Eccedenza di prodotti proteici

L'uso prolungato e eccessivo di qualsiasi prodotto è pericoloso per il corpo. Recentemente, i casi di intossicazione da proteine sono diventati più frequenti, quando la malnutrizione con un eccessivo contenuto proteico porta ad una grave intossicazione del corpo.

Le principali cause di eccesso di proteine:

1. Diete proteiche - questa categoria include la dieta Ducana e la dieta del Cremlino. Secondo le diete, nei primi giorni è necessario consumare solo cibi proteici. Tale cibo è pericoloso per le persone con malattia gastrointestinale. A causa del lavoro squilibrato del sistema digestivo, il processo di digestione del cibo è più lento e vi è il rischio di sviluppo di fermentazione e processi di decomposizione nell'intestino che portano all'avvelenamento.
2. Avvelenamento con funghi e frutti di mare - con l'uso di frutti di mare, devi stare molto attento, dal momento che anche una piccola porzione può causare una reazione allergica. Per quanto riguarda i funghi, la situazione ecologica nel mondo trasforma i funghi delle foreste in prodotti pericolosi per il consumo, il cui abuso causa gravi conseguenze per l'organismo.
3. Proteine - questo integratore alimentare è più spesso utilizzato dagli atleti per la crescita attiva della massa muscolare. La mancata osservanza delle istruzioni del farmaco e le alte dosi causano una grave intossicazione da proteine.

A proposito di altri segni di eccesso di cibo leggere in  questo articolo.

L'eccesso di cibo scaduto o preparato in modo improprio di origine proteica è pericoloso per l'organismo. Sintomi di intossicazione da proteine:

• Nausea e vomito.
• Diarrea e flatulenza.
• Urina di colore scuro.
• Vertigini.
• Dolore acuto nell'intestino
• Aumento della temperatura corporea.

Per eliminare la condizione dolorosa, è necessario assumere un lassativo o indurre il vomito. Se lo stato di salute non migliora, dovresti cercare un aiuto medico per lavarti lo stomaco.

Mangiando carne

Un animale ricco di ferro è carne. Consiste di amminoacidi e proteine, che sono necessari per il corretto funzionamento dell'organismo. Il prodotto riduce l'effetto della leptina ormonale, che influisce sui processi metabolici. A causa di ciò, si verifica sovralimentazione della carne.

Sintomi negativi di abuso di carne:

• A differenza dei grassi e dei carboidrati, le proteine animali vengono lavorate a lungo, causando un surplus di energia, la comparsa di depositi di grasso e aumento di peso.
• Oltre al ferro e agli aminoacidi, la carne non contiene nulla, quindi se la dieta consiste solo di piatti a base di carne, allora essa minaccia di problemi gastrointestinali.
• La mancanza di fibre porta ad una lunga digestione della carne. Per questo motivo, i processi di putrefazione iniziano nell'intestino, accompagnati da un aumento della produzione di gas, dolore addominale, eruttazione.
• La proteina, che fa parte della carne, è estranea al corpo umano, deprime una microflora sana. Per questo motivo, si sviluppa la dysbacteriosis, e in casi particolarmente gravi - le malattie oncologiche.
• La carne acidifica il corpo, sopprimendo i batteri che fissano l'azoto e aumentando la necessità di cibo. Il prodotto contribuisce alla formazione di acido urico, che può causare avvelenamento.

Oltre alle "caratteristiche" sopra del consumo eccessivo di prodotti a base di carne, va tenuto presente che il cibo a base di carne provoca pesantezza nello stomaco. A causa di ciò, aumenta la fatica dopo aver mangiato e inizia a dormire. Regolare carne obzhorstvo porta allo sviluppo della gotta (deposizione di sali nelle gambe), aterosclerosi, pancreatite, colecistite, sclerosi multipla. Inoltre, i mangiatori di carne sono caratterizzati da temperamento rapido, irritabilità e aumento del rischio di cancro al colon, ghiandole mammarie, sangue.

Eccesso di cibo delle uova crude

Le uova sono un prodotto di origine animale con proprietà benefiche per il corpo. Includono molte vitamine: gruppo B, A, E, K, H, PP, D, nonché beta-carotene, colina e minerali. La proteina dell'uovo di gallina contiene tutti gli amminoacidi conosciuti, quindi è facilmente assimilabile e nutriente. Le uova sono fritte, bollite, aggiunte a vari piatti e persino mangiate crude.

Un particolare pericolo per la salute è l'eccesso di cibo delle uova crude. I disordini alimentari possono portare a tali problemi:

• Il prodotto grezzo è pericoloso per l'infezione da salmonella. Per ridurre il rischio di questa complicazione, le uova dovrebbero essere ben lavate e disinfettate in una soluzione speciale. Inoltre, è preferibile utilizzarli dopo un trattamento termico preliminare, ovvero in forma bollita o fritta.
• Il tuorlo d'uovo contiene colesterolo alto, che aumenta il colesterolo "cattivo" nel sangue. Massimo sicuro: 1 uovo al giorno.
• Quando si trattengono i polli, molti agricoltori li sostengono con antibiotici per ridurre il rischio di sviluppare varie infezioni. Da un antibiotico di uccello passano in uova e un organismo di persone. L'abuso del prodotto deprime la microflora sana e promuove lo sviluppo di malattie fungine. Inoltre, vi è una diminuzione della suscettibilità del corpo ai farmaci antibatterici, che in caso di malattia fa uso di farmaci più potenti.
• Un altro pericolo di uova crude è l'alta concentrazione di nitrati, erbicidi, metalli pesanti e altre sostanze nocive. Le tossine si accumulano negli organismi degli animali e sono contenute nelle uova. Procedendo da questo, il consumo incontrollato di uova è un rischio di intossicazione.

Per ridurre il rischio di sviluppare le complicanze di cui sopra, è meglio mangiare le uova dopo un trattamento termico preliminare e non più di 1-2 pezzi al giorno.

Ricotta

La ricotta è un prodotto di latte acido che è amato da adulti e bambini. Consiste di proteine, carboidrati, vitamine, amminoacidi e minerali. Il prodotto è ottenuto da latte naturale maturandolo. A seconda del contenuto di grassi del latte e del metodo di produzione, si distinguono diversi tipi di fiocchi di latte: grassetto, magro, classico e senza grassi. Il prodotto è utilizzato in molte diete, è approvato per l'uso nel recupero dopo gravi malattie gastrointestinali.

La norma giornaliera della ricotta non deve superare i 150-200 g L'uso di una quantità maggiore minaccia di mangiare troppo, il che influisce negativamente sul benessere.

• La ricotta grassa aumenta il livello di colesterolo, può causare aterosclerosi e obesità.
• A causa dell'alto contenuto proteico, il prodotto a base di latte fermentato può danneggiare i reni.
• La ricotta granulosa può causare reazioni allergiche.
• L'eccesso di prodotto senza grassi causa una esacerbazione di malattie gastrointestinali.
• L'uso di ricotta stantio è avvelenamento pericoloso, perché sviluppa rapidamente bastoncini intestinali.

Al fine di utilizzare la ricotta era solo a favore, si dovrebbe rispettare la tariffa giornaliera. Il prodotto può essere combinato con vari frutti e bacche, che aumenta significativamente la sua utilità per il corpo.

Ostriche da mangiare troppo

Il pesce è una fonte di proteine, calcio, acidi polinsaturi, fosfatidi e altri elementi necessari per il normale funzionamento del corpo. Le ostriche sono molto popolari, la carne di molluschi è facilmente digeribile e di gusto inusuale.

Il consumo eccessivo di ostriche è pericoloso per l'intossicazione del corpo. Una condizione dolorosa si sviluppa quando si utilizza un prodotto non trattato o vecchio. Di norma, l' avvelenamento dovuto all'alimentazione eccessiva è associato a tali fattori:

1. Il prodotto è stato conservato in modo improprio in un magazzino o in un negozio, la confezione è stata rotta o la data di scadenza delle ostriche.
2. Infezione con salmonella. Il batterio può vivere in qualsiasi tipo di pesce, quindi quando si seleziona il mollusco, si dovrebbe dare la preferenza a un venditore provato e il prodotto in un pacchetto sigillato.
3. Le ostriche sono una fonte di proteine, il cui abuso è pericolosamente il sovradosaggio di proteine. La proteina rallenta i processi di digestione, innescando la decomposizione e la fermentazione nell'intestino.

In questo caso, i molluschi sono un vero filtro marino, perché attraversano grandi volumi di acqua marina e microrganismi viventi. È questo tipo di cibo che porta al fatto che le ostriche possono contenere fitotossine, avvelenamento che è pericoloso per il corpo.

• La PSP è una tossina paralitica che provoca intossicazione di gravità moderata. I sintomi dolorosi si sviluppano 5-10 minuti dopo aver mangiato un prodotto avvelenato. Sono possibili bruciore alla lingua, labbra e gengive, nausea e vomito. La PSP provoca contrazioni muscolari convulsive, tachicardia, insufficienza respiratoria, paralisi. Senza un trattamento tempestivo, un esito fatale può verificarsi in 3-12 ore.
• ASP - l'acido domoico, fa parte delle diatomee. Se questa sostanza è contenuta in ostriche, poi in 2 giorni ci sono attacchi acuti di vomito e diarrea, dolore nell'addome. Lo stato doloroso aumenta intensamente, causando disturbi di coordinazione, convulsioni, perdita di memoria. Inoltre, un risultato letale non è escluso.
• La DSP è acido okadaico, l'eccessiva alimentazione regolare dei molluschi con questa sostanza porta al cancro. Segni di avvelenamento si verificano entro un paio d'ore dopo il disturbo da alimentazione incontrollata. Ci sono dolori all'addome, vomito e diarrea, salti improvvisi della pressione sanguigna, dolore al cuore e aree del giusto ipocondrio.

Ma la maggior parte delle volte le persone hanno tali sintomi di avvelenamento da ostriche:

• Nausea e vomito.
• Mal di testa e vertigini.
• Aumento della debolezza.
• Spasmi nell'intestino, gasazione.
• Sensazioni dolorose allo stomaco.
• La diarrea.
• Urina di colore scuro.
  Aumento della temperatura corporea.
• Convulsioni.
• Reazioni allergiche di varia gravità.

Un altro pericolo, che è di per sé un amore eccessivo per le ostriche - è l'alofilia. Questa infezione di origine alimentare è causata da microrganismi alofili in grado di riprodursi nel mezzo salino. I molluschi agiscono come portatori di questi batteri. In caso di infezione, si manifestano nausea e intenso mal di testa, disturbi addominali e diarrea acuta. Se l'infezione ha un leggero grado di gravità, allora il recupero avviene entro pochi giorni. Nei casi gravi, i segni di intossicazione possono persistere per più di due settimane.

Ai primi segni di eccesso di cibo, le ostriche dovrebbero essere causate dal vomito, al fine di eliminare l'intestino degli alimenti in eccesso. Per fare questo, puoi bere molta acqua o premere due dita sulla radice della lingua. Se dopo un vomito la condizione non è migliorata, è necessario assumere adsorbenti e consultare un medico.