Modi per regolare l'appetito

Appetito: viene selezionato il desiderio di mangiare, sentendo il giusto al cuore (scherzo). L'appetito esiste in tutte le forme di vita più elevate e serve a regolare un'adeguata assunzione di energia per mantenere il metabolismo. Nel corso dell'appetito, viene regolata la stretta interazione tra il tubo digerente, il tessuto adiposo e il cervello. Quali sono i meccanismi di regolazione dell'appetito, come regolare l'appetito nella pratica?

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Regolazione del meccanismo dell'appetito

La regolazione dell'appetito è stata oggetto di numerosi studi negli ultimi decenni del secolo scorso. I cambiamenti si sono verificati nel 1994, quando sono state scoperte le proprietà dell'ormone leptina, per fornire un feedback negativo tra il gusto degli alimenti e il desiderio di mangiarli. Studi successivi hanno dimostrato che la regolazione dell'appetito è un processo estremamente complesso, che coinvolge l'interazione del tratto gastrointestinale, molti ormoni e le funzioni del sistema nervoso centrale e autonomo.

Ridurre il desiderio di mangiare si chiama anoressia, mentre la polifagia (o iperfagia) è il risultato di un aumento dell'appetito, della dipendenza da cibo. La disregolazione dell'appetito contribuisce all'anoressia nervosa, alla bulimia nervosa, alla cachessia, all'alimentazione eccessiva e alla gola.

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Sistemi di controllo dell'appetito

L'ipotalamo è una parte del cervello che è il principale organo regolatorio dell'appetito umano. Ci sono neuroni che regolano l'appetito, svolgono un ruolo vitale in questi processi.

Proiezioni di funzionamento di questi neuroni contribuiscono alla realizzazione di fame e processi somatici nel corpo è controllata dall'ipotalamo, che comprendono un segnale di chiamata (entra in funzione parasimpatico sistema nervoso autonomo), v'è una stimolazione della tiroide (tiroxina regola la frequenza metabolica) nel meccanismo di regolazione dell'appetito è anche coinvolto ipotalamo-ipofisi - Asse surrenale e un gran numero di altri meccanismi. I processi di appetito regolano anche i recettori oppioidi associati alle sensazioni di mangiare quelli o altri prodotti.

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Sensori di appetito

L'ipotalamo risponde con sensibilità agli stimoli esterni, principalmente attraverso un numero di ormoni quali leptina, grelina, PYY 3-36, orexina e colecistochinina. Sono prodotti dal tubo digerente e dal tessuto adiposo. Esistono mediatori sistemici, come il fattore di necrosi tumorale Alpha (TNFa), le interleuchine 1 e 6 e gli ormoni rilascianti corticotropina (CRH), che hanno un effetto negativo sull'appetito. Questo meccanismo spiega perché i malati spesso mangiano meno di quelli sani.

Inoltre, gli orologi biologici (regolati dall'ipotalamo) stimolano la fame. Processi da altri loci cerebrali, come dal sistema limbico e dalla corteccia cerebrale, sono proiettati sull'ipotalamo e possono modificare l'appetito. Questo spiega perché in uno stato di depressione e stress clinici, il consumo di energia può cambiare in modo significativo.

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Il ruolo dell'appetito per le malattie

L'appetito limitato o eccessivo non è sempre una patologia. L'appetito anormale può essere definito come abitudini alimentari insalubri, causando malnutrizione e condizioni inverse relative a processi come l'obesità e problemi correlati.

Entrambi i fattori genetici e ambientali possono regolare l'appetito e le deviazioni da entrambe le parti possono portare a un appetito scorretto. Lo scarso appetito (anoressia) può avere molte cause, ma può derivare da disagio fisico (malattie infettive, autoimmuni o maligne) o fattori psicologici (stress, disturbi mentali).

Allo stesso modo, l'iperfagia (fattore di sovrasaturazione) può essere dovuta a squilibri ormonali o causati da disturbi mentali (ad es. Depressione) e così via. La dispepsia, nota anche come indigestione, può anche influenzare l'appetito - uno dei suoi sintomi - per sentirsi "troppo pieno" subito dopo l'inizio di un pasto.

La disregolazione dell'appetito è alla base dell'anoressia nervosa, della bulimia nervosa e della gola. Inoltre, ridurre la risposta del corpo alla sazietà può contribuire allo sviluppo dell'obesità.

Varie forme ereditarie di obesità sono state trovate a causa di difetti nella segnalazione ipotalamica (per esempio, recettori della leptina e recettori MC-4.

Farmacologia per la regolazione dell'appetito

I meccanismi di controllo dell'appetito sono un potenziale bersaglio per i farmaci per la perdita di peso. Questi sono farmaci anoressizzanti, per esempio, come la fenfluramina. Una recente aggiunta, la sibutramina, è in grado di aumentare la serotonina e la norepinefrina, dirigere il lavoro del sistema nervoso centrale, ma questi farmaci devono essere monitorati poiché possono causare rischi cardiovascolari avversi.

Allo stesso modo, gli antagonisti dei recettori appropriati dovrebbero essere selezionati per la soppressione dell'appetito quando è associato ad un peggioramento della depressione e ad un aumentato rischio di suicidio. Rapporti recenti di una sostanza ricombinante PYY 3-36 suggeriscono che questo agente può contribuire alla perdita di peso sopprimendo l'appetito.

Data la portata dell'epidemia di obesità nel mondo moderno e il fatto che sta crescendo rapidamente in alcuni paesi svantaggiati, gli scienziati stanno sviluppando soppressori dell'appetito che potrebbero non essere pericolosi per sopprimere altre funzioni corporee. Cioè - non intaccare la psiche e il benessere. La dieta in sé è un rimedio inefficace per la maggior parte degli adulti obesi, e anche per le persone obese che sono già state in grado di perdere peso con successo con una dieta, perché il loro peso ritorna presto.

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