Patogeni trichinosi - nematodi famiglia Trichinellidae che comprende due tipi - Trichinella spiralis tre varietetami (T. S spiralis, T. S Nativa, T. S nelsoni ...) E Trichinella pseudospiralis. Nella patologia della popolazione dell'Ucraina, i più importanti sono i T. S. Spiralis e G. S. Nativa. Trichinella s. Spiralis è onnipresente, parassita nei suini domestici, patogeno per l'uomo.