell'acido cromoglicico, presenti in colliri, spray nasali e aerosol.

Molto spesso, i glucocorticoidi vengono utilizzati per trattare le reazioni allergiche crociate. Possono essere in compresse o in soluzione iniettabile. Il loro uso, in primo luogo, allevia le riacutizzazioni della malattia e, in secondo luogo, rappresenta una valida terapia di supporto per il trattamento futuro della malattia. I farmaci di questo gruppo sono molto potenti e potenti, quindi devono essere prescritti dal medico curante, che stabilirà i dosaggi necessari, che non devono essere superati in nessun caso. In caso di allergia crociata, i corticosteroidi vengono utilizzati solo durante particolari riacutizzazioni e per un breve periodo, poiché il loro uso prolungato può causare gravi effetti collaterali.

Nel trattamento complesso, gli agenti sopra menzionati vengono integrati con antagonisti dei recettori dei leucotrieni e sorbenti.

L'efficacia dei farmaci può essere significativamente migliorata dall'uso dell'immunoterapia specifica (SIT). La sua essenza consiste nel somministrare al paziente una dose terapeutica di un allergene (vaccino antiallergico), che aumenta nel tempo. Questo porta a una riduzione della sensibilità del paziente all'esposizione ripetuta all'allergene.

In questo modo, l'organismo del paziente sviluppa un'immunità contro l'agente causale delle reazioni allergiche.

Prevenzione delle allergie crociate

Le misure preventive da adottare per evitare le allergie crociate dipendono dal patogeno primario. Se l'allergia di una persona è causata dal polline, quando le piante a cui è allergica sono in fiore, è necessario evitare i luoghi in cui crescono, molto probabilmente parchi e piazze di ogni tipo. Indossare occhiali da sole e bende di garza proteggerà le mucose, un'accurata igiene personale quotidiana e la pulizia a umido in casa contribuiranno a ridurre il numero di possibili contatti con gli allergeni. Anche l'assunzione di antistaminici è un modo sicuro per prevenire le allergie crociate. In caso di allergia alimentare, la dieta quotidiana dovrebbe essere attentamente ponderata, escludendo tutti i possibili prodotti allergenici. Allo stesso tempo, cosmetici e prodotti per la cura della persona possono essere utilizzati solo se etichettati come "ipoallergenici". Se una puntura d'insetto provoca reazioni allergiche, non si dovrebbe consumare miele o altri prodotti delle api, ed è anche meglio astenersi dal mangiare frutti di mare come gamberi, cozze, aragoste, ostriche e polpa di granchio.

Spesso, le allergie crociate sono causate da cibi crudi. Sotto l'effetto della temperatura durante la cottura, l'allergene proteico che causa le reazioni allergiche viene solitamente distrutto. Pertanto, puoi provare a mangiare cibi cotti, che probabilmente non provocheranno allergie. Ma è meglio consultare un medico in anticipo per evitare complicazioni.

Per adottare le misure preventive più razionali e, soprattutto, efficaci, è necessario sottoporsi a una visita e a un consulto con un allergologo esperto. Solo lui sarà in grado di calcolare tutti i gruppi di allergeni, tenendo conto delle proprietà e delle caratteristiche delle reazioni allergiche crociate.

L'allergia crociata è un fenomeno piuttosto comune. Quando un immunologo identifica l'allergene primario e la catena di prodotti che causano reazioni allergiche crociate, il trattamento produce un effetto evidente e piuttosto rapido.