Allergia ai cachi

Un frutto succoso dall'odore aranciato, che ci attrae con l'inizio delle prime gelate. Può essere pericoloso? "Sì" e di nuovo "sì". Che il suo aspetto solare incomunicabile cachi alto contenuto di carotenoidi legati, aroma di frutta formati da un gran numero di fruttosio con aggiunta di vitamine, sali minerali (in cui la composizione è presente in una grande quantità di iodio), sapore astringente impartire tannini. Questo profumo è molto pericoloso per le persone che sono in grado di reazione iperimmuni ad almeno uno dei componenti costitutivi di cachi. Allergia ad cachi è una varietà di cibo., La sua prevalenza non è diversa dalla frequenza di sintomi di reazioni allergiche ad altri allergeni alimentari.

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Come fa un'allergia al cachi?

Possono sorgere persone sensibili dopo aver mangiato cachi

• dermatite (arrossamento ed eruzione cutanea con sensazioni di prurito);
• edema allergico (prima della condizione dell'edema di Quincke);
• disturbi nel lavoro dell'apparato digerente (flatulenza, diarrea, dolore, vomito);
• violazioni nel lavoro del sistema cardiovascolare (aritmia, tachicardia, ipotensione, sincope);
• interruzione del lavoro e integrità delle membrane mucose (abbondante accumulo di essudato nel nasofaringe, bronchi in combinazione con edema e ulcerazione);
• shock anafilattico.

Tutte queste manifestazioni possono causare entrambe le combinazioni di alcuni componenti allergici e in realtà i carotenoidi. L'allergia ai cachi è spesso combinata con a. Su tutti i tipi di piante che li contengono. K. Per il corpo umano sono sostanze - stimolanti naturali del sistema immunitario. La stimolazione si verifica in diversi modi. In primo luogo, sono antiossidanti, inibiscono le reazioni pirossidiche (ossidative) dei radicali liberi, aumentando così la durata del servizio linfocitario. In secondo luogo, servono come catalizzatori per la reazione di proliferazione (moltiplicazione per divisione cellulare) dei linfociti (cellule immunitarie). In terzo luogo, inibiscono la sintesi degli acidi grassi omega, che a loro volta inibiscono (inibiscono) la sintesi della prostaglandina E2, in assenza della quale, l'attività delle cellule NK che producono interferone gamma aumenta. Tutte queste caratteristiche dell'effetto di C. Conducono alla stimolazione dell'immunità non specifica. Particolarmente attivamente descritto il processo si verifica nei bambini e negli anziani a causa di cambiamenti legati all'età - immaturità (o estinzione) del sistema immunitario.

Una reazione allergica a questo feto può essere causata dai microelementi che compongono il feto. L'allergia ai cachi può verificarsi a qualsiasi età, ad esempio, se si arriva a un bambino con latte materno. Come regole, nell'età infantile questa reazione si manifesta nella forma di "orticaria". Per eliminare i sintomi a questa età, è sufficiente che la madre escluda i cachi dalla dieta, potrebbe essere necessario escludere altri prodotti contenenti carotene.

Come ogni prodotto vegetale, il cachi contiene sia sostanze aromatiche volatili, sia complessi complessi proteici, e tracce di trattamento chimico superficiale per prolungare la durata di conservazione. Effettuare un'analisi chimica completa di queste sostanze e prevedere la loro interazione con il sistema immunitario umano è estremamente difficile. Di regola, la malattia è il cibo a. è di natura ereditaria, ma il meccanismo di questa violazione è innescato in caso di provocazione di fattori endogeni da parte della persona stessa.

Come viene riconosciuta l'allergia ai cachi?

Quando la diagnosi di allergia cachi dovrebbe essere considerato che l'elevato contenuto di tannino (tannini) può causare ostruzione intestinale, che all'inizio della malattia può essere scambiato per la manifestazione di allergia alimentare.

Quando si forma un'allergia al cachi, si può osservare un quadro tipico di un aumento della risposta di una risposta immunitaria con una diminuzione della quantità di allergene somministrato, cioè lo sviluppo del processo di sensibilizzazione.

Dovrebbe essere preso in considerazione il fatto di una diminuzione della persistenza dei cachi durante il suo trattamento termico e durante l'essiccazione. Molto probabilmente, l'elaborazione culinaria distrugge complessi complessi proteici, che sono stati considerati dal sistema immunitario sensibilizzato come antigeni, che spesso porta ad una completa assenza di una reazione allergica.

La base per il trattamento delle specie alimentari a. Ci sono vari metodi, incluso il metodo di desensibilizzazione e terapia ormonale. Va sottolineato in particolare che una tale diagnosi, come un'allergia ai cachi, deve essere attentamente controllata e confermata prima di iniziare il trattamento.