Allergia al miele

L'allergia al miele è un tipo di allergia alimentare. La reazione allergica si verifica al polline presente nel prodotto puro.

Esistono fattori che provocano le allergie (la causa) e fattori che risolvono le reazioni allergiche (la ragione della loro comparsa). Tra questi fattori risolutivi c'è il miele, che aiuta a purificare le scorie a livello cellulare, alcalinizza l'ambiente interno, favorisce la liquefazione e il rilascio delle scorie nel fluido intercellulare, nel sistema linfatico e nel sangue. Il corpo reagisce immediatamente a tale inquinamento con una reazione immunitaria eccessiva, producendo un gran numero di anticorpi (cellule) e umorali (proteine solubili nel sangue).

Il miele può causare allergie?

Esiste un'intolleranza al miele? Questo problema dovrebbe essere risolto. Fortunatamente, le reazioni ai prodotti delle api non sono così comuni come, ad esempio, quelle alle fragole o agli agrumi. Il miele non è un prodotto essenziale e molti possono facilmente farne a meno.

La produzione congiunta di api laboriose e piante cessa di essere un allergene dopo che il polline viene elaborato con enzimi d'api. Il polline e il pane d'api conservati con miele non hanno alcun effetto patogeno.

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Cause dell'allergia al miele

Le reazioni allergiche sono dovute principalmente all'adulterazione del miele. Apicoltori senza scrupoli aggiungono zucchero di canna al miele, che è un allergene. Sostanze medicinali possono penetrare nel prodotto dopo la lavorazione delle colonie di api. Se le norme igieniche vengono violate, nel miele si trovano gusci di acari chitinosi o altre impurità biologiche o meccaniche.

Secondo i medici, le cause dell'allergia al miele potrebbero essere puramente genetiche oppure una conseguenza del consumo incontrollato di questo dolce (consumo giornaliero non superiore a 200 g).

Il miele è considerato un valido rimedio contro le allergie. Basta masticare i favi di miele per far scomparire i sintomi di "raffreddore da fieno", naso che cola e sinusite. Il miele aiuta i neonati a liberarsi da desquamazione e arrossamento sulle guance, squame seborroiche sulla testa, prurito e pelle secca. Naturalmente, prima di usare il miele, è consigliabile effettuare un test di sensibilità.

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Sintomi dell'allergia al miele

In ogni caso specifico, i sintomi dell'allergia al miele si manifestano in modo diverso. In alcuni casi, reagisce prima la pelle, in altri le mucose, in altri ancora si nota la perdita dell'udito, ecc.

I sintomi sono generalmente suddivisi in lievi, moderati e gravi. Le reazioni allergiche lievi includono: •

• la comparsa di un'eruzione cutanea;
• lacrimazione e prurito agli occhi;
• iperemia.

Una reazione moderata a un allergene comprende difficoltà respiratorie e prurito.

Una reazione allergica acuta o anafilassi può causare condizioni potenzialmente letali. I sintomi iniziali possono includere prurito agli occhi o alla pelle del viso e, dopo un po' di tempo, si possono osservare i seguenti sintomi:

• gonfiore che rende difficile respirare o deglutire;
• dolore addominale;
• nausea, attacchi di coliche o vomito;
• vertigini, annebbiamento della coscienza.

Come si manifesta l’allergia al miele?

Le manifestazioni dell'allergia al miele dipendono dalla parte del corpo interessata e dall'intensità della reazione. L'allergia si manifesta:

• reazione cutanea: arrossamento, desiderio costante di grattarsi, gonfiore, comparsa di vesciche, varie eruzioni cutanee;
• reazione polmonare - mancanza di respiro, tosse forte, dolore ai polmoni;
• reazione del viso: gonfiore delle palpebre, delle guance, della lingua, della gola, mal di testa;
• reazione nasale - secrezione di varie eziologie;
• reazione oculare – arrossamento, irritazione, gonfiore, lacrimazione profusa;
• reazione gastrica – dolore nel tratto gastrointestinale, nausea, diarrea, vomito.

Come si manifesta l'allergia al miele nei casi estremamente gravi? I segni di anafilassi si manifestano immediatamente, quindi si raccomanda di chiamare immediatamente un medico al primo sospetto. Lo shock anafilattico si verifica a causa della dilatazione di numerosi vasi sanguigni. È caratterizzato da una diminuzione della pressione, che può portare a perdita di coscienza, arresto cardiaco e morte.

Segni di allergia al miele

Segni quali: pallore, rossore, sudorazione intensa o mancanza di liquidi, confusione e ansia, difficoltà respiratorie o arresto respiratorio indicano un'allergia al miele.

I segni di un'allergia al miele compaiono immediatamente, quindi prima di consumare prodotti delle api, i medici raccomandano di eseguire semplici test: •

Metti una piccola quantità di miele sotto la lingua. Se avverti fastidio (dolore, gonfiore della mucosa), sciacqua la bocca con acqua; •

Applicare una piccola quantità di prodotto nella piega interna del braccio. Dopo un po', valutare le condizioni della pelle. In caso di sintomi, non utilizzare il miele.

Allergia al miele sul viso

La cosa più spiacevole è quando un'allergia al miele si manifesta sul viso. Arrossamento improvviso, eruzione cutanea, gonfiore o prurito insopportabile. Le procedure di pulizia con kefir, latte acido o panna acida diluiti in acqua aiuteranno a eliminare questi sintomi. Pulire il viso più volte con un dischetto di cotone imbevuto di uno di questi prodotti. Il passaggio successivo è un impacco con una soluzione diluita di acido borico (mezzo cucchiaino per bicchiere d'acqua).

L'allergia al miele sul viso scompare con l'uso di decotti a base di erbe: salvia, camomilla, spago sotto forma di impacchi. L'infuso non deve essere troppo forte. Se non si hanno a disposizione erbe medicinali, usare una tisana non troppo forte. La benda va cambiata ogni 15-20 minuti. La pelle interessata va asciugata con un asciugamano. Si può usare l'amido di riso o di patate in polvere sulla pelle asciutta.

L'uso di creme antiallergiche specifiche è possibile previo consulto medico. Per la pelle soggetta a reazioni allergiche, si consiglia una crema naturale alla camomilla, che può ridurre l'infiammazione cutanea.

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Allergia al miele in un bambino

L'organismo del bambino è particolarmente suscettibile all'influenza degli allergeni, a causa della debolezza e dell'inadeguatezza delle reazioni del sistema immunitario.

Esistono più di 200 varietà di miele. È difficile stabilire con certezza a quale tipo di miele il tuo bambino sia allergico. Un prodotto dell'apicoltura può causare una reazione allergica, mentre un altro sarà completamente innocuo. Solo i test allergologici possono chiarire il quadro.

L'allergia al miele nei bambini si manifesta con reazioni cutanee su viso, collo, mani e piedi. Per migliorare la qualità del latte materno, le donne assumevano un cucchiaio di miele mezz'ora prima della poppata. Molti latti artificiali per l'alimentazione dei produttori europei contengono una piccola quantità di miele. Tuttavia, la maggior parte delle madri inizia a introdurre il miele nella dieta del bambino a gocce solo a partire dall'età di un anno, e talvolta non prima dei sette anni.

È importante ricordare che il miele è un alimento insostituibile per un bambino. È consigliabile somministrarlo la sera con latte caldo. Non è possibile sciogliere il miele nel latte caldo o nel tè, poiché alla fine rimarrebbero solo glucosio e zucchero, che ne mantengono le preziose proprietà. Naturalmente, non si dovrebbe somministrare miele se il bambino è allergico a questo prodotto.

Ma dare la colpa al miele quando il bambino mangia cioccolato e altri dolci, beve bibite gassate e ruba i mandarini è troppo.

Trattamento dell'allergia al miele

Come qualsiasi intolleranza alimentare, l'allergia al miele viene trattata con antistaminici e agenti topici per alleviare i sintomi cutanei.

Il trattamento dell'allergia al miele spesso si riduce all'eliminazione del prodotto dalla dieta. Gli antistaminici bloccano l'azione dell'allergene; tra gli effetti collaterali dei farmaci di questo gruppo c'è la sonnolenza. Queste sostanze si dividono in:

• da banco (Benadryl, Zyrtec);
• solo dietro prescrizione medica (Allegra, Clarinex).

Insieme agli antistaminici, vengono utilizzati i decongestionanti: Tsyrtec-D, Neosynephrine (disponibili senza prescrizione medica) e Claritin-D (su prescrizione). I decongestionanti possono aumentare la pressione sanguigna, quindi sono controindicati per i pazienti con ipertensione e glaucoma. Gli effetti collaterali includono insonnia, eccessiva irritabilità e problemi di minzione.

In alcuni casi, i medici prescrivono una combinazione di farmaci. Ad esempio, il trattamento delle allergie può prevedere l'assunzione contemporanea di antistaminici, farmaci per l'asma e stabilizzatori dei mastociti.

Come prevenire l'allergia al miele?

La prevenzione dell'allergia al miele consiste nel rispettare il momento di introduzione del prodotto nella dieta durante l'alimentazione complementare ed escluderlo se sono stati precedentemente identificati segni di reazioni allergiche.

È importante informarsi sulla composizione dei piatti quando si va al ristorante o al bar. Non vergognatevi: dopotutto, la presenza di miele può avere un effetto sgradevole. Naturalmente, dovrete rinunciare alle prelibatezze orientali (baklava, ecc.).

Controllare la composizione dei cosmetici, che possono includere prodotti delle api. Anche una corretta routine quotidiana, la distribuzione dell'attività fisica, l'assenza di esaurimenti nervosi e il buon umore sono misure preventive per le allergie.

Il miele agisce molto spesso sul corpo come un assorbente naturale. L'attivazione dei processi di depurazione può manifestarsi sotto forma di eruzioni cutanee e infiammazioni cutanee. Non bisogna affrettarsi a dare l'allarme. Ciò significa che il corpo si sta liberando di scorie e sostanze tossiche. L'allergia al miele esiste, ma non è diffusa.