Ciliegie e ciliegie per il diabete mellito di tipo 1 e 2

La ciliegia è una bacca popolare e molto conveniente, che cresce letteralmente in ogni fattoria.

È improbabile che qualcuno pensi in particolare a quanto questi frutti tondi e rotondi possano essere sani, quale una ricca composizione si nasconda con una pelle lucida, che cambia colore dal verde al rosso scuro, quasi nero, durante la maturazione. 

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Benefici

Il contenuto di vitamina C ciliegia, ciliegia e simili non è destinato a condurre, ma ha molti di vitamina P (2 ° posto dopo Aronia), che insieme con l'acido ascorbico favorisce pareti dei vasi sanguigni. V'è un frutto e vitamina maturo Una necessaria per la conservazione della vista, e 5, richiesti per il diabete vitamine del gruppo B e la biotina con effetto insulino-simile e la vitamina E, migliora la rigenerazione il metabolismo e la pelle.

Molte ciliegie sono anche considerate una varietà di ciliegie a causa della somiglianza esterna del frutto. In realtà, questi sono alberi completamente diversi, i cui frutti differiscono in qualche modo nella loro composizione e proprietà.

Il contenuto calorico e l'indice glicemico della ciliegia è lo stesso di quello delle ciliegie, e il contenuto è anche leggermente inferiore, nonostante il fatto che le bacche sembrino più dolci. Per mangiare le ciliegie si consiglia anche in forma fresca nella quantità di 100 grammi al giorno. Se la bacca non è dolce, puoi aumentare leggermente la dose, ma con il diabete di tipo 2 non dimenticare di prendere in considerazione le altre calorie consumate al giorno.

Solo la composizione vitaminica delle bacche è di grande valore nel diabete mellito. Ma nella composizione dei frutti ci sono anche molte sostanze minerali. Il più alto contenuto di potassio, che supporta il lavoro del cuore, e circa 20 diversi microelementi, ciascuno dei quali contribuisce alla salute del diabetico, rende la ciliegia importante per le bacche di diabete mellito.

Elevate proprietà antiossidanti delle bacche aiutano a combattere la malattia esistente e prevengono le sue complicanze. Ciliegie caratteristica: la capacità di controllare la pressione sanguigna e migliorare i vasi sanguigni, un alto contenuto di sostanze che stimolano il pancreas e consentendo così di abbassare la glicemia, e ricca composizione di vitamine e minerali che permette di rifornire di sostanze nutritive che il diabete esaurite rapidamente.

Tutto questo parla a favore dell'utilizzo di ciliegie per questa malattia, ma la preferenza dovrebbe essere data alle bacche rosse, perché gli stimolanti naturali del pancreas sono anche un pigmento colorante che dà ai frutti una tonalità rossa o viola.

Calorico frutta fresca ciliegia è relativamente piccolo - 50-52 kcal, e il contenuto di carboidrati per 100 g di prodotto sono circa 11, 5 g, 10 g di poco più di uno zucchero è abbastanza accettabile per il diabete, data la presenza di fibre bacche vegetali, inibendo l'assorbimento di zuccheri rapidi . Grazie a loro, l'indice glicemico della ciliegia è molto piccolo - 22 unità.

I nutrizionisti raccomandano che le persone usino il diabete in forma fresca o congelata con il diabete, senza aggiungere alcun dolcificante che aumenti le calorie e l'IG del prodotto. La dose giornaliera di ciliegie nel diabete di tipo 2 non deve superare i 100 g. Questo è sufficiente per mantenere i livelli di glucosio nel sangue e saturare il corpo con sostanze benefiche.

Oltre alle bacche, altre parti della pianta (foglie, steli, corteccia, cottura di infusi e decotti) possono essere utilizzate per il cibo. Bevande deliziose e salutari si ottengono se le materie prime della ciliegia sono abbinate a foglie di ribes, lampone, mirtillo, ecc.

I frutti di ciliegia contengono vitamina C in quantità moderate, 5 vitamine del gruppo B, vitamina E e un gran numero di bioflavonoidi, che influenzano l'attività enzimatica e migliorano lo stato del sistema vascolare.

Degno di nota e la composizione minerale delle bacche. Oltre al set standard di oligoelementi insiti in quasi tutte le bacche, la ciliegia include iodio, manganese, cobalto, molibdeno, zinco, cromo e fluoruro in quantità sufficienti. Cobalto e manganese sono attivamente coinvolti nel processo di emopoiesi, migliorano le difese del corpo e aiutano il rapido recupero dopo la malattia. Il disturbo metabolico osservato nel diabete è molto spesso accompagnato dallo sviluppo di anemia, quindi il reintegro delle scorte di cobalto nei diabetici non fa male. Per lo stesso motivo, anche la condizione dei denti si deteriora, quindi l'inclusione del fluoruro nella composizione della ciliegia tornerà utile.

La vitamina C e le cumarine danno alla ciliegia la capacità di ridurre la viscosità del sangue e ridurre l'ipertensione. Abbastanza popolare è la ciliegia e come rimedio preventivo per l'arteriosclerosi dei vasi sanguigni. Ma soprattutto, i frutti agrodolci con un gusto ricco contengono in grandi quantità antociani - sostanze che aumentano l'attività pancreatica e stimolano la produzione di insulina. Grazie a questo, è possibile ottenere la riduzione desiderata di zucchero nel sangue.

La ciliegia è considerata utile nelle malattie articolari (rimuove i sali in eccesso), migliora la digestione, previene la stitichezza, normalizza il sistema nervoso, contribuendo a un riposo notturno completo.

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Controindicazioni

Cherry. I frutti del ciliegio a causa dell'elevato contenuto di acidi organici hanno un pronunciato sapore agrodolce. Alla normale e bassa acidità del succo gastrico è di proprietà delle bacche non porterà danno, ma per i pazienti con alti livelli di acido nello stomaco mangiare le ciliegie cariche di dolori di stomaco, l'aspetto del bruciore di stomaco, lo sviluppo di gastrite e peptica ulcera stomaco e del duodeno. Nel caso di aggravamento di queste malattie, è severamente vietato mangiare le ciliegie.

La restrizione del numero di bacche utilizzate è raccomandata per le patologie polmonari croniche.

Consumare le ciliegie in grandi quantità è pericoloso per tutti, perché le sue ossa e persino i frutti contengono la sostanza amigdalina, il cui metabolismo nell'intestino avviene con il rilascio di acido prussico, considerato un veleno.

Cherry. Questo è generalmente più sicuro e meno acido della ciliegia, la bacca ha ancora alcune limitazioni nel suo utilizzo. Qualsiasi varietà di ciliegia dolce è pericolosa da usare con una malattia commissurale che colpisce l'intestino e con violazione della pervietà del retto. Le varietà acide di bacche non sono raccomandate per l'acidità acida del succo gastrico, con ulcere gastriche e gastrite nella fase acuta.

I frutti di ciliegie e ciliegie non sono consigliati per mangiare a stomaco vuoto, tuttavia, subito dopo aver mangiato. L'intervallo tra mangiare e bere bacche dovrebbe essere di almeno 40 minuti.

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