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Dieta per allergie alimentari
Ultima recensione: 23.04.2024
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L'allergia alimentare è una reazione negativa del corpo, a un prodotto le cui proprietà sono sensibilizzate. La principale caratteristica dell'allergia alimentare è che può essere causata da qualsiasi prodotto senza eccezioni.
Da poco, il numero di persone che soffrono di allergie alimentari è aumentato, i medici e gli allergici descrivono sempre più spesso la dieta ai loro pazienti. E la dieta per le allergie alimentari è diversa per tutti.
[Dieta per le allergie alimentari negli adulti
Dieta con allergia alimentare negli adulti è osservata circa 2-3 settimane. Tale durata viene mantenuta nel caso in cui l'allergia si manifesti per la prima volta o abbia un carattere facile. Quando compaiono i sintomi iniziali, i prodotti che teoricamente potrebbero causare questo fenomeno sono esclusi. Se durante la dieta (2-3 settimane) c'è un miglioramento, i prodotti che sono stati eliminati devono essere reintrodotti nella dieta. E dovrebbe essere fatto a turno e in piccole quantità. L'intervallo tra l'immissione di prodotti dovrebbe essere di 3 giorni. Durante questo tempo, è necessario osservare la reazione del corpo.
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Pertanto, è possibile determinare quale prodotto ha attivato l'allergia.
Quando si segue una dieta ipoallergenica, è necessario osservare due regole importanti:
- Non mangiare troppo;
- nel quadro consentito per diversificare il loro cibo.
La cosa principale da ricordare è che una dieta tempestiva con allergie alimentari aiuterà il corpo a recuperare più velocemente.
Dieta nelle allergie alimentari nei bambini
Come funziona la dieta per le allergie alimentari nei bambini?
Nonostante il fatto che l' allergia alimentare in un bambino non sia una diagnosi molto piacevole, il lato positivo è che al momento ci sono una vasta gamma di prodotti nei negozi che sono raccomandati per le allergie alimentari. Ad esempio, la base di molte miscele è il latte idrolizzato o la proteina di soia, mentre le puree e i cereali contengono componenti ipoallergenici.
Uno dei più difficili, ritiene la dieta per le allergie alimentari per i bambini che si nutrono artificialmente. Di norma, tutte le loro miscele sono destinate al latte vaccino e i sintomi di rifiuto di questo prodotto possono manifestarsi nei primi mesi di vita. In questo caso vengono utilizzati sostituti del latte materno. Le miscele possono essere sostituite con liquidi di latte fermentato, alimenti a base di latte di soia o latte animale, non con mucche.
Ad oggi, se un bambino ha un'allergia alle proteine del latte vaccino, il pasto più efficace è considerato una miscela terapeutica a base di caseina idrolizzata.
Se l'allergia alimentare è tracciata in un bambino di 2 anni, è meglio escludere le uova di pollo dal cibo, così come i pesci. Il pesce è particolarmente sconsigliato ai bambini piccoli. È anche meglio non dare noci, noccioline e legumi.
La cosa più importante è che un bambino che segue una dieta alimentare venga regolarmente esaminato da un medico.
Dopo tutto, una dieta con allergia alimentare richiede un'attenzione speciale e l'inosservanza di una dieta individuale può danneggiare il corpo o il corpo del bambino.