Fragole, mirtilli e lamponi con diabete mellito

Le fragole sono di due tipi: culturali e selvagge. Quest'ultimo può essere trovato nei campi, vicino alle sponde del fiume, nelle foreste. Le bacche di bosco e campo sono considerate non solo più fragranti, ma anche incredibilmente utili nel diabete, perché in termini di contenuto di sostanze nutritive supera il kombinat culturale che combina le caratteristiche di fragole e fragole.

Si consiglia di utilizzare una bacca aromatica fresca, poiché il trattamento termico distrugge la maggior parte dei nutrienti in essa contenuti. Questo è uno strumento eccellente per combattere la fame mattutina, aiutando a sostituire il cibo ipercalorico. Una foglia di fragole è considerata un'ottima materia prima per la preparazione del tè medicinale (3 g di foglioline preparano 400 g di acqua bollente, insistono e bevono 3-4 volte al giorno).

Il mirtillo rosso  è una bacca che, con il diabete, non solo è consentita, ma è anche estremamente utile. Dopotutto, è un prodotto con un alto contenuto di sostanze biologicamente attive. 

Il lampone  è una bacca insolitamente gustosa e delicata, che a causa della dolcezza palpabile è spesso ignorata dai pazienti con diabete, ritenendo che il suo uso possa influenzare negativamente il contenuto di zucchero nel sangue. Questo è uno dei più grandi malintesi, perché 100 grammi di lamponi contengono solo 5,5 g di carboidrati, una grande quantità di acqua e fibre vegetali che impediscono il rapido assorbimento degli zuccheri.

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Benefici

Il lampone è considerato un prodotto estremamente vitaminico con un alto contenuto di flavonoidi. Nella sua composizione troviamo 5 vitamine del gruppo B, tra cui colina (B4), vitamine, A, C, E, K, R (bioflavonoidi). Oltre lamponi contiene quasi tutti gli oligoelementi utili nel diabete, e anche selenio, che migliora la sensibilità all'insulina del muscolo cardiaco ed è considerato per essere la prevenzione delle complicanze del diabete nel cuore e dei vasi sanguigni.

Con il diabete di tipo 1 e 2, i lamponi possono essere consumati freschi, cucinati con succhi e purè di patate deliziosi, aggiunti ai cocktail, usati come materie prime medicinali per i tè, efficaci ai primi segni di raffreddore e febbre. Bevande, in cui foglietti e germogli di lamponi, che possiedono tutte le stesse proprietà dei frutti, agiscono come una componente terapeutica.

Si raccomanda agli endocrinologi di Cowberry di mangiare durante il giorno e la sera come un delizioso dessert o uno spuntino. Bacche a basso indice glicemico e alto contenuto di fibre consentono di consumare frutta per 1 bicchiere al giorno. Ma è meglio farlo per 2-3 ricezione.

I frutti della pianta contengono varie vitamine (beta-carotene, vitamine C e B), minerali (le bacche sono ricche di potassio, calcio e magnesio, arricchite di ferro e fosforo), acidi naturali. Il glucosio e il fruttosio nei frutti sono distribuiti approssimativamente in quantità uguali, ma la loro rapida assimilazione è ostacolata da un contenuto significativo di fibre alimentari vegetali.

Il succo, che può essere ottenuto da bacche fresche, aiuta a rimuovere le sostanze nocive dal sangue, stimola il sistema immunitario, tonifica il corpo e lo satura di vitamine. Ma l'infusione e decotto di foglie o frutti di bosco mirtilli (1 cucchiaino di foglie secche tritate o bacche 1 cucchiaio a 1 tazza di acqua) è considerato curativo per malattie renali (per l'effetto diuretico) e diabete (aiuta a ridurre zucchero nel sangue).

Le fragole  sono un'altra deliziosa e fragrante bacca ricca di acido ascorbico. 

Insieme alla vitamina C, ha diverse vitamine del gruppo B, beta-carotene (anche provitamina A) e tocoferolo (il nome scientifico della vitamina E). Anche la composizione minerale della bacca è molto varia. I frutti e le foglie della pianta sono ricchi di potassio e calcio, magnesio e sodio, contengono minerali come fosforo, ferro, rame, che sono utili nel diabete. Nella composizione delle bacche troviamo anche altri importanti minerali, per esempio, zinco e manganese.

Lo zinco è utile per il diabete, in quanto aumenta l'attività dell'ormone insulina e abbassa il glucosio nel sangue, è coinvolto nel processo di emopoiesi, promuove la conservazione del normale equilibrio lipidico, contribuendo a mantenere un peso normale, impedisce il deposito di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, aiuta a guarire le ferite. Il manganese insieme al fosforo sono considerati utili per la salute delle donne, che spesso si schianta con il diabete.

Fragole Calorie ancora più bassi di fragole, e il contenuto di carboidrati di 100 g di prodotto non superiore '11 Così che mangiare 200-300 grammi di questo bacche fragranti e molto appetitosi diabetici non fanno male.

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Controindicazioni

Fragole. Questa bacca deliziosa e fragrante è ancora più allergene della fragola. Nei soggetti allergici, il suo uso può provocare prurito e eruzioni cutanee, arrossamento, vomito, vertigini, che è molto indesiderabile anche per una persona in buona salute. Particolarmente pericolose sono le reazioni allergiche per i bambini e le donne incinte.

Pericoloso può essere l'uso di fragole e per le persone con patologie del tratto gastrointestinale. Quindi, con l'aumento della secrezione di succo gastrico, la bacca può provocare lo sviluppo o l'esacerbazione della gastrite con aumento del dolore gastrico. Se c'è il rischio di coliche epatiche e intestinali, così come un effetto negativo sui reni. Non puoi mangiare fragole e con appendicite infiammata.

Cowberry. Agrodolce il gusto frutti di bosco con una piacevole amaro non è anche completamente trattamento sicuro, soprattutto per quei diabetici che hanno la pressione arteriosa di sotto della norma (c'è il rischio di un improvviso calo della pressione arteriosa), della vescica e dei reni trovato pietre urato o con diagnosi di colecistite. In generale, occorre cautela in tutte le malattie dei reni, quindi è necessario pre-controllare con un medico se si può usare frutti di bosco freschi o altri piatti di mirtilli in questa situazione.

Si ritiene che il massimo beneficio e gli effetti collaterali minimi dei mirtilli siano prevedibili se si consuma prima di mangiare, ad es. A stomaco vuoto. Ma questo trattamento può causare danni irreparabili alla mucosa gastrointestinale, se un diabetico ha gastrite o ulcera gastrica. Particolarmente pericoloso è il trattamento di mirtilli con acidità gastrica quando tutte le bacche acide sono un fattore di rischio per processi infiammatori-erosivi nel corpo.

Lampone. Questa bacca insieme con le foglie e germogli della pianta è un rimedio naturale unico per la febbre e il raffreddore, così come uno dei più deliziosi dolci nel diabete, quando l'uso di prelibatezze dolci è limitato a causa di glicemia alta. Ma l'uso di tale dessert non porterà benefici a tutti. Ad esempio, alcune persone potrebbero avere un'allergia ai lamponi e questo sarà un ostacolo all'uso di bacche e composti a base delle foglie della pianta.

Il miglior uso dei lamponi può influire sui reni di nefrite, calcoli renali e altre patologie infiammatorie di questo organo. Nonostante il fatto che la bacca fresca è diverso sapore aspro pronunciato, il suo uso in esacerbazioni di malattie infiammatorie e ulcerative del tratto gastrointestinale è considerato indesiderabile (anche se il tè lampone germogli in questo caso non farà male).

Si deve osservare cautela nell'uso di bacche e tè da foglioline di lamponi e donne in gravidanza, perché hanno un rischio maggiore di parto prematuro a causa di un aumento del tono dell'utero.

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