Il fosforo presente nell'organismo è presente in composti inorganici (fosfati di calcio, magnesio, potassio e sodio) e organici (carboidrati, lipidi, acidi nucleici, ecc.). Il fosforo è necessario per la formazione delle ossa e il metabolismo energetico cellulare. Circa l'85% di tutto il fosforo presente nell'organismo si trova nelle ossa, la maggior parte del resto si trova all'interno delle cellule e solo l'1% si trova nel liquido extracellulare.