Appetito

L'appetito è un desiderio psicologico di mangiare e spesso si riferisce a cibi specifici. Da ciò che sentiamo affamati, dipende la nostra vita: lavoro, carriera, normali sensazioni nello stomaco e nell'intestino e così via.

Pertanto, l'appetito è molto importante per chi vuole avere successo e essere richiesto da una persona.

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In che modo l'appetito influisce sull'attività vitale?

Quanto e come mangiamo dipende dall'appetito. Può essere debole o brutale, la cosa principale è che lui è. Se l'appetito è forte, non può essere estinto da un semplice sforzo di volontà. È necessario indagare sulle cause dell'aumento dell'appetito. Forse sono le tempeste ormonali nel corpo o la mancanza di alcuni ormoni e la predominanza degli altri? Forse è un cibo con un alto contenuto di sostanze che causano l'appetito?

Se una persona non mangia abbastanza, diminuisce il livello degli ormoni delle endorfine nel corpo - i cosiddetti ormoni della gioia. E poi la persona non vuole lavorare, organizzare una vita personale, ottenere qualcosa. Diventa irritabile e aggressivo.

Conseguenze del digiuno prolungato

Se il digiuno dura più di 1 giorno, un uomo o una donna (o un bambino) possono avere le vertigini, può esserci debolezza nei muscoli, non può svolgere le normali attività quotidiane. L'attività cerebrale viene interrotta, i compiti semplici diventano inaccessibili, una persona può svenire nel luogo più inappropriato e nel momento più inappropriato (ad esempio, quando viene presentato il premio Man of the Year).

Una persona inizia a dimagrire bruscamente e sembra male, la sua pelle non è più morbida e liscia, ma ruvida e ferita. Le sue unghie sono rotte, tagliate nei capelli e cadono. I denti non saranno in salute per molto tempo: si sgretolano e cadono.

Tutto ciò finisce con la degenerazione della personalità. Una persona non è più interessata a ciò che fa, i suoi pensieri riguardano solo il mangiare e il controllo dei chilogrammi, non è nemmeno interessato a comunicare con lui. La memoria peggiora, l'attenzione è dissipata, una persona diventa un piagnucolone e una noia. In generale, con un'immagine morale estetica, puoi dire addio. Ecco cos'è la malnutrizione periodica.

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Nutrizione endogena

La nutrizione endogena significa interna. La persona passa a lui, non appena il corpo non riceve cibo dall'esterno o lo riceve troppo poco. E poi abbiamo il processo di esaurimento: le riserve di grasso sottocutaneo vengono consumate, quindi la massa muscolare scompare. La persona sembra flaccida, non ben curata e gli aggiunge anni.

Quando il corpo "mangia" i suoi muscoli e grassi, può sopravvivere. Ma le riserve alimentari interne sono limitate. Pertanto, presto i processi di distruzione iniziano a passare attivamente attraverso i tessuti del corpo. E tutto, scrivere era sparito, all'orizzonte la morte. Perché il corpo non può sempre nutrirsi dei propri muscoli e grasso. Per vivere, hai bisogno di cibo. E se questo cibo appare, una persona rimane nel mondo dei vivi.

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Meccanismo di aspetto dell'appetito

Ci sono almeno tre catene che servono a saturare: l'appetito, mangiare piatti gustosi (o insipidi) e lavorare il tratto digestivo. Non appena hai il desiderio di rinfrescarti, le ghiandole salivari iniziano a lavorare più attivamente. Pertanto, la gente ha avuto l'espressione "sbavando". Ciò significa che lo stomaco e l'intestino sono pronti da mangiare e digerire. E anche il riciclaggio.

Ma se mangiamo troppo, il corpo ce lo dirà anche con l'aiuto di una sensazione di sazietà, eruttazione, è impossibile persino guardare al cibo - queste sono le reazioni riflesse del corpo all'eccesso di cibo. Questo corpo ci segnala: "Lascia stare quei panini - non riesco nemmeno a guardarli, figuriamoci masticare".

Dovresti sempre prestare attenzione a ciò che vuoi particolarmente mangiare. Acido o salato o, al contrario, dolce. Questo ingrediente, quindi, nel tuo corpo non è sufficiente: deve essere reintegrato, ti proteggerà dalle malattie. E non devi forzarti a mangiare quel cibo che ti fa star male - significa che c'è un eccesso di certe sostanze nel corpo contenute in questo prodotto. L'organismo è la migliore guida e assistente nella scelta del menu.

Se una persona ha iniziato a voler mangiare dopo un lungo periodo di influenza o raffreddore, questa è un'indicazione affidabile che si sta riprendendo. Perché la funzione di un buon appetito è anche quella di fornire a un uomo o una donna una qualità di vita adeguata. L'appetito conforta una persona nel dolore, aumenta il piacere nella gioia e fornisce una protezione affidabile contro le malattie a qualsiasi età.

Ruolo dell'appetito

Non è ancora stato scoperto dalla scienza fino alla fine. Ma è noto per certo che l'appetito può regolare il lavoro di tutti i sistemi del corpo umano, stabilire il suo stato emotivo, fisico e psicologico e anche promuovere i contatti sociali. Ciò significa che devi obbedire al tuo appetito: se sei sano, allora mangia quello che vuoi e rifiuta i pasti obbligatori se non va nella tua anima.

Ma l'appetito deve essere controllato. Ecco perché dovresti andare immediatamente dall'endocrinologo se l'appetito è troppo piccolo o molto grande e costantemente. Forti cambiamenti di appetito - dal desiderio acuto di mangiare molto fino alla completa riluttanza a guardare il cibo - dovrebbero anche essere allertati e costretti a consultare un medico per un consiglio.

Base biologica dell'appetito

Esistono basi biologiche di appetito in termini di attrattiva di alcuni tipi di prodotti alimentari. Le persone godono delle specifiche proprietà alimentari dei prodotti delle loro qualità, come dolcezza e grasso o retrogusto amaro o amaro. Nel processo di evoluzione umana, la preferenza dei prodotti con queste proprietà può portare le persone a consumare alimenti che hanno un'energia speciale, ad esempio, tutti conoscono il valore nutrizionale dei carboidrati, il valore energetico dei grassi.

Di conseguenza, il significato di queste qualità per la sopravvivenza è quasi certamente conservato fino ad oggi. Gli scienziati riconoscono che nella maggior parte delle culture esistono abitudini alimentari molto apprezzate basate su cibi dolci o grassi o aspri e amari. E a volte una combinazione di entrambi - quando l'appetito può essere particolarmente intenso.

In che modo questi segni genetici, basati sulle qualità piacevoli dei prodotti, si manifestano nei processi cerebrali? L'attrazione del cibo è un segnale mediato di "premiare te stesso per tutto" sulla strada per il cervello. Questo modo di promuovere vari tipi di piacere può essere stimolato artificialmente da droghe e cibo.

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Studi sui meccanismi dell'appetito

Con l'aiuto della ricerca sui farmaci, è emerso che i trasmettitori neurochimici sono coinvolti nel processo di ricompensa, questi trasmettitori includono sostanze dopaminergiche, oppioidi, cannabinoidi sono molecole con i loro recettori specifici. Gli studi hanno anche dimostrato empiricamente che le aree del cervello che servono i piaceri più potenti possono essere stimolate con il cibo.

Ciò significa che il deficit alimentare, come evidenziato dal basso peso corporeo, può essere innescato dai cosiddetti sistemi di ricompensa, al fine di aumentare il godimento dei prodotti. In pratica, ciò significa che le persone che hanno perso un peso corporeo significativo mostreranno un maggiore interesse per alcuni prodotti che sono graditi a loro, ignorando gli altri. Ciò significa che il loro appetito aumenterà alla vista di alcuni prodotti preferiti, e alla vista dei non amati - a diminuire.

Questo può essere considerato come un utile meccanismo biologico, quando l'appetito può essere aumentato o diminuito attraverso un fenomeno noto da lungo tempo, in cui l'appetito percepisce lo stimolo esterno come piacevole o meno, a seconda degli stimoli interni. Questo concetto si basa sul concetto biologico di piacere.

Alto grado di appetito

Tuttavia, funziona anche un altro meccanismo. Questo meccanismo si basa sul riconoscimento che alcune persone che stanno rapidamente guadagnando peso e sono obese hanno tratti che li incoraggiano ad ottenere un alto grado di piacere dal mangiare. Di conseguenza, i prodotti con potenti proprietà sensoriali sono oggetti attraenti per tali persone. E poi aumentare la piacevolezza del cibo può portare ad un consumo eccessivo e ad un aumento di peso.

Vi è una chiara evidenza che nelle donne obese il tasso di cibi dolci e grassi è molto alto e ne consumano una quantità significativa.

Altri studi hanno dimostrato che le persone obese fanno le loro preferenze solo cibi grassi e rispondono al gusto del grasso con piacere. Dopo aver mangiato, le persone con obesità mangiano quel cibo che è più piacevole per loro. Che si qualificano come insipidi. Pertanto, la torta, che è considerata gustosa, viene mangiata ancora e ancora e viene ignorata un'utile carota non insipida. A causa di tali proprietà biologiche dell'appetito, l'obesità cattura strettamente le persone nelle loro zampe, è difficile uscirne. Soprattutto considerando l'abbondanza di prodotti con proprietà stimolanti il piacere.

Appetito e problema di scelta

L'attività dell'appetito dipende dalle proprietà dei prodotti. La scienza ha trovato prodotti in grado di aumentare l'appetito e di estinguerlo. Date queste caratteristiche, una persona può controllare il suo appetito.

Per molte persone, il cibo è una forma economica di divertimento, disponibile tutti i giorni. La sazietà comporta la riduzione della volontà delle persone di consumare cibo. Sorge la domanda se sia possibile per l'industria alimentare aumentare il gusto dei prodotti alimentari, senza indebolire il senso di sazietà e viceversa. L'equilibrio tra gusto e sazietà dovrebbe essere osservato, questa è l'essenza dell'interazione tra fame e sazietà nel processo del mangiare. Cioè: controlla il tuo appetito.

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