L'obiettivo del trattamento dell'obesità nei bambini è quello di raggiungere un equilibrio energetico tra il consumo di energia e il suo consumo. Il criterio dell'efficacia del trattamento dell'obesità nei bambini è una diminuzione del peso corporeo. Un prerequisito per la terapia dietetica in tutte le fasce di età è il calcolo della nutrizione per proteine, grassi, carboidrati e anche per le calorie, confrontando l'assunzione effettiva e raccomandata.
