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Gastrina 17 nel siero.
Ultima recensione: 05.07.2025
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I valori di riferimento (norma) per la concentrazione di gastrina 17 nel siero sanguigno degli adulti sono inferiori a 2,5 pmol/l.
La gastrina 17 (G-17) è prodotta quasi esclusivamente dalle cellule G antrali della mucosa gastrica, è composta da 17 aminoacidi ed è un ormone maturo. Il rilascio di gastrina 17 è favorito dal nervo vago, nonché dall'irritazione meccanica e chimica della parte antrale dello stomaco. Gli stimolatori chimici della secrezione di gastrina 17 sono prodotti della digestione proteica (peptidi e aminoacidi, sostanze estrattive di carne e verdure). Se il pH nella parte pilorica dello stomaco diminuisce (con aumento della secrezione di acido cloridrico), il rilascio di gastrina 17 diminuisce e a pH 1 si arresta completamente.
Considerando che la gastrina 17 è sintetizzata quasi esclusivamente nelle cellule della parte antrale della mucosa gastrica, la sua concentrazione nel siero sanguigno può essere utilizzata per valutarne le condizioni. Poiché la concentrazione di gastrina 17 nel siero sanguigno è normalmente molto bassa, è necessario condurre lo studio sullo sfondo di un test di stimolazione. Dopo un digiuno notturno di 10 ore, il paziente riceve alimenti solidi e liquidi standard. I campioni di sangue per la ricerca vengono prelevati a stomaco vuoto prima di mangiare e 20 minuti dopo. Normalmente, la concentrazione di gastrina 17 nel siero sanguigno 20 minuti dopo la stimolazione dovrebbe essere più di 2 volte superiore al livello iniziale. In caso di atrofia della mucosa della parte antrale dello stomaco, l'aumento del livello di gastrina 17 è meno pronunciato o assente. Esiste una correlazione tra l'entità dell'aumento della concentrazione di gastrina 17 nel sangue in risposta alla stimolazione e il grado di atrofia della mucosa della parte antrale dello stomaco. Il test di stimolazione consente quindi di determinare la presenza e la gravità dell'atrofia.
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