Come superare la dipendenza dal dolce e dalla farina?

Una persona è così preparata che va sui suoi desideri, cerca di liberarsi il più possibile, migliorando il suo stato emotivo. Spesso questo finisce nella dipendenza e provoca danni al corpo, e talvolta addirittura lo distrugge. Dipendenza da quella dolce delle sue forme, che causa così tanta salute che è incommensurabile con il piacere fugace.

Il consumo eccessivo di conduttori dolci per diabete mellito, obesità, danni ai denti, pancreas, fegato, tiroide, provoca malattie cardiovascolari. Ora gli specialisti culinari non possono nemmeno immaginare di preparare il cibo senza aggiungere zucchero, e solo 200 anni fa non c'era affatto. La produzione su scala industriale ha aumentato significativamente la dose di consumo. Scienziati e medici stanno dando l'allarme.

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Epidemiologia

Le statistiche danno un segnale allarmante: quasi l'80% degli abitanti del nostro paese dipende dal dolce. Si sostiene che arriva 8 volte più velocemente della cocaina. Data la costante crescita del consumo di zucchero da due chilogrammi all'anno nel diciannovesimo secolo ai quaranta attuali, questa è una tendenza molto preoccupante. Poiché l'azienda è interessata alla crescita della produzione di zucchero, continueremo a essere spinti verso il dolce "ago", soprattutto perché è così facile da fare. Se in un litro di una bevanda zuccherata gassata c'è più di un bisogno umano quotidiano, e lo zucchero è contenuto in altri alimenti, non resta che "includere" il tuo cervello e lottare per resistere a questa espansione.

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Le cause a seconda del dolce

Le ragioni della dipendenza dal dolce spesso ricadono sul piano psicologico, ma alla fine hanno uno sfondo fisiologico. Quando ci sono vari problemi, le persone hanno bisogno di un debole per i dolci. Mangiare i loro problemi dolci, sono di umore, stress e vari insuccessi sembrano meno significativi. Perché hai bisogno di un dolce in queste circostanze? Qui entrano in vigore le leggi della fisiologia.

Le emozioni negative riducono il livello di serotonina e endorfina nel corpo - gli ormoni della felicità, gioia, piacere e dolcezza contribuiscono alla loro sintesi. Un'altra causa di brama può essere la mancanza di oligoelementi nel corpo: cromo, magnesio, calcio. Sono attribuiti alle cause della patologia degli organi digestivi: funghi e lieviti, che si sviluppano nell'intestino, causano anche voglie per i dolci. Il bisogno di dolce può essere dovuto a una diminuzione dei livelli di glucosio nel sangue, che è caratteristica del diabete mellito. Il suo contenuto oscilla costantemente tra 2,8-7,8 mmol / l, a seconda del tempo di assunzione di cibo, carichi fisici ed emotivi. Il cibo porta ad un aumento del livello di zucchero nel corpo, mentre dà il rilascio di insulina - un veicolo attraverso le cellule del corpo per il glucosio. Con un'insufficiente produzione di insulina, il glucosio non raggiunge la "destinazione" e la sua mancanza di approvvigionamento del sistema nervoso centrale causa ipoglicemia, che dà una sensazione di fame.

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Fattori di rischio

I fattori di rischio includono l'inclinazione individuale al dolce. Non tutti hanno una brama per lui, ma chiunque non sia indifferente a torte, torte, acqua dolce, dolci, deve prestare particolare attenzione a non diventare dipendente. È stata accertata l'influenza dello zucchero sulla formazione del colesterolo, pertanto anche ipertesi e le persone con malattie cardiovascolari sono a rischio. Ma il fattore di rischio più importante è il diabete.

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Patogenesi

La patogenesi di questo fenomeno sta nella catena di reazioni che accompagnano il dolce dal momento in cui colpisce la bocca. Sulla punta della lingua ci sono le papille gustative, che hanno un sapore dolce e dolce e trasmettono un segnale alla regione del cervello attraverso il nervo glossofaringeo. Lui, reagendo al "messaggio", produce serotonina.

Il saccarosio è un carboidrato, quando entra nel corpo si decompone in glucosio e fruttosio. Il glucosio è la principale fonte di energia, cibo per il cervello. Grazie alla gluconeogenesi, è prodotto da proteine e lipidi. Questo accade lentamente, senza disturbare i processi naturali del metabolismo. L'assunzione di zucchero puro accelera istantaneamente la sua scissione e porta al rilascio di insulina, il cui ruolo è quello di portare il glucosio al cervello e altri organi. Il cervello lo trasforma completamente in energia, e altre cellule possono parzialmente utilizzare per il loro recupero e possono, trasformandosi in glicogeno, accumularsi e trasformarsi in grasso. Inoltre, un potente rilascio di insulina dà un senso di mancanza di carboidrati, anche se in realtà è una sensazione ingannevole. Il cerchio si chiude, si forma la dipendenza.

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Sintomi a seconda del dolce

Se la dipendenza dal dolce ha una base psicologica, allora i suoi primi segni sono di cattivo umore, pensieri costanti sul dolce in situazioni stressanti, la loro realizzazione. Questo assomiglia al comportamento di un fumatore, che è preoccupato, fuma una sigaretta dopo l'altra. Se la causa è fisiologica, associata a scarsa produzione o completa cessazione della sintesi di insulina da parte del pancreas, il corpo segnala vertigini, sonnolenza, debolezza. L'approccio all'ipoglicemia è indicato da sintomi quali sudorazione eccessiva, affaticamento, tensione, battito cardiaco accelerato, costante sensazione di fame. Possono comparire sintomi neurologici: irritabilità, aggressività.

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Dipendenza da dolce e farina

Hanno la stessa ragione di fondo, t. Tutti i prodotti di pasticceria a base di farina contengono zucchero in varie forme: in pasta, creme, riempitivi, sciroppi. Più spesso, le donne mostrano debolezza per i dolci e cadono nella dipendenza dolce farina. Ciò è dovuto alle esplosioni ormonali che le donne sperimentano ogni mese, durante la gravidanza, dopo il parto. Potrebbe esserci dipendenza psicologica dalla dipendenza e altri motivi legati allo stato di salute.

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Dipendenza psicologica dal dolce

La dipendenza psicologica dal dolce, come ogni altra, nasconde in sé una vera minaccia per influenzare il modo di vivere, l'autostima, l'umore. Le persone esposte ad esso, incapaci di controllare la quantità consumata, si sentono male senza un'altra dose di dolce. Inoltre, può portare a seri problemi di salute, obesità, perché non solo influenza la nostra volontà, ma disturba anche il metabolismo. A volte la dipendenza dal dolce raggiunge un grado in cui non solo si mangia il dessert durante il giorno, ma anche i pasti notturni diventano tradizionali. Una persona si aspetta un rilassamento psicologico, ma affronta il sovrappeso, l'aggravamento dei problemi di salute. Ricorrendo a varie diete, si rompe di nuovo senza sconfiggere il suo "dolce nemico".

Complicazioni e conseguenze

Oltre alle conseguenze psicologiche che hanno come conseguenza l'insicurezza, l'efficienza ridotta, a volte depressa, sorgono complicanze legate al fegato, al pancreas, al tratto digestivo, alle malattie cardiache. Maggiori possibilità di diabete.

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Diagnostica a seconda del dolce

La diagnosi di dipendenza dal dolce inizia con la chiarificazione dell'anamnesi. Il compito principale è escludere il diabete e la sua caratteristica sindrome da ipoglicemia. Per fare ciò, determinare la concentrazione di glucosio nel sangue. Poiché la fame caratteristica ipoglicemia causato un certo numero di altre malattie (disturbi ormonali, mancanza di enzimi, tumori, droga e dipendenza da alcol, e altri.), È necessario differenziare la dipendenza psicologica su di essi.

Test della dipendenza dolce

Per stabilire il grado di propensione di una persona per i dolci, hanno sviluppato un test speciale per la dipendenza dal dolce. Forza, rispondendo alle domande, per vedere più chiaramente il problema. Il test può contenere varie domande, eccone alcune:

1. Quante volte senti il bisogno di dolce?
   1. tutti i giorni;
   2. più volte alla settimana;
   3. più volte al mese.
2. Ricorri dolci in situazioni stressanti?
3. Senti che il pranzo non è finito se non mangi il dessert?
4. Resisti a un giorno senza zucchero?
5. I dolci possono essere conservati per qualche tempo in un vaso su uno scaffale.

Se il dolce viene mangiato tutti i giorni, e a tutte le altre domande viene data la risposta "sì", allora la dipendenza è ovvia.

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Trattamento a seconda del dolce

Se la dipendenza dal dolce è causata da qualche tipo di disturbo, il medico diagnosticherà e prescriverà il trattamento. Se la ragione è nel fattore psicologico, allora puoi provare a gestire te stesso. Immediatamente è difficile che rifiuti una cattiva abitudine, ma ridurre la porzione non sarà difficile, sostituendolo con lo sport o altre attività fisiche. Il fatto è che il carico fisico produce l'ormone endorfine, quello che viene consumato quando si mangiano i dolci. Inoltre, viene bruciato un gran numero di calorie, che andrà a beneficio del corpo. Se lo zucchero nella sua forma pura viene rimpiazzato da frutta e verdura, puoi allo stesso tempo goderti e reintegrare l'apporto di vitamine e minerali. Inoltre ci sono i dolcificanti, all'inizio contribuiranno ad alleviare la dipendenza dal dolce.

Nella vostra dieta dovrebbero includere prodotti lentamente digeribili che hanno un basso indice glicemico e un alto contenuto proteico. È buono nella lotta contro ogni dipendenza avere una certa spalla di amico affidabile. Se riesci a trovare un partner per liberarti del dolce, sarà un buon incentivo a competere per rafforzare la forza di volontà.

Droghe dalla dipendenza dal dolce

Aiuta a superare la dipendenza dai preparati a base di cromo dolce. Grazie alla sua capacità di partecipare al metabolismo dei carboidrati, aumentare la permeabilità delle pareti cellulari per il glucosio e aumentare la sensibilità all'insulina, viene mantenuto il livello di zucchero nel sangue. Una grande quantità di dolce fa risaltare il cromo del loro corpo. Per rompere questo circolo vizioso, è necessario includere nella vostra dieta prodotti contenenti cromo, o prendere farmacie. Il pesce è ricco di questo oligoelemento, il migliore è il tonno, il fegato, la carne di pollo, le anatre, i broccoli, le barbabietole. L'assunzione di lievito di birra è un buon metodo per reintegrare il corpo con il cromo.

Su consiglio di un medico in farmacia è possibile acquistare complessi minerali vitaminici contenenti cromo, speciali additivi biologicamente attivi. Nelle loro recensioni, molte donne notano che la BAA picolina cromo, garcinium fort, fet-x come mezzo, riducendo significativamente il desiderio di dolci. Un altro farmaco, la glutammina, si è anche dimostrato nella lotta contro la dipendenza. È un amminoacido che è contenuto nelle proteine animali e vegetali. Il farmaco è stato sintetizzato per il trattamento della gastrite, è noto per la sua capacità di curare l'infiammazione del tratto gastrointestinale. Di passaggio, è stata scoperta la capacità di agire tranquillamente sul cervello e sul sistema nervoso, affrontare i desideri dannosi.

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Prevenzione

Il miglior mantenimento preventivo della dipendenza dal dolce è il carico fisico, l'occupazione da parte delle imprese preferite, la distrazione dalle predilezioni nocive, la motivazione ad avere una bella figura e bambini sani. In una famiglia sana, dove gli adulti non sono coinvolti in abitudini malsane, crescerà una nuova generazione autosufficiente, che non avrà bisogno di "afferrare" i suoi complessi.

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Previsione

La prognosi di liberarsi della dolce dipendenza è favorevole per le persone con una forte volontà e il desiderio di superarla. Altri, andando avanti sui loro desideri, possono ottenere obesità e patologie di vari organi.