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Gelso nel diabete mellito di tipo 1 e 2: beneficio e danno
Ultima recensione: 23.04.2024
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Il gelso è una bacca piuttosto dolce e nutriente, che, nonostante ciò, non è proibita nei diabetici. I frutti di questo albero, che possono essere di diversi colori: bianco, rosa, quasi nero, sono una preziosa fonte di vitamine.
È possibile utilizzare bacche di gelso in forma fresca e secca. Produce frutta deliziosa e salutare, gelatina, marmellata, marmellata, composte, tè, che può essere addolcita con un dolcificante o una piccola quantità di miele.
Oltre alle bacche per fare bevande gustose e salutari, puoi usare foglie, germogli, cortecce e persino le radici di legno di seta (gelso).
Benefici
Gelso frutto contiene 7 B vitamine, elementi di vitamine A, C, E, K, e di tutti quelli di traccia che hanno un beneficio nel diabete, tra cui il selenio, che supporta muscolo cardiaco, migliora l'assorbimento della sua insulina e riduce l'impatto negativo sul cuore di glucosio nel sangue, ripristina le cellule danneggiate del fegato e del pancreas. Un alto contenuto di potassio è un'ulteriore protezione del cuore dalle complicazioni associate al diabete. Benefici di bacche ed edemi di diversa origine.
Nel gelso troviamo vitamina B2 (riboflavina). È in altre bacche, ma in quantità minori. Ma è questa vitamina che aiuta ad abbattere il glucosio e stimola la produzione di ormoni, che è particolarmente importante nel diabete di tipo 2. I pazienti con patologia di tipo 1 possono includere bacche nella dieta come fonte di vitamine e minerali, anche se non dovrebbe essere previsto alcun effetto terapeutico.
Mulberry nonostante tutto è considerato un basso contenuto calorico bacca (circa 40-44 kcal), e carboidrati per 100 grammi di frutta contiene solo 8 di indice glicemico frutto è piccolo - 25 unità, in modo da questa bacca danno diabetici con moderazione non può portare.
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Controindicazioni
Questa bacca non appartiene al numero di acidi, quindi non ha un effetto irritante sulla mucosa gastrica. Ma le sue ossa possono ancora ferire le zone infiammate, quindi quando si esacerbano le patologie gastrointestinali, le bacche non dovrebbero essere usate, tranne che nella forma confusa.
Il gelso, a differenza di altre bacche, che riducono principalmente la pressione del sangue, può, al contrario, aumentarlo, specialmente nelle stagioni calde. Pertanto, i pazienti ipertesi dovrebbero mangiare il frutto in quantità minime, mentre monitorano gli indicatori della pressione sanguigna.
Le bacche troppo dolci e mature possono essere pericolose per il diabete, quindi prestare attenzione alle varietà con contenuto zuccherino ridotto o frutta acerba. Ma è importante considerare che le bacche immature in grandi quantità possono causare stitichezza, mentre i frutti maturi agiscono come un lassativo.
Il gelso è considerato un allergene piuttosto forte, che può essere pericoloso per le persone che sono inclini a reazioni allergiche.
I frutti di gelso possono essere chiamati contadini individuali, perché a loro non piace quando sono combinati con altri alimenti. Non usarli a stomaco vuoto o lavare con acqua fredda, perché tale noncuranza è irto di disturbi dello stomaco e dell'intestino, manifestati da flatulenza, dolore addominale, diarrea.