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Quali sono le cause della carenza di acido folico?
Ultima recensione: 06.07.2025

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Cause della carenza di folati.
Assunzione inadeguata dovuta a:
- preferenze alimentari, basso livello economico;
- metodi di cottura (la bollitura prolungata comporta una perdita del 40% di folati);
- alimentazione con latte di capra (1 l contiene 6 mcg di folato);
- disturbi alimentari (kwashiorkor, marasma);
- diete speciali (per la fenilchetonuria, malattia delle urine a sciroppo d'acero);
- prematurità;
- condizioni dopo il trapianto di midollo osseo (lavorazione speciale degli alimenti).
Disturbi dell'assorbimento:
- malassorbimento congenito isolato di folati;
- acquisito:
- steatorrea idiopatica;
- abete tropicale;
- gastrectomia totale o parziale;
- diverticoli multipli dell'intestino tenue;
- resezione del digiuno;
- infiammazione dell'ileo;
- Malattia di Whipple;
- linfoma intestinale;
- farmaci: antibiotici ad ampio spettro, difenilidantoina (Dilantin), primidone, barbiturici, contraccettivi orali, cicloserina, metformina, etanolo, aminoacidi dietetici (glicina, metionina);
- condizione dopo trapianto di midollo osseo (irradiazione totale, farmaci, danni intestinali).
Aumento del bisogno:
- crescita accelerata (prematurità, gravidanza);
- emolisi cronica, soprattutto in combinazione con eritropoiesi inefficace;
- anemia diseritropoietica;
- malattie maligne (linfoma, leucemia);
- stati ipermetabolici (ad esempio infezioni, ipertiroidismo);
- lesioni cutanee estese (dermatite lichenoide, dermatite esfoliativa);
- cirrosi;
- condizione dopo trapianto di midollo osseo (rigenerazione del midollo osseo e delle cellule epiteliali).
Disturbi del metabolismo dei folati:
- congenito:
- deficit di metilentetraidrofolato reduttasi;
- deficit di glutammato formiminotransferasi;
- deficit funzionale della 5-metiltetraidrofolato-omocisteina metiltransferasi dovuto alla patologia CblE e CblG;
- deficit di diidrofolato reduttasi;
- deficit di metiltetraidrofolato cicloidrolasi;
- deficit primario di 5-metiltetraidrofolato-omocisteina metiltransferasi;
- acquisito:
- farmaci: antagonisti dei folati (inibitori della diidrofolato reduttasi): metotrexato, pirimetamina, trimetoprim, pentamidina;
- carenza di vitamina B12;
- alcolismo;
- patologia epatica.
Aumento dell'escrezione:
- dialisi regolare;
- carenza di vitamina B12;
- malattia del fegato;
- cardiopatia.
La carenza di folati è la seconda patologia da carenza più comune al mondo (dopo la carenza di ferro) ed è causata da malnutrizione e fame. L'incidenza della carenza di folati è maggiore nelle donne che negli uomini. Le riserve di folati si esauriscono entro 3 mesi, quando il fabbisogno aumenta (durante la gravidanza e l'allattamento). Se il contenuto di folati nel feto è insufficiente, il suo sistema nervoso non si sviluppa correttamente. Per questo motivo, alle donne viene prescritto l'acido folico come misura preventiva prima del concepimento e durante la gravidanza. Un apporto insufficiente di acido folico durante la gravidanza porta a parto prematuro e a neonati sottopeso. Le manifestazioni cliniche della carenza di folati sono rare alla nascita. La rapida crescita nelle prime settimane di vita del bambino è accompagnata da un maggiore fabbisogno di acido folico, pertanto durante questo periodo si raccomanda la somministrazione del farmaco a 0,05-0,2 mg al giorno a scopo preventivo.
Quando si discutono le cause dell'anemia da carenza di folati, è particolarmente necessario soffermarsi sul maggiore fabbisogno di folati nei neonati prematuri e nei bambini nel primo anno di vita. La concentrazione di folati nel siero sanguigno e negli eritrociti nei neonati è 2-3 volte superiore a quella degli adulti. Tuttavia, durante le prime settimane di vita, diminuisce fino al livello osservato nei bambini più grandi e negli adulti. Le perdite medie giornaliere di folati per unità di superficie corporea sono maggiori nei bambini nei primi giorni di vita, quindi non è possibile coprire il fabbisogno di folati con la dieta. La carenza di acido folico e l'anemia megaloblastica si sviluppano particolarmente facilmente nei neonati prematuri di età compresa tra 6 e 10 settimane, che nascono con una piccola riserva di folati. Ciò è dovuto al rapido esaurimento della riserva di acido folico dovuto alla crescita intensa, alle caratteristiche nutrizionali e alle malattie intercorrenti.
Durante la gravidanza, l'aumento del fabbisogno di acido folico è dovuto alle esigenze del feto, che è di 100-300 mcg/giorno.
Nelle anemie emolitiche, la conseguente carenza di acido folico è associata a un aumento dell'utilizzo di folati da parte delle cellule giovani del germe eritroide. Livelli particolarmente bassi di acido folico si osservano nei pazienti con anemia falciforme e talassemia major.