Metabolismo nei bambini

Il componente più importante dell'attività vitale del corpo è il metabolismo, cioè la capacità del corpo di assumere, elaborare, mantenere a livelli ottimali ed eliminare varie sostanze chimiche. Una delle funzioni del metabolismo è l'assimilazione del cibo, la sua trasformazione nelle proprie cellule e tessuti per garantire i bisogni energetici della vita, dell'attività fisica e della crescita.

Metabolismo in adulti e bambini sono costituiti da processi assimilazione - assimilazione delle sostanze entrano nell'organismo dall'ambiente, la loro trasformazione in sostanze più semplici che sono adatti per un'ulteriore sintesi, sostanze stesse sintesi processi, o "blocchi" - "parti" per costruire la propria materia vivente o portatori di energia, e dai processi di dissimilazione - la scissione di sostanze che costituiscono l'organismo vivente. I processi di sintesi di composti organici (che consumano energia) sono chiamati anabolici (anabolismo), i processi di scissione (formazione di energia) - catabolici (catabolismo). La vita è possibile solo con una connessione costante e inseparabile tra i processi di scissione e sintesi, grazie ai quali si realizza lo sviluppo e l'autorinnovamento dell'organismo.

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Caratteristiche del metabolismo nei bambini

Nei bambini durante la loro crescita e sviluppo, i processi anabolici predominano sui processi catabolici e il grado di predominanza corrisponde al tasso di crescita, che riflette il cambiamento di massa in un dato periodo.

I processi del metabolismo nel corpo umano sono associati a certe formazioni strutturali. Nei mitocondri, la maggior parte dei processi metabolici si verificano, in particolare i processi ossidativi ed energetici (ciclo di Krebs, catena respiratoria, fosforilazione ossidativa, ecc.). Pertanto, le cellule dei mitocondri sono spesso chiamate cellule "centrali elettriche" che forniscono energia a tutte le sue altre parti. Nei ribosomi, le proteine sono sintetizzate e l'energia necessaria per la sintesi è ottenuta dai mitocondri. La sostanza principale del protoplasma - l'ialoplasma - prende una grande parte nei processi di glicolisi e altre reazioni enzimatiche.

Insieme alle strutture cellulari, ai tessuti e agli organi creati nel processo di ontogenesi solo una volta e per tutta la vita, molte strutture cellulari non sono permanenti. Sono nel processo di costruzione e scissione continue, che dipende dal metabolismo. È noto che la durata della vita dei globuli rossi è di 80-120 giorni, neutrofili - 1-3 giorni, piastrine - 8-11 giorni. La metà di tutte le proteine del plasma si rinnova in 2-4 giorni. Anche la sostanza ossea e lo smalto dei denti vengono costantemente aggiornati.

Lo sviluppo progressivo del corpo umano è determinato da informazioni ereditarie, grazie alle quali si formano proteine specifiche per ogni tessuto umano. Molte delle proteine geneticamente determinate fanno parte dei sistemi enzimatici del corpo umano.

Quindi, in sostanza tutti i processi metabolici sono enzimatici e procedono sequenzialmente, che è coordinato da un complesso sistema di catene di regolazione con connessioni dirette e inverse.

Il bambino, in contrasto con l'adulto, è la formazione e la maturazione dei processi metabolici, che riflettono la tendenza generale di sviluppo e maturazione dell'organismo con tutta la loro disarmonia e stati critici. I fattori ambientali possono fungere da induttori e stimolatori della maturazione dei processi metabolici o di interi sistemi funzionali. Tuttavia, spesso il confine tra uno sviluppo positivo e stimolante dell'esposizione esterna (o la sua dose) e lo stesso impatto con un devastante effetto patologico può essere molto sottile. Un'espressione di questo è la labilità dello scambio, disturbi frequenti e più pronunciati di esso in varie condizioni di vita o malattie.

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Disturbi metabolici nei bambini

Nei bambini, i disordini metabolici possono essere suddivisi in tre gruppi.

Il primo gruppo di malattie metaboliche - una malattia genetica ereditaria causata, almeno - malformazione anatomica. Tipicamente, la base di tali malattie sono deficit metaboliche (meno gravi), enzima o enzimi necessari per metabolizzare una data sostanza, e v'è una situazione sfavorevole stabile con suddividere gli ingredienti alimentari partenza o trasformazione intermedio della sintesi di nuovi metaboliti o eliminazione dei prodotti finali. Spesso il deficit o sostanze in eccesso derivanti dalle condizioni del cambio modificata, hanno un impatto molto significativo sulla vitalità del bambino o le sue funzioni fisiologiche. Conservazione della salute o della vita normale per questi pazienti richiede misure costante adattamento e l'aiuto, le restrizioni spesso vita lunga, misure di sostituzione, il monitoraggio clinico e di laboratorio, alimenti speciali. Una percentuale significativa di malattie o disordini metabolici geneticamente determinati può non apparire clinicamente nell'infanzia. Bambini - i portatori dello stato patologico attirato l'attenzione solo durante l'età adulta dopo l'inizio della loro relativamente precoce o malattia vascolare grave (aterosclerosi dei vasi di un cervello o del cuore), l'ipertensione, malattia polmonare ostruttiva cronica, cirrosi epatica, e così via .. Rilevamento relativamente precoce di marcatori genetici o biochimici di queste malattie è estremamente efficace per prevenire la loro progressione rapida nell'età adulta.

Il secondo gruppo è disturbi metabolici transitori. Sono causati da un ritardo nella maturazione di alcuni sistemi enzimatici nella nascita di un bambino o dal contatto troppo precoce con quella sostanza che è normalmente tollerata dai bambini in età avanzata. Definiamo questo come malattia, condizione o reazione di disadattamento.

I bambini con un ritardo nello sviluppo dei sistemi enzimatici di solito non affrontano il carico nutrizionale che la maggior parte dei bambini soffre. Uno di questi disturbi transitori è, ad esempio, il deficit transitorio di lattasi, che si manifesta nelle frequenti feci liquide di reazione acida e specie schiumose nei primi 1 / 2-2 mesi di vita. Allo stesso tempo, i bambini normalmente aumentano di peso, non hanno alcuna anomalia visibile. Di solito 2-3 mesi la sedia è normalizzata, e anche, al contrario, il bambino soffre di stitichezza. Tali condizioni di solito non richiedono gli approcci necessari per il deficit di lattasi geneticamente determinato. Alcuni bambini dei primi giorni di vita con l'allattamento al seno sviluppano iperfenilalaninemia transitoria, che scompare man mano che il bambino cresce. Questo gruppo è prevalentemente disturbi somatici, che non sono ereditari. Possono essere interpretati come "stati critici di sviluppo", come base fisiologica per reazioni o stati di disadattamento.

Il terzo gruppo è la sindrome metabolica che si manifesta durante varie malattie o persiste per un certo periodo dopo la malattia (ad esempio, sindrome da malassorbimento dopo infezioni intestinali). Questo è il gruppo più numeroso con cui un dottore si incontra. Tra questi, il deficit di lattasi e saccarina è spesso osservato, il che determina la sindrome di diarrea prolungata (a volte cronica) dopo le infezioni intestinali. Di solito le misure dietetiche appropriate permettono di eliminare queste manifestazioni.

È possibile che ci sia una base genetica molto significativa in tali stati transitori, dal momento che non sono rilevati in ogni bambino, ma il grado di espressione di questa predisposizione genetica per i disturbi metabolici è significativamente inferiore rispetto alla costante intolleranza alimentare.