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Siepe per il diabete
Ultima recensione: 04.07.2025
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L'irga non è una bacca molto popolare nella nostra zona, sebbene cresca qui in Ucraina (così come in Russia, Giappone, Europa e America). A prima vista, i frutti ricordano i cinorrodi, solo che il colore delle bacche mature non è rosso, ma blu. Il suo insolito sapore agrodolce e il suo aroma gradevole sono piuttosto attraenti, e la ricca composizione chimica delle bacche le rende non solo gustose, ma anche un dessert curativo.
[ Benefici
La bacca contiene grandi quantità di vitamine C, A e P, oltre a un complesso di vitamine del gruppo B, di grande utilità nei disturbi metabolici. Rame e cobalto predominano tra i microelementi presenti nel frutto.
L'irga è considerata una bacca dalle buone proprietà antiossidanti, grazie all'elevato contenuto di acido ascorbico e carotene. Grazie a questa proprietà, la bacca contribuisce a mantenere il sistema immunitario, attenua il decorso delle malattie e aumenta la resistenza allo stress. I frutti di irga aiutano a rimuovere radionuclidi e sostanze nocive dall'organismo, riducono i livelli di colesterolo nel sangue, hanno un effetto positivo sulla funzionalità cardiaca, migliorano la funzionalità dell'apparato digerente, combattono efficacemente i processi infiammatori nel tratto gastrointestinale e riducono l'eccitabilità del sistema nervoso.
Le bacche di aronia non influenzano il livello di glucosio nel sangue, ma il basso contenuto calorico (45 kcal) e l'indice glicemico pari a 20 consentono alla bacca di essere inclusa nella dieta dei diabetici come rimedio tonico e multivitaminico. Il contenuto di carboidrati nella bacca varia da 7 a 15 g, ma si tratta principalmente di fruttosio, che non richiede una produzione aggiuntiva di insulina. L'elevato contenuto di fibre nel frutto impedisce agli zuccheri vegetali di essere assorbiti rapidamente e di penetrare nel sangue.
Per il diabete di qualsiasi tipo, l'irga può essere consumata fresca, congelata o essiccata, così come in succhi, bevande alla frutta, composte, kissel e marmellate senza zucchero. Le bacche fresche possono essere consumate nella quantità di un bicchiere.
Controindicazioni
Questa preziosa pianta vitaminica possiede numerose proprietà benefiche che possono rivelarsi un vero e proprio scherzo per alcune patologie concomitanti. Abbassare la pressione sanguigna, necessario per l'ipertensione, può essere pericoloso per i pazienti ipotesi, i cui valori pressori sono già patologicamente bassi. La capacità della bacca di fluidificare il sangue è utile per i cardiopatici e i pazienti a rischio di trombosi, ma per le persone le cui attività sono associate a un aumentato rischio di lesioni, questa proprietà porterà solo problemi, poiché aumenterà il sanguinamento delle ferite.
L'Irga ha un effetto calmante sul sistema nervoso, molto utile per combattere lo stress e favorire un buon riposo notturno. Tuttavia, le persone il cui lavoro richiede concentrazione non hanno bisogno di tale effetto, perché potrebbe essere potenzialmente pericoloso.
Tutte queste controindicazioni sono rilevanti nel caso di consumo di bacche in quantità significative, mentre è improbabile che un paio di frutti aromatici possano nuocere a qualcuno.