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Lamponi per la gotta: è possibile o no?
Ultima recensione: 16.10.2021
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La "gotta" è un tipo di malattia articolare, in cui vi è un disordine metabolico con successiva deposizione nelle articolazioni di cristalli di sodio urato, vale a dire sali di acido urico, che possono portare alla distruzione delle articolazioni. Questa patologia era conosciuta anche ai tempi di Ippocrate e gli fu dato un altro nome: "malattia dei re". Oggi, la gotta si verifica in circa 3 su 1 mila persone, più spesso negli uomini oltre 40 anni e nelle donne dopo la menopausa. La causa della malattia sta nella violazione dei reni, che non può far fronte all'elaborazione di acido urico, rilasciata in grandi quantità. Un vivido segno di gotta è la comparsa di particolari crescite sugli arti sullo sfondo di un aumento significativo della quantità di acido urico. Il paziente avverte un forte dolore nell'articolazione interessata e disagio durante i movimenti. Una delle misure terapeutiche è una revisione dello stile di vita e la stretta aderenza alla dieta n. 6, il cui scopo principale è ridurre il livello di acido urico. L'uso di prodotti contenenti basi di urina è limitato: pesce e carne, così come legumi, funghi, marinate e prodotti affumicati, cavolfiore, ecc.
I lamponi non sono raccomandati per la gotta perché contengono purine e, se consumati in grandi quantità, possono causare una rottura del corpo del metabolismo delle purine. Pertanto, nella dieta delle persone che soffrono di gotta, è necessario limitare le bacche di lamponi. In 100 grammi di bacche cremisi contiene 18 mg di purine.
In generale, i lamponi sono utili nel contenuto di glucosio, fruttosio, acidi organici, che sono stimolanti della digestione, promuovendo un migliore assorbimento dei nutrienti. Grazie all'acido malico, il metabolismo dei carboidrati viene attivato, i "grassi" vengono "bruciati". Tuttavia, è a causa del contenuto di lamponi nei lamponi dei sali di acido urico e acido ossalico che i medici non raccomandano questo prodotto.
Con la gotta, la dieta dovrebbe essere fatta, riferendosi ai prodotti raccomandati per l'artrite. La regola principale è prendere farmaci che riducono il livello di acido urico. Ricevimento obbligatorio di un liquido in quantità sufficienti (tè, acque minerali, bevande alla frutta e composte) - fino a 2-3 litri al giorno. Giorni di scarico consigliati: latte, mele, composta, fiocchi di latte, ecc.
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È possibile mangiare lamponi con la gotta?
I lamponi con la gotta non sono raccomandati per il semplice motivo che le bacche contengono purine, che una volta distrutte formano acido urico. Con problemi ai reni, il livello di purine aumenta e l'accumulo di acido urico si verifica nelle articolazioni, nei tendini, negli organi interni. Quindi, si sviluppa una malattia chiamata "gotta". Normalmente, il livello di acido urico nell'adulto raggiunge 5,5-6,5 mg / dl. Per un giorno il corpo produce una media di 400-600 mg di acido urico, la stessa quantità dovrebbe essere ritirata. Quando si utilizza un gran numero di prodotti contenenti purine, tra cui lamponi, vi è un aumento della quantità di sodio urato (sale di sodio). Certo, non ci saranno danni da diversi frutti di bosco, quindi puoi provare i lamponi durante la stagione senza paura inutile.
È possibile mangiare lamponi con la gotta? Sì, ma solo in piccole quantità. Alcuni medici generalmente non raccomandano l'uso di bacche di lampone, come lo sono una serie di altri prodotti che aumentano il livello di acido urico: acetosa, cavolfiore, spinaci, arachidi, legumi, fichi, funghi. Il rispetto di una dieta rigorosa svolge una delle funzioni chiave nella terapia di successo, aiuta a prevenire le esacerbazioni e migliora significativamente la salute. Il trattamento della gotta dovrebbe essere finalizzato ad accelerare l'escrezione di acido urico dal corpo.
Dal momento che il lampone è un diuretico, il suo uso in grandi quantità contribuisce alla disidratazione, e, di conseguenza, aumentare la concentrazione di acido urico.
Perché i lamponi non possono essere mangiati con la gotta?
I lamponi con la gotta dovrebbero essere usati con molta attenzione, perché le bacche contengono purine. Con problemi ai reni e esacerbazione della urolitiasi, l'uso di alimenti contenenti purine può portare allo sviluppo di questa grave malattia.
È possibile mangiare lamponi con la gotta? I medici raccomandano di ridurre al minimo l'uso di questo prodotto. Va notato che i lamponi sono vietati se ci sono problemi con il tratto digestivo (ulcera, gastrite). Il succo di lampone o il mors possono essere utilizzati solo in forma diluita. Le persone che soffrono di gotta dovrebbero evitare il cibo che aumenta il livello di acido urico nel sangue, compresi i lamponi. È necessario aderire alla dieta numero 6, organizzare i giorni di scarico, rinunciare all'alcool.
Oltre ai lamponi, non è possibile includere nella dieta della gotta paziente di Kalina, che contiene anche un gran numero di composti purinici. Va notato che lamponi e viburno appartengono a prodotti con un effetto diuretico, e con la gotta le cellule del corpo non devono essere disidratate, ma riempite con acqua. Naturalmente, se il paziente vuole mangiare qualche bacca di lamponi per dessert o bere una tazza di tè, puoi fare un'eccezione.
Per diagnosticare la gotta semplicemente, per questo è necessario passare un esame del sangue per il contenuto di acido urico nel corpo umano. Nello sviluppo della malattia, il ruolo dell'eccesso di cibo costante con prodotti contenenti composti purinici svolge un ruolo. Tra gli altri fattori che provocano la malattia, possiamo notare una predisposizione ereditaria e uno stile di vita sedentario.
I lamponi con la gotta sono tra i prodotti vietati, nonostante il fatto che la percentuale di purine nelle bacche sia piuttosto bassa. Tuttavia, quando si utilizzano i lamponi in grandi quantità, la concentrazione di acido urico aumenta in modo significativo e questo, a sua volta, porta ad un peggioramento delle condizioni del paziente.