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Albumina di sangue
Ultima recensione: 23.04.2024
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L'albumina di sangue è una componente proteica molto importante del sangue umano. Il nome deriva dalla parola latina - bianco (albus). È una proteina altamente solubile nei media salati e acidi e, inoltre, la proteina è quasi pura, in quanto non contiene un solo milligrammo di carboidrati.
Uno dei più basilari, numerosi, albumina è presente non solo nel corpo umano, ma anche nelle proteine delle uova di gallina, in alcune piante, la sua specie animale e vegetale è chiamata albuminoide. Nell'uomo, l'albumina è prodotta in grandi quantità dal fegato. L'albumina nel sangue è il vettore di tutti e venti gli amminoacidi essenziali.
L'albumina nel sangue svolge un compito importante - è responsabile del trasporto di acidi grassi, quindi necessario per il corpo, i microelementi della bile e i pigmenti - la bilirubina. Inoltre, nonostante le sue piccole dimensioni, l'albumina è in grado di gestire il trasferimento di vitamine e componenti medicinali - antibiotici, ormoni e talvolta alcune sostanze tossiche. In medicina, è chiamato scherzosamente - molecola-taxi. Tali funzioni sono dovute alle eccellenti proprietà leganti dell'albumina e questo "veicolo" non è una scelta estrosa dei passeggeri. Un elenco enorme di sostanze che la molecola di albumina è in grado di legare è davvero impressionante. Inoltre, questa proteina regola la pressione osmotica del plasma e, se una persona inizia a morire di fame per qualche motivo, è la proteina plasmatica che viene consumata per prima, e la pressione arteriosa osmotica scende.
In forma secca, il sangue umano contiene fino al 65% di questo importante elemento. In realtà, quanto albumina nel sangue di una persona, quindi lui e un corpo sano. L'albumina di sangue è anche chiamata siero, perché è contenuta lì. Le molecole di albumina proteica si trovano anche in altri media del corpo, ad esempio l'albumina è presente anche nel liquido cerebrospinale.
[Norma albumina nel sangue
La quantità di proteine dipende principalmente dall'età. Un litro di sangue nei bambini dovrebbe contenere almeno 55 g di albumina. Le persone anziane non possono vantarsi di così ricca di proteine nel sangue - sono considerate il livello normale a 45 g La norma di una persona di mezza età varia da trenta a cinquanta grammi per litro di sangue. La concentrazione delle proteine del siero di latte è determinata da un'analisi speciale, mediante la quale viene valutato il metabolismo delle proteine nel plasma sanguigno. Tale studio è necessario per chiarire la diagnosi di molte malattie, in particolare le patologie dei reni e del fegato, in cui nasce l'albumina stessa. L'albumina viene valutata mediante siero, ma è anche possibile studiare l'urina, il fluido cerebrospinale e altro materiale biologico in cui può essere presente l'albumina.
L'albumina è uno dei principali materiali "da costruzione", particolarmente importante per il corpo in crescita del bambino. La carenza di proteine porta al fatto che il giovane corpo non riceve gli aminoacidi di cui ha bisogno, perché l'albumina nel sangue viene consumata più intensamente del solito con una normale dieta sana. In una parola, l'albumina nel sangue non è solo un gran numero di proteine attive, ma un elemento biologicamente significativo, forse la parte più importante del sangue.