Dieta 9 per il diabete mellito

La Dieta 9 per il diabete è un regime alimentare speciale che mira a migliorare le condizioni di una persona. Ma non dovresti preparare questo menu da solo; è necessario risolvere questo problema con uno specialista esperto.

Cosa si può mangiare e cosa è vietato in caso di diabete? Di seguito ne parleremo.

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Dieta 9 ricette per il diabete

Quali ricette per la dieta 9 per il diabete dovrebbero essere prese in considerazione? È importante notare che questa dieta è progettata per normalizzare il metabolismo dei carboidrati nell'organismo. Durante un'alimentazione specifica, vale la pena sostituire lo zucchero con sostituti dello zucchero come sorbitolo, xilitolo e aspartame. Si consiglia di consumare zuppe cotte in brodo di carne magro. Se lo si desidera, si può provare con il brodo di pesce. In generale, però, si consiglia di consumare principalmente zuppe di verdure.

I latticini sono ottimi, ma è preferibile che siano burro, formaggi magri e altri prodotti. Si consiglia di consumare porridge cotti senza additivi inutili. Ciò significa che è meglio consumare porridge senza carne e pesce, solo nella loro forma "pura". Per quanto riguarda i prodotti a base di carne, è consigliabile cuocerli al vapore, evitando cibi fritti e grassi. Naturalmente, niente dolci, perché sarebbero superflui. È necessario scegliere dolci specifici per le persone con diabete. In generale, la dieta 9 per il diabete prevede l'uso di tutti i prodotti che non contengono zucchero.

Menù dietetico per la dieta 9 per il diabete

Quale dovrebbe essere il menu dietetico per la dieta 9 per il diabete? È importante comprendere che il menu esatto dovrebbe essere stabilito solo dal medico curante. Infatti, molto dipende sia dal tipo di malattia che dal suo decorso. Il medico, a sua volta, apporta alcune modifiche e aggiustamenti. Pertanto, è chiaro che non vale la pena risolvere questo problema da soli. Tuttavia, è possibile fornire un menu approssimativo. Quindi, a colazione, è consigliabile mangiare ricotta magra, da accompagnare con il tè. È possibile aggiungere un po' di porridge di grano saraceno a questo pasto. Non si dovrebbe saltare la seconda colazione, in questo caso vale la pena preparare e bere un decotto di crusca. È preferibile che sia di grano. Per pranzo, si dovrebbe dare la preferenza a gelatina di frutta e zuppa di cavolo, che sarà preparata in modo vegetariano. Si può provare a bollire la carne e condirla con salsa al latte. Per uno spuntino pomeridiano, si dovrebbe mangiare una mela. La cena dovrebbe essere leggera: pesce bollito, la stessa salsa al latte e cotolette di cavolo sono perfette. La sera, si consiglia di bere un bicchiere di kefir. Questa dovrebbe essere una dieta indicativa per una persona con diabete. In generale, la dieta 9 per il diabete mira a migliorare la condizione.

Cosa si può mangiare con la dieta 9 per il diabete?

Sai cosa puoi mangiare con la dieta 9 per il diabete? Quindi, puoi mangiare pane e prodotti da forno, ma è preferibile che siano a base di cereali integrali e crusca. È consigliabile mangiare zuppe, ma dovrebbero essere vegetariane, e per ora dovresti evitare i prodotti a base di carne. Se li mangi, è consigliabile dare la preferenza a quelli a basso contenuto di grassi. Puoi mangiare salsicce, ma solo se il contenuto di grassi è basso.

Verdure e ortaggi, bacche e frutta, tutto questo è certamente consentito. E non solo fresco, ma anche secco, anche sotto forma di composta. Banane, ciliegie, pompelmi, arance, pesche e ribes saranno utili. I piatti a base di cereali sono ciò a cui dovresti prestare attenzione. Fiocchi d'avena, grano saraceno, miglio e persino pasta dietetica, tutti questi saranno utili. Per quanto riguarda i latticini, dovresti dare la preferenza alla ricotta a basso contenuto di grassi. Inoltre, puoi mangiarlo non solo nella sua forma pura, ma anche sotto forma di cheesecake, torte alla ricotta, budini. Tra le bevande, dovresti dare la preferenza a tè, bevande al caffè e succhi di frutta senza zucchero. La dieta 9 per il diabete non dovrebbe opprimere una persona.

Cosa non dovresti mangiare nella dieta 9 per il diabete?

Quindi, cosa non si può mangiare con la dieta 9 per il diabete? Naturalmente, non si possono mangiare zucchero, cioccolato, caramelle e qualsiasi cosa contenga zucchero. In altre parole, i dolci dovrebbero essere completamente esclusi. In questo caso, i sostituti dello zucchero verranno in soccorso. Sono vietati anche i prodotti a base di pasta. Anche i prodotti a base di carne dovrebbero essere esclusi. Per quanto riguarda i latticini, sono vietati formaggio, ricotta e panna.

Carni grasse, pesce salato e persino salsicce: tutti questi alimenti andrebbero accantonati per ora, perché non sono salutari. Non si dovrebbero mangiare riso, pasta e nemmeno il porridge di semolino. Anche vari sottaceti sono attualmente vietati. Inoltre, anche i crauti sono ancora tra i prodotti vietati. Gli snack affumicati e piccanti dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Naturalmente, anche le bevande alcoliche sono vietate. In generale, l'elenco dei divieti è piuttosto lungo, quindi è piuttosto difficile seguirlo, ma è necessario. La Dieta 9 per il diabete è progettata per migliorare la situazione.