L'allergia al tè è correlata alle allergie alimentari e ne è una delle tipologie. Una reazione allergica può essere causata da un singolo allergene del tè: una proteina specifica, la F222. Tuttavia, spesso non è la foglia di tè in sé a causare l'allergia, ma tutti i tipi di aromi, additivi, coloranti e fibre sintetiche, presenti in quasi tutte le varietà di tè moderno.