Brodo di riso da diarrea in un bambino e un adulto

Il brodo di riso della diarrea si riferisce a rimedi domestici efficaci per il trattamento di disturbi intestinali negli adulti e nei bambini.

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Indicazioni per l'uso

Indicazioni per l'uso del brodo di riso includono diarrea di eziologia non infettiva, gastroenterite, disturbi intestinali dovuti a una diminuzione del microbiota naturale (disbatteriosi), diarrea persistente.

Come funziona un decotto di riso con diarrea?

100 g di riso bianco grezzo contiene 80 grammi di carboidrati in forma di amido, e amido è composto da polisaccaridi, incluso - amilosio (da non confondere con l'amilasi enzima digestivo). Amilosio è più resistente alla digestione ed è un prebiotico efficace, cioè stimola la crescita e l'attività di batteri benefici che colonizzano il colon, e la quantità di cui è fortemente ridotta durante la diarrea.

Inoltre, le catene a spirale dell'amilosio sono in grado di legare l'acqua, e qualcosa come un gel si forma nell'intestino, cioè le feci liquide diventano più spesse e, di conseguenza, la diarrea cessa.

Anche il riso contiene praticamente tutte le vitamine del gruppo B, e la maggior parte - vitamina B3 (PP o niacina), promuovendo la neutralizzazione delle tossine prodotte dal batterio Clostridium spp, Klebsiella spp, Proteus mirabilis, Escherichia coli, ecc, che in grado di riprodurre la diarrea attivamente ... Nell'intestino.

E nel riso c'è lo zinco (più di 2 mg per 100 grammi di crudo e 0,4 mg dopo la cottura), che, come hanno dimostrato alcuni studi, riduce la durata dei disturbi intestinali acuti.

La modalità di applicazione e la dose del brodo risultante

Il risultante brodo a temperatura ambiente viene preso internamente. Il decotto di riso dalla diarrea a un adulto o adolescente deve essere bevuto in 60-70 ml (3-5 cucchiai) - fino a quattro-cinque volte al giorno (tra i pasti). Alcuni medici non limitano l'assunzione di decotto di riso durante la diarrea e credono che il suo sovradosaggio sia semplicemente impossibile.

Quando il decotto di riso è usato per la diarrea per i bambini, si consiglia di darlo in quantità leggermente inferiori - da uno a due cucchiai da tavola 5-6 volte al giorno. La durata dell'assunzione è regolata dal decorso del disturbo intestinale, ma se la diarrea non diminuisce per due giorni (le revisioni indicano che questa è la durata della diarrea con questo rimedio), devono essere prese misure più drastiche. Leggi anche -  Cosa fare con la diarrea?

Ricette di decotto di riso contro la diarrea

Il decotto di riso dalla diarrea è meglio preparato dal riso con chicchi lunghi, poiché ha un contenuto più elevato di amilosio.

Tutte le ricette di decotto di riso da diarrea sono ridotte ad un metodo di preparazione, che è considerato il più corretto. In primo luogo, è necessario osservare la proporzione di riso e acqua: se mezza tazza di cereali secchi dovrebbe prendere tre bicchieri d'acqua, quindi il bicchiere intero - il doppio. O per 0,5 litri di acqua, due cucchiai di riso.

Le semole devono essere accuratamente lavate, messe in una casseruola e, riempite con acqua fredda, portate ad ebollizione a fuoco vivo. Quindi il fuoco si riduce al minimo e la cottura continua per 45 minuti (la padella viene chiusa con un coperchio, il riso viene periodicamente mescolato). Non aspettare fino a quando il brodo non si raffredda, deve essere filtrato (in un contenitore di vetro) attraverso una sottile scolapasta o una garza.

Utilizzare durante la gravidanza

Il brodo di riso può essere usato per la diarrea nelle donne in gravidanza. Maggiori informazioni vedi -  Diarrea durante la gravidanza

Controindicazioni all'uso del brodo di riso

Il brodo di riso non è raccomandato per la diarrea:

• se c'è una storia di colite o morbo di Crohn;
• quando nelle feci c'è una mescolanza di sangue (che può essere con dissenteria o salmonellosi);
• se la diarrea è aggravata da intensa nausea con vomito ripetuto, sindrome da dolore grave nella zona addominale, un significativo aumento della temperatura corporea, rapido deterioramento del benessere e progressiva debolezza.

Il decotto di riso per la diarrea per i bambini fino a sei mesi non viene utilizzato: è necessario combattere con disidratazione e nutrire il bambino con latte materno, che contiene anticorpi e proteine antibatteriche - lattoferrina e lisozima. Per saperne di più -  Cosa devo fare se mio figlio ha la diarrea?

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Effetti collaterali

Il riso può contenere spore di Bacillus cereus - i batteri che vivono nel terreno. Una delle tossine intestinali prodotte da questi microrganismi è resistente alle alte temperature (cioè, non è neutralizzata nel processo di cottura del riso) e provoca una persona a vomitare e diarrea.

Condizioni di conservazione e durata

La porzione preparata di brodo di riso deve essere utilizzata durante il giorno, poiché la sua durata di conservazione è limitata a un giorno, cioè, ogni giorno è necessario preparare un brodo fresco e conservarlo meglio in un luogo fresco (in estate - nel frigorifero).