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Allergia alle muffe

 
, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
 
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L'allergia alle muffe è una minaccia nascosta per la salute umana. Il fungo della muffa è un grande gruppo di organismi viventi che si trovano in qualsiasi ambiente climatico, in ogni stagione. È quasi impossibile escludere il contatto con loro. Il fungo si moltiplica in condizioni umide e calde, sia nelle case che negli alloggi esterni. Muffa - mal studiata, ma un terribile allergene.

L'allergia alla muffa, o meglio alle sue spore, si manifesta a prescindere da una reazione congiunta a una zecca di polvere domestica, polline, cibo. Le spore del fungo non superano i dieci micron, sono facilmente trasportate da masse d'aria ed esercitano i loro effetti patogeni attraverso il sistema respiratorio umano. Il fungo può vivere in qualsiasi posto umido nella stanza: in vasi di piante d'appartamento, sui muri, sotto un davanzale, in un attico, in un bagno, in una serra, ecc. Il cibo e l'alcol possono diventare un rifugio per le muffe. L'industria moderna utilizza vari additivi, enzimi basati sulla muffa per fare sapone, prodotti chimici per la casa, dentifrici, cosmetici.

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Sintomi di allergia alla muffa

L'allergia alle muffe è un pericolo che ci aspetta da ogni parte. Appare con vari gradi di gravità in ogni individuo e la sintomatologia è simile ad altri tipi di reazioni allergiche. Un'allergia da modellare, i sintomi della sua manifestazione iniziano con il tratto respiratorio superiore e ricordano molto il comune raffreddore. Ma a differenza di normale influenza e la SARS, per far fronte a un naso che cola, starnuti, espettorato, muco run-off della parete posteriore della gola causata da allergie, senza affrontare le cause della stato di malattia è impossibile. Il processo può aggravarsi e svilupparsi in una tosse grave, sinusite. Le allergie alle muffe causano anche lacrimazione, prurito agli occhi, solletico al naso e il suono della gola. Quando l'allergene si forma sulla pelle, si ha gonfiore, arrossamento, prurito. Casi particolarmente gravi portano a varie eruzioni cutanee.

L'allergia più pericolosa da modellare per le persone che soffrono di asma bronchiale. Il contatto con spore microscopiche può portare ad una esacerbazione della malattia, causare un attacco d'asma con una tosse, respiro affannoso, mancanza di respiro.

Non passare per due settimane, i sintomi dell'allergia alla muffa dovrebbero diventare un allarme, seguito da una chiamata obbligatoria al medico.

Allergia al formaggio modellato

Il formaggio con la muffa è una prelibatezza o una minaccia nascosta? Per allergia al formaggio con la muffa non ti preoccupare, devi sapere come scegliere correttamente formaggio, conservare e usare.

La forma del formaggio è divisa in tipi: 

  • la placca bianca è formata dall'invecchiamento in apposite cantine, dove le pareti sono ricoperte da funghi corrispondenti al genere penicillum (varietà di brie e camembert); 
  • rosso - matura grazie a speciali batteri (formaggi Livaro e Munster); 
  • blu verdastro - si trova all'interno del formaggio, viene introdotto durante la preparazione nella massa del formaggio con l'aiuto di tubi speciali (formaggio roquefort).

Anche i veri buongustai consigliano di iniziare a consumare formaggi in tale sequenza: prima con la muffa bianca, poi si passa ai gradi blandi blu, solo dopo si valuta il gusto del roquefort e del camembert. Non mangiare formaggi ammuffiti ogni giorno, per non parlare di dare ai bambini. Donne incinte questo prodotto è severamente proibito.

Il tasso consentito di tale formaggio è di circa 50 grammi alla volta, che è buono per accompagnare con un bicchiere di vino rosso e frutta. Quando si sceglie un formaggio con la muffa, prestare sempre attenzione al periodo di produzione e alla durata di conservazione. Le varietà con la muffa bianca hanno l'odore della penicillina. I formaggi con muffa blu vengono ispezionati per il taglio. Contiene vene di muffa, ma i canali attraverso i quali la muffa entra non sono chiaramente pronunciati.

I formaggi con la muffa non sono destinati alla conservazione in frigorifero, quindi è più conveniente acquistarlo "in tempo". Se hai ancora lasciato un pezzo del prodotto desiderato, avvolgilo nel tuo involucro, non utilizzare cellophane e metterlo in frigorifero.

L'uso del formaggio con la muffa in quantità ragionevoli ne trarrà beneficio. È ricco di calcio, proteine, sali di fosforo e anche amminoacidi, che favoriscono favorevolmente la formazione e il rafforzamento dei muscoli. Tuttavia, i funghi ammuffiti possono causare disturbi intestinali e disbiosi.

Un'allergia ai formaggi con muffe come brie e camembert è inerente alle persone con intolleranza alla penicillina. Nei bambini, il formaggio con la muffa è in grado di causare la listeriosi - una malattia del fegato con disturbi del sistema linfatico e nervoso. È importante che le persone allergiche seguano una dieta speciale, in cui non c'è posto per il formaggio con la muffa. Non essere tentato, non sperimentare con la tua salute.

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Allergia alla muffa nera

La muffa nera ha un odore sgradevole e colpisce le pareti delle case. L'allergia alle muffe nere si verifica negli adulti e nei bambini. Naturalmente, se i genitori soffrono di reazioni allergiche o di asma, aumenta la possibilità di allergia a plasmare il bambino.

La muffa può attaccare e trasportare batteri, virus, sintomi allergici aggravanti. Quindi ci sono emicranie, naso che cola, problemi cardiaci, micosi e altro. Determinare il tipo di fungo può solo specialisti di competenza ambientale, che per questo scopo prendono un raschiamento. La muffa nera è considerata la più pericolosa. Se trovi un nero sinistro, peloso, con una tinta argentata attorno ai bordi della macchia, puoi trattarlo con un candore, meglio ancora con un agente antifungino. Basta non correre ad asciugarlo con un asciugacapelli o un quarzo. Se non sei riuscito a distruggere il nemico fino alla fine, le spore della muffa durante l'asciugatura con l'asciugacapelli possono volare nell'appartamento e persino visitare i tuoi vicini.

Dopo aver trovato la muffa nera, è necessario scoprire ed eliminare le cause del suo aspetto. Più spesso, gli autori sono: alta permeabilità al vapore di strutture esterne, alta umidità e scarsa ventilazione dei locali.

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Allergia a modellare nei bambini

L'allergia alle muffe nei bambini è la causa più comune di morbilità da marzo a novembre. Luoghi preferiti per la diffusione di muffe sono: fienili, scantinati, capannoni, la congestione del fogliame e del fieno. Se non è stata trovata una polemica patologica nella tua casa, allora il tuo bambino deve stare estremamente attento in strada per evitare il contatto con la muffa.

I bambini reagiscono in modo particolarmente attivo ai funghi ammuffiti, che si manifestano con congiuntivite, dermatite, eczema. Secondo le statistiche, i bambini con asma bronchiale sono particolarmente inclini alle reazioni allergiche alle spore della muffa. Se inizi a notare i fischietti del tuo bambino quando respiri, tossisci, improvvisa mancanza di respiro, allora possono diventare sintomi di asma.

L'allergia alle muffe nei bambini è determinata dai seguenti segni: 

  • scarico liquido trasparente dal naso; 
  • lacrimazione; 
  • frequenti "sbuffi"; 
  • starnuti continui; 
  • sangue dal naso; 
  • l'aspetto di una depressione sulla punta del naso da attrito infinito; 
  • cerchi scuri intorno agli occhi; 
  • Aumento delle malattie del tratto respiratorio superiore, otite; 
  • tosse notturna, congestione nasale al mattino; 
  • respirazione rumorosa durante il sonno; 
  • tosse che accompagna l'attività fisica; 
  • una tosse non trattabile accompagnata da un "tintinnio", respiro sibilante.

"Malattia catarrale o una reazione allergica?" È la domanda più importante per i genitori. L'allergia alle muffe nei bambini può portare a gravi malattie: micosi, aspergillosi, disturbi cardiovascolari e persino all'oncologia. Pertanto, al primo sospetto di allergia è meglio consultare un medico.

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Trattamento delle allergie alla muffa

Il trattamento dell'allergia alle muffe è quello di pulire la stanza dalle spore fungine e prevenirne l'aspetto in futuro. Determinare la presenza di muffa in casa può avvenire solo attraverso un esame approfondito di stanze particolarmente umide - cucina, bagno, cantina o mansarda, scaffali, ecc. La qualità dell'installazione di finestre in plastica può anche influire sulla salute di tutti i membri della famiglia.

Il trattamento di allergia alle muffe da farmaci viene effettuato secondo i seguenti schemi generali: 

  • con congestione nasale si raccomanda di lavare i seni con una soluzione salina; 
  • nei casi più gravi è prescritto un ciclo di trattamento con antistaminici o farmaci ormonali; 
  • per lo sviluppo di allergeni immunitari in piccole dosi viene somministrato al paziente (immunoterapia allergene-specifica, ASIT abbreviato).

Un compito importante per i professionisti medici è la correttezza della diagnosi, che può essere difficile da fare a causa della somiglianza dei sintomi di allergia a muffe e raffreddore.

Il trattamento dell'allergia alle muffe è l'eliminazione del contatto con un fungo patogeno, che è assicurato dalle seguenti regole: 

  • pulizia costante degli ambienti umidi della casa (asciugatura a secco del bagno) con l'uso di dispositivi di protezione; 
  • applicazione di estratti di vapore nella vasca da bagno, in cucina; 
  • l'uso di borse usa e getta, asciugando l'asciugatrice per i piatti; 
  • evitare l'umidità in aree scarsamente ventilate; 
  • abbandonare le piante d'appartamento, specialmente nella camera da letto; 
  • non lavorare in giardino quando c'è fogliame vecchio, erba (primavera, autunno); 
  • Non stare vicino a paglia ammuffita, foglie e durante la loro combustione; 
  • rifiutare di visitare negozi di ortaggi, magazzini con prodotti contenenti muffe; 
  • scorte di verdura, frutta immagazzinata nel frigorifero o al di fuori dell'area residenziale; 
  • monitorare il livello di umidità (non più del 60-65%) e la polvere nell'appartamento; 
  • prima di andare a letto, è possibile utilizzare una lampada al quarzo (per 15-30 minuti) e un purificatore d'aria; 
  • I fori di ventilazione sono preferibilmente coperti con filtri HEPA; 
  • se necessario, utilizzare deumidificatori; 
  • utilizzare composti da costruzione speciali per proteggere dallo stampo durante i lavori di riparazione; 
  • La pulizia nell'abitazione deve essere effettuata con un aspirapolvere di nuova generazione e gli organi respiratori dovrebbero essere coperti con una maschera con filtro HEPA.

Le persone che sono allergiche alla muffa non dovrebbero utilizzare prodotti che lo contengono: formaggi, latticini, kvass, birra, xilitolo, zucchero, pasta lievitata, crauti, così come gli altri, sono stati sottoposti ad un processo di fermentazione per la produzione di prodotti.

L'allergia alle muffe è una malattia grave che richiede un trattamento tempestivo sotto la supervisione di uno specialista. Non aspettare un'ondata di nuovi attacchi: contatta un allergologo.

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