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Salute

Nutrizione diabetica

Formaggio con diabete mellito di tipo 1 e 2

Il formaggio occupa giustamente uno dei primi posti tra i cibi gustosi e allo stesso tempo nutrienti che costituiscono la dieta abituale di ognuno di noi. E alcuni studi affermano che solo due pezzi di formaggio al giorno possono ridurre il rischio di diabete.

Birra con diabete mellito di tipo 1 e 2

Per un corpo sano, la birra può essere molto utile, perché contiene un sacco di proteine, vitamine B1, B2, B6, B12, acido folico, acido ascorbico, composti fenolici e minerali, fitoestrogeni, sali di acidi organici.

Funghi nel diabete mellito di tipo 1 e 2

Organizzando il cibo, è importante conoscere l'indice glicemico (GI) di ciascun prodotto. La preferenza è data a coloro che hanno un GI basso (fino a 40 U). Come si presentano i funghi da questo punto di vista e possono essere mangiati con il diabete di tipo 1 e di tipo 2?

Cetrioli con diabete - un prodotto universale

Quando si è in sovrappeso, si raccomanda di fare una giornata di "cetriolo" a digiuno una volta alla settimana, anche se il trattamento del diabete con i cetrioli non può ancora essere preso sul serio con tutti i benefici dietetici incondizionati di questo ortaggio.

Riso nel diabete mellito di tipo 1 e 2: bianco, marrone, basmati, cotto a vapore

È permesso e necessario mangiare cereali nel diabete. Certo, in determinate condizioni. Ad esempio, è necessario prendere in considerazione l'indicatore dell'indice glicemico dei cereali: per il consumo è necessario scegliere i prodotti con un indicatore basso.

Fragole con diabete di tipo 1 e 2

Quali frutti puoi mangiare con il diabete? È consentito aggiungere alla dieta mele, pere, albicocche, arance e pompelmi, kiwi e limoni. Questi frutti non porteranno ad una significativa differenza di glucosio, quindi non danneggeranno una persona con diabete.

Succhi con diabete di tipo 1 e 2

Il diabete è caratterizzato dalla perdita di sensibilità delle cellule all'insulina (tipo 2) o dalla completa assenza della sua produzione a causa della loro estinzione nella parte endocrina del pancreas (tipo 1).

Prugna nel diabete di tipo 1 e 2

La prugna è conosciuta per tutte le sue gustose bacche carnose e succose. Questo albero da frutto è comune nei nostri giardini. Cresce facilmente dal seme e raggiunge rapidamente l'età feconda.

Foglia di alloro nel diabete mellito di tipo 1 e 2

Nell'antica Grecia, l'alloro era considerato una pianta sacra, dai suoi rami che tessevano una corona del vincitore, il vincitore. Oggi è una spezia, il cui profumo gradevole, grazie alla presenza di molti oli essenziali, lo rende un condimento di benvenuto in cucina: primi piatti, piatti di carne, contorni.

Cannella nel diabete mellito di tipo 1 e 2

La cannella ci è nota come spezia. Il suo specifico aroma gradevole completa il gusto di pasticceria, dessert, liquori e caffè. È "amica" delle mele, motivo per cui è particolarmente richiesta dalle casalinghe per fare charlottes, strudel, torte e talvolta anche inscatolare.

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