Insufficienza di vitamina A

La carenza di vitamina A è una malattia sistemica che colpisce le cellule e gli organi di tutto il corpo. I cambiamenti risultanti nella struttura dell'epitelio sono chiamati "metaplasia cheratonizing". Keratoniziruyuschaya metaplasia dell'epitelio delle vie respiratorie e delle vie urinarie e le relative variazioni nell'epitelio del tratto digestivo si sviluppano nel relativamente prime fasi della malattia, anche prima della comparsa delle variazioni clinicamente significative nella congiuntiva degli occhi, ma nella maggior parte dei casi si svolgono in segreto. Tipiche manifestazioni cliniche della carenza di vitamina A includono la riduzione di adattamento al buio e la cecità notturna (giorno cecità), ritardo nella crescita delle ossa, lo sviluppo ipercheratosi, la comparsa di secchezza della cornea (xeroftalmia). Come risultato di questi processi, aumenta il rischio di sviluppare malattie infiammatorie della pelle e delle mucose (dermatiti, riniti, bronchiti, ecc.). Effetti fisiologici della carenza di vitamina A, come adattamento al buio alterata o differenziazione anormale di congiuntivale epiteliale (rilevati da strisci citologici studio congiuntiva), di solito inizia a svilupparsi quando la concentrazione di retinolo nel siero del sangue di sotto di 1 mol / litro. La xeroftalmia evidente appare di solito a concentrazioni inferiori a 0,7 μmol / L e assume una forma più grave a valori inferiori a 0,35 μmol / L (grave insufficienza e esaurimento delle riserve di fegato). Il rischio di interruzione dell'utilizzo del ferro e dell'esito letale aumenta gradualmente con la diminuzione della concentrazione di vitamina A nel sangue.

L'assunzione di farmaci che riducono la concentrazione di colesterolo nel sangue, riduce l'assorbimento di vitamina A nell'intestino.

Sono 2 forme di vitamina A nel corpo - primario (alimentari) associati a insufficiente apporto di retinolo o carotenoidi con cibo e secondario che si verificano quando c'era scambio di vitamina A, di solito nelle malattie del tratto gastrointestinale, fegato, pancreas.

Le dosi di vitamina A più di 100 000 UI / die per gli adulti e 18 500 UI / die nei bambini trattati per molti mesi, può causare un effetto tossico manifesta una diminuzione dell'appetito, perdita di capelli, insonnia, nausea, vomito, diarrea, la pigmentazione giallo-rosso pelle e mucose, dolore alle ossa, mal di testa, ingrossamento del fegato. Sintomi di intossicazione si verificano quando il contenuto di vitamina A nel siero del sangue supera la capacità della vitamina A proteina di legame di legare esso. Normalmente, il rapporto molare di vitamina A / Una proteina vitamina legante è 0,8-1, diminuisce con intossicazione. Con lo sviluppo di ipervitaminosi acuta A esteri retinolo possono comprendere più del 30% della vitamina A totale (62.82 mmol / L).

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