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Salute

Trattamento dell'intossicazione alimentare

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
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Il trattamento dell'avvelenamento da cibo deve essere tempestivo, cioè, prima iniziano le procedure, meno tossine avranno il tempo di entrare nel flusso sanguigno e diffondersi in tutto il corpo.

I primi sintomi di intossicazione compaiono 2-4 ore dopo l'assunzione di cibo di scarsa qualità o 5-12 ore dopo il consumo di funghi velenosi, bacche, piante. La nausea, la voglia di vomitare, coliche e diarrea sono i tipici segni di un'infezione tossica. Mal di testa, febbre, polso rapido, debolezza generale e cianosi (cianosi) della pelle indicano intossicazione acuta, che richiede cure mediche immediate. Avvelenamento da sostanze vegetali velenose - i funghi, le bacche possono svilupparsi lentamente, ma a volte cresce rapidamente, quindi la strada letteralmente ogni minuto. Intervento medico tempestivo, trattamento professionale di intossicazione alimentare non solo neutralizza l'intossicazione, ma a volte salva la vita di una persona.

Il trattamento di intossicazione alimentare a casa è possibile solo con lieve intossicazione. Situazioni più gravi, accompagnate da sintomi minacciosi, richiedono un trattamento in ambiente ospedaliero e anche in terapia intensiva. Tali casi includono intossicazione con bevande alcoliche, funghi, prodotti in scatola (botulismo), medicinali.

Se compaiono i più piccoli segni di intossicazione, devi agire immediatamente.

  1. Con nausea o vomito, quando il corpo cerca di purificarsi dalle tossine da solo, viene mostrata una bevanda abbondante che aiuta a rimuovere le sostanze nocive. In realtà, l'attivazione del riflesso emetico può neutralizzare l'intossicazione con la sua applicazione tempestiva. Bevi quanto lo stomaco lo consente, cioè finché il vomito non si ferma, che alla fine deve contenere un cibo relativamente pulito, privo di cibo e muco, liquido. 
  2. Con un lieve grado di avvelenamento, viene mostrata una dieta parsimoniosa: nel primo giorno è possibile solo il regime di consumo, quindi è sufficiente usare cibo bollito, fritto e leggero. La dieta dovrebbe includere prodotti dietetici - porridge su acqua, brodi vegetali, cracker, acqua minerale alcalina senza gas, biscotti biscotto. 
  3. La compensazione cosciente di perdita con il vomito e la diarrea contribuirà a ripristinare l'equilibrio idrico nel corpo. Come le bevande, l'acqua minerale alcalina senza gas, i prodotti farmaceutici (Regidron, Toast), il brodo di camomilla, il tè debole sono i più adatti. Le soluzioni al manganese sono da tempo un ricordo del passato, dal momento che il loro uso non può che nuocere e non giovare.

Come trattare l'intossicazione alimentare in situazioni più gravi, quando i sintomi diventano minacciosi, il medico può decidere solo.

Medicinali per intossicazione alimentare

Questo è un set standard di "viaggiatore", che dovrebbe essere nel bagaglio di tutti coloro che amano rilassarsi in estate in regioni calde o paesi caldi. In linea di principio, un kit del genere aiuterà a far fronte ai primi sintomi di intossicazione sia nelle escursioni che nella dacia. Va ricordato che un set di "kit di pronto soccorso domestico" non è un'alternativa al trattamento medico professionale. Medicinali per intossicazione alimentare, che dovrebbero essere in ogni casa come un aiuto domestico "rapido": 

  1. Imballaggio di carbone attivo. Perché imballare? Perché il calcolo di prendere il farmaco - 1 compressa per ogni 10 chilogrammi di peso corporeo e prenderlo 3-4 volte al giorno. Questo è un modo vecchio e affidabile per adsorbire le tossine e rimuoverle dal corpo. 
  2. Entoban o Intetriks, che aiutano nell'intossicazione intestinale, causata da E. Coli. Si tratta di preparati battericidi che funzionano bene per amebe, candida e altri microrganismi, ma sono controindicati per donne incinte e bambini. 
  3. Polysorb o Enterosgel sono ottime medicine per l'intossicazione alimentare. Questi farmaci correggono la microbiocenosi (dysbacteriosis), assorbono e rimuovono le tossine, ripristinano la struttura delle membrane mucose del tratto gastrointestinale. Anche Smecta è efficace: un sacchetto di contenuto sciolto tre volte al giorno e una leggera forma di intossicazione sarà sconfitta. 
  4. Linex è un farmaco che combatte la disbiosi, poiché la sua composizione comprende tre tipi di componenti naturali di microflora, lattobacillo, bifidobatteri e enterococchi. 
  5. Regidron - un farmaco che ripristina il normale metabolismo del sale e dell'acqua nel corpo e neutralizza la disidratazione. Regidron aiuta a fermare l'acidosi (aumento dell'acidità). 
  6. Ma-shpa come antispasmodico sicuro aiuterà ad alleviare il dolore nelle coliche.

Antibiotici per l'intossicazione alimentare

Questa è la prerogativa del medico, poiché solo un professionista, cioè un medico, può determinare la causa principale dell'avvelenamento e prescrivere un farmaco appropriato. Inoltre, molti antibiotici generalmente non agiscono sulle tossine batteriche e possono persino esacerbare il disturbo delle feci (diarrea). Questo perché la terapia antibatterica può distruggere insieme a microbi dannosi e utile, necessaria. Gli antibiotici per l'intossicazione alimentare sono mostrati solo in casi estremi, quando viene identificata la causa esatta della malattia, indicando l'azione mirata del farmaco, e il beneficio del suo uso supera il rischio di complicanze.

La levomicetina per l'intossicazione alimentare è indicata solo se intossicata da agenti patogeni identificati in laboratorio. Proprio come la terapia con altri antibiotici, il trattamento con levomicetina deve essere prescritto solo da un medico. Inoltre, le statistiche dicono che solo il 10% delle intossicazioni richiedono l'uso di agenti antibatterici gravi. Pertanto, la levomicetina nell'intossicazione alimentare, oltre a prendere Furadonin, Furazolidon e altri cosiddetti farmaci "popolari" non solo non aiuta, ma spesso fa male. Tale prestazione amatoriale può aggravare la gravità del corso di intossicazione e portare a conseguenze irreversibili. Va anche notato che l'uso incontrollato di farmaci da prescrizione farmaceutica distorce notevolmente il quadro clinico e rende difficile la diagnosi di intossicazione.

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Enterosgel per intossicazione alimentare

Questo è il modo più sicuro per rimuovere rapidamente l'intossicazione e proteggere il corpo dalla diffusione dell'infezione intestinale. Il farmaco è adatto a tutte le categorie di età e non ha controindicazioni. Enterosgel viene prodotto in una forma molto conveniente per l'applicazione - la pasta, che può essere leggermente addolcita, che lo rende adatto ai bambini piccoli.

Enterosgel grazie alla sua composizione aiuta a rimuovere le tossine e gli allergeni dal corpo, e l'assunzione del farmaco nelle prime ore dopo l'intossicazione aumenta significativamente la sua efficacia. Se Enterosgel viene assunto tempestivamente per intossicazione alimentare, è possibile evitare l'assunzione e l'uso di medicinali più gravi, inclusi gli antibiotici. Il farmaco assorbe e rimuove praticamente tutte le tossine interne ed esterne, inclusi batteri, allergeni, sali di metalli pesanti, veleni, radionuclidi.

Schema di applicazione sorbente: 

  • Tre volte al giorno su un cucchiaio - adulti.
  • Tre volte al giorno su un cucchiaino - bambini sotto i cinque anni.
  • Tre volte al giorno su un cucchiaio da dessert - bambini dai 5 ai 14-15 anni.
  • Se la condizione è definita grave, Enterosgel viene assunto in una dose doppia per intossicazione alimentare.

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Carbone attivo per intossicazione alimentare

Questo è molto tempo testato da molti pazienti. Il carbone attivo nell'intossicazione alimentare è spesso il primo rimedio che la persona ferita inizia a prendere. Il carbone riduce il livello di intossicazione, in quanto assorbe le tossine, inoltre, il farmaco è in grado di ridurre o normalizzare il livello di creatinina, l'urea. Carbone attivo nelle vittime di avvelenamento riduce la sensazione di nausea, aiuta a far fronte alla temporanea diarrea. Il calcolo è piuttosto semplice: 1 compressa ogni dieci chilogrammi di peso di una persona. Prendere il carbone dovrebbe essere 2-3 volte, forse più spesso, tutto dipende dalla gravità dell'avvelenamento. Non dimenticare di bere il farmaco, è necessario bere il più possibile: la disidratazione viene eliminata e il carbone inizierà ad agire rapidamente.

Ci sono anche controindicazioni - questo è un gonfiore pronunciato, sospetti di sanguinamento gastrointestinale, gravidanza.

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Lavanda gastrica nell'intossicazione alimentare

Tale trattamento di intossicazione alimentare è indicato in caso di assenza di vomito o attivazione di esso. Se l'avvelenamento è definito grave, dovresti chiamare un'ambulanza. Prima del suo arrivo, puoi provare a ridurre la gravità dell'intossicazione con il lavaggio. Immediatamente fare una prenotazione, la soluzione di permanganato di potassio non è adatto, poiché impercettibile ai cristalli degli occhi, che non sono sciolti, può danneggiare seriamente le mucose già irritate dell'esofago. La regola principale, che implica il lavaggio dello stomaco con intossicazione, è di bere e indurre il vomito fino a quando le masse emetiche diventano relativamente pulite, senza le mescolanze di eventuali residui di cibo. Come liquido, acqua minerale senza gas, acqua purificata semplice, acqua con aggiunta di sale (per litro di acqua - 1 cucchiaio di sale).

Inoltre è necessario ricordare chi è consigliato lavare: 

  • Se la vittima è incosciente. Bere fluidi, e ancora di più tirare fuori in uno stato simile che una persona non può, inoltre c'è il rischio di asfissia. 
  • Bambini sotto i due anni. Il lavaggio in piccoli pazienti è quasi impossibile a casa, piuttosto mostra procedure stazionarie. 
  • A tutti coloro che hanno precedentemente diagnosticato malattie cardiache o che hanno sofferto di infarto o ictus. Il vomito può sovraccaricare l'attività cardiaca e peggiorare le condizioni del paziente. 
  • Donne incinte

Lavare lo stomaco con intossicazione alimentare comporta anche l'assunzione di lassativi, se la vittima presenta sintomi evidenti di avvelenamento e non c'è diarrea.

Clistere per intossicazione alimentare

Un metodo altamente controversa del trattamento di intossicazione alimentare dal punto di vista della medicina moderna, come l'assorbimento delle tossine si verifica più spesso nella parte superiore del tratto intestinale, e la purificazione nel senso di tossicità rimozione è considerato solo sifone procedura, che viene quasi mai utilizzato in casa. Il metodo di purificazione sifonico è controindicato, così come altri clisteri, con tali malattie e condizioni: 

  • Sospetto del giro dell'intestino.
  • Sintomi caratterizzati come immagine di un "addome acuto".
  • Lesione dell'ernia.
  • Sanguinamento emorroidale o intestinale.
  • Infiammazione acuta dell'appendice.

Pericolo di clistere nell'intossicazione alimentare e perché i sintomi di intossicazione sono spesso simili alle condizioni sopra descritte, che sono possibili e diarrea e coliche, febbre e vomito. Inoltre, se si esegue il clistere, i gas devono uscire, se ciò non accade, è possibile l'ostruzione intestinale, che viene eliminata solo in condizioni stazionarie.

Cosa fare con l'intossicazione alimentare?

La diarrea, che dura un'ora e mezza, non dovrebbe essere fermata. Un'eccezione è il disturbo delle feci nei bambini al di sotto dei due anni, perché il loro peso corporeo è basso e la diarrea intensa può causare grave disidratazione. Il disturbo delle feci negli adulti è un modo naturale che il corpo usa per rimuovere le tossine. 

È possibile attivare il riflesso del vomito con un sacco di bere e premendo la radice della lingua. Ma questo metodo è possibile solo per gli adulti: quelli che sono incoscienti, i bambini piccoli, i pazienti con malattie croniche interne, le donne incinte sono il gruppo di persone per le quali il vomito artificialmente indotto è controindicato. 

Per prevenire la disidratazione (disidratazione) e aiutare il corpo a sopportare l'intossicazione, è necessario bere molto. Bere dovrebbe essere fatto in piccole porzioni, ma spesso. Le composte dolci, i tè sono inammissibili. L'acqua può essere versata, addolcita, ma è meglio usare prodotti speciali per la farmacia progettati per ripristinare l'equilibrio salino. 

Nei primi giorni dopo l'avvelenamento è meglio non mangiare, per non provocare una nuova indigestione.

La domanda - cosa fare con l'intossicazione alimentare diventa molto reale in caso di gravi sintomi di intossicazione. In tali casi, è necessaria l'immediata assistenza medica, soprattutto quando si tratta di intossicazione da funghi, cibo in scatola, bacche velenose o piante.

Pronto soccorso per intossicazione alimentare

Il primo soccorso aiuta a ridurre il tasso di assorbimento delle tossine nel tratto intestinale e rallenta la loro diffusione con il flusso sanguigno in tutto il corpo. Pertanto, le azioni immediate spesso salvano non solo la salute, ma anche la vita delle vittime.

Il primo aiuto per l'intossicazione alimentare è in modi che dipendono da ciò che la persona ha avvelenato: funghi, cibo o piante velenose: 1.

  1. Avvelenamento da funghi, che sono spesso fonti di intossicazione.

Sintomi - dolore addominale, nausea, disturbi della sedia, vertigini e mal di testa crescente, carnagione pallida, cianosi vicino alle labbra. Segni di avvelenamento con funghi non sempre compaiono nel primo giorno, possono "iniziare" solo il secondo giorno dopo aver mangiato funghi velenosi.

Il trattamento dell'avvelenamento da cibo è solo ospedaliero, puoi provare a sciacquare lo stomaco e provocare il vomito riflesso prima che il medico arrivi. La persona ferita dovrebbe essere messa a letto, scaldare i piedi (una bottiglia d'acqua calda). Né il latte né i lassativi dovrebbero essere presi da soli, poiché l'origine e il tipo di veleno non sono noti.

  1. L'intossicazione causata da prodotti scadenti si manifesta nelle prime due ore. Nausea, dolori crampi e coliche nell'addome, febbre, brividi, vomito e diarrea sono sintomi di infezione tossica.

Il primo aiuto per l'intossicazione alimentare di questo tipo è frequente bere e vomitare. Dopo il vomito riflesso indotto, puoi provare a prendere carbone attivo o Enterosgel. I sorbenti dovrebbero essere usati nelle prime 2 ore dopo l'intossicazione. Se i sintomi non si attenuano entro 5-6 ore, il vomito e la diarrea diventano indomabili (con una mescolanza di sangue e muco giallo-verde), la pressione sanguigna scende e si deve richiedere un'ambulanza. 

  1. L'avvelenamento da piante velenose è caratterizzato da tali segni: 
    • Vomito indomabile
    • Violazione della coordinazione, vertigini.
    • Dolore nell'addome.
    • Debolezza e calo della pressione sanguigna.
    • Schiuma durante il vomito.
    • Salivazione abbondante.
    • Dilatazione degli alunni.

I sintomi crescono molto rapidamente, quindi l'aiuto con l'intossicazione delle piante dovrebbe essere immediato. È necessario chiamare con urgenza le cure di emergenza, prima di darle da bere 300-400 millilitri di acqua salata purificata e indurre il vomito. Puoi prendere gli assorbenti, ma la loro efficacia è improbabile, poiché il veleno delle piante viene assorbito rapidamente. È preferibile utilizzare prodotti farmaceutici, che dovrebbero trovarsi in ogni armadietto delle medicine di casa: Enterosgel, Smekta, Regidron, Tour. In parallelo, è necessario mettere cerotti di senape sulla zona delle scapole e delle spalle e mettere un impacco freddo sulla fronte. Se c'è una sindrome convulsiva, è necessario assicurarsi che la lingua non ristagni.

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Mezzi alternativi per l'intossicazione alimentare

Questa è l'applicazione di metodi che non sono approvati dai vicini o dai parenti, ma dai medici. Purtroppo, a volte è la ricezione di tutti i tipi di infusi di latte caldo o altre attività produttive presumibilmente su consiglio degli amici onniscienti o leggere sul giornale di dubbia prescrizione portare a tristi conseguenze. Dei metodi veramente sicuri approvati dalla medicina, puoi raccomandare tali mezzi alternativi per l'intossicazione alimentare: 

  • Nel bere, che dovrebbe essere preso con intossicazione, è necessario aggiungere una forma solubile di vitamina C. Oltre all'acido ascorbico aiuta a rimuovere le tossine, attiva il sistema immunitario. Particolarmente efficace è la vitamina C nelle prime 3-4 ore dopo l'intossicazione. 
  • Infuso di cannella, che viene preparato in questo modo: 1/2 cucchiaino di cannella in polvere viene versato un bicchiere di acqua bollente, infuso per 15 minuti, filtrato. L'infusione dovrebbe essere bevuta in una forma calda a piccoli sorsi, volume - fino a 1, 5 litri al giorno. La cannella è un buon antispasmodico naturale, è in grado di utilizzare determinati tipi di tossine, cioè aiuta con infezioni leggere tossiche. 
  • Puoi preparare un decotto di aneto e miele. Dill rimuove bene le tossine e riduce la gravità del vomito, senza fermarlo. Il miele aiuterà l'attività cardiaca e ridurrà il livello di escrezione di potassio durante la disidratazione. Il brodo viene preparato come segue: un cucchiaino di semi di aneto (o una pianta fresca triturata) viene versato con 300 ml di acqua bollente, insistono 3-5 minuti, poi bollire per altri 2-3 minuti. Filtra, aggiungi un cucchiaino di miele. È conveniente fare immediatamente 1 litro di infusione, poiché dovrebbe essere assunto durante il primo giorno dopo l'intossicazione.

Il trattamento dell'avvelenamento da cibo con mezzi alternativi non implica la ricezione del decotto della corteccia di quercia, la scorza del melograno, cioè agenti fissanti, come la diarrea durante l'intossicazione, in un certo senso aiuta il corpo a rimuovere le tossine più velocemente. Se la diarrea e altri sintomi si sviluppano rapidamente, i metodi alternativi non possono aiutare, è necessaria un'assistenza medica professionale.

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