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La stevia nel diabete: modalità di assunzione e controindicazioni
Ultima recensione: 04.07.2025
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Un sostituto dello zucchero gustoso e allo stesso tempo sano, noto a molti diabetici, è la stevia. Le proprietà medicinali della pianta si basano sulle sostanze che la compongono:
- Glicosidi: stevioside, dulcoside, rubusoside e altri.
- Macro e microelementi: magnesio, calcio, fosforo, silicio, zinco, alluminio.
- Vitamine idrosolubili e liposolubili: acido folico, retinolo, fillochinone, tiamina, acido ascorbico.
La stevia ha un effetto positivo sui processi metabolici dell'organismo, normalizzando il metabolismo energetico, lipidico, glucidico e minerale. Le sostanze bioattive ripristinano i sistemi enzimatici e ottimizzano il funzionamento delle membrane biologiche, attivando gli enzimi del sistema antiossidante.
Proprietà utili della stevia per il diabete
- Normalizzazione delle ghiandole endocrine.
- Effetto antimicrobico.
- Effetto ipoglicemico.
- Ottimizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue.
- Migliorare la circolazione sanguigna.
- Rafforza i vasi sanguigni.
- Ripristino dell'immunità cellulare.
Per maggiori informazioni sulle erbe medicinali utilizzate per il diabete di tipo 1 e di tipo 2, leggi questo articolo.
Come assumere la stevia per chi soffre di diabete?
L'erba viene utilizzata per preparare sostituti dello zucchero. Il prodotto è disponibile sotto forma di compresse, tisana, sciroppo concentrato ed estratto liquido. Nonostante il sapore dolce e mielato, la pianta non rallenta il metabolismo, ovvero non influenza l'aumento di peso, ma riduce i livelli di zucchero nel sangue.
Se non si rispetta il dosaggio dell'erba e dei preparati a base di essa, possono manifestarsi effetti collaterali: brusche variazioni della pressione sanguigna, tachicardia, reazioni allergiche, disturbi digestivi, dolori muscolari e aumento della debolezza. Come qualsiasi medicinale, l'erba è controindicata in caso di malattie del sistema cardiovascolare, disturbi della pressione sanguigna, durante la gravidanza e l'allattamento e nei pazienti di età inferiore a 1 anno.
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