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Lamponi con un raffreddore: cosa è utile, come fare il tè e bere?
Ultima recensione: 04.07.2025

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La domanda "si possono mangiare i lamponi quando si ha il raffreddore?" viene posta molto raramente, perché le proprietà medicinali di questa bacca sono note da tempo immemorabile e rappresentano un rimedio casalingo praticamente universale per molte malattie.
Ma se questo dubbio persiste, proviamo a capire se i lamponi aiutano contro il raffreddore. E anche a scoprire in che modo i lamponi sono utili contro il raffreddore e se ci sono controindicazioni al loro utilizzo in caso di infezione da adenovirus.
Proprietà dei lamponi contro il raffreddore
Oltre ad aumentare la sudorazione e ad aiutare ad abbassare la febbre, i lamponi hanno anche proprietà antinfiammatorie contro il raffreddore. Per le infezioni respiratorie acute, si utilizzano sia le bacche stesse che le foglie di lampone, e persino le parti superiori dei germogli (rami sottili) dei cespugli di lampone, poiché tutte le parti di questa pianta (Rubus idaeus L.) contengono acidi organici, tra cui l'acido salicilico. Le bacche contengono inoltre acido L-ascorbico o vitamina C (25 mg%), oltre a carotene e altre vitamine.
Lamponi freschi per il raffreddore, tè al lampone o marmellata di lamponi per il raffreddore agiscono come l'aspirina, poiché l'acido salicilico (o 2-idrossibenzoico) che contengono – grazie al glicoside salicina – blocca la produzione degli enzimi cicloossigenasi (COX-1 e COX-2), bloccando così la sintesi delle prostaglandine che trasmettono i segnali infiammatori. Allo stesso tempo, l'acido salicilico favorisce la secrezione di sudore da parte delle ghiandole sudoripare della pelle, attivando il fisiologico meccanismo di termoregolazione dell'organismo e riducendo la temperatura durante la febbre da raffreddore (causata dall'azione di pirogeni virali esogeni).
A livello cellulare, il kaempferolo del lampone e diversi suoi derivati, composti polifenolici della classe dei flavoni con proprietà antinfiammatorie, influenzano anche la trasduzione dei segnali infiammatori. Un altro polifenolo, la quercetina, riesce a inibire l'azione dell'istamina prodotta dai mastociti e dai mediatori infiammatori sopra menzionati. Recenti studi condotti mediante cromatografia e spettrometria di massa hanno rivelato che la quercetina possiede proprietà antivirali, che si manifestano nell'inibizione degli enzimi virali (proteasi, trascrittasi inversa e neuraminidasi).
A questo scopo è utile anche la vitamina C contenuta nei lamponi, che non solo sopprime la reazione dei mediatori infiammatori, ma aumenta anche la produzione di proteine protettive, gli interferoni, da parte delle cellule del sistema immunitario.
Tra gli antiossidanti flavonoidi presenti nei lamponi ci sono anche l'ellagitannino (un derivato polifenolico degli acidi ellagico e gallico) e i pigmenti delle bacche chiamati antocianine.
Le foglie di lampone combattono il raffreddore grazie alla salicilina, agli acidi fenolici e all'ellagitannino contenuti nella loro composizione biochimica.
Controindicazioni all'uso
I lamponi freschi e secchi non hanno controindicazioni, ma le foglie di lampone non devono essere utilizzate per curare il raffreddore in presenza di:
- infiammazione dello stomaco con elevata acidità e ulcere del duodeno,
- intolleranza all'acido acetilsalicilico (aspirina),
- asma o bronchite con componente asmatica,
- stitichezza cronica e gotta,
- in caso di cattiva coagulazione del sangue.
Effetti collaterali
Tra i possibili effetti collaterali rientrano: alterazione della coagulazione del sangue (dovuta all'effetto antiaggregante dell'acido salicilico sulle piastrine), dolore allo stomaco (se aumenta l'acidità del succo gastrico).
Interazioni con altri farmaci
Se i lamponi vengono utilizzati per curare il raffreddore, si sconsiglia l'assunzione di FANS, corticosteroidi, anticoagulanti, ipoglicemizzanti a base di sulfonilurea e diuretici.
Curare il raffreddore con i lamponi: metodo d'uso e dosaggio
Per ottenere il massimo effetto curativo, dovresti sapere come preparare una bevanda a base di lamponi contro il raffreddore: non far bollire le bacche e le foglie, ma versaci sopra dell'acqua bollente.
Ecco le principali ricette a base di lamponi contro il raffreddore utilizzate nella medicina popolare.
Bacche fresche: schiacciate un cucchiaio di bacche in una tazza e versatevi 200 ml di tè nero o verde appena preparato: otterrete una tisana al lampone contro il raffreddore.
Bacche essiccate: versare un cucchiaio e mezzo di bacche in due bicchieri di acqua bollente, chiudere ermeticamente il contenitore, avvolgerlo e lasciare in infusione per quattro o cinque ore. È possibile farlo in un thermos. Si consiglia di assumere l'infuso filtrato più volte al giorno, mezzo bicchiere alla volta. Se i lamponi vengono utilizzati per il raffreddore nei bambini in età prescolare, è sufficiente somministrare al bambino 50-60 ml di infuso o tisana tre volte al giorno.
Allo stesso modo, contro il raffreddore si usano i lamponi congelati, abbinandoli al ribes nero, e contro la tosse forte, al viburno.
Le foglie o i rami di lampone freschi e secchi vengono preparati in modo simile contro il raffreddore; questa infusione (assunta internamente in 150 ml tre volte al giorno) può alleviare i sintomi dell'influenza con tosse e febbre, mentre i gargarismi aiutano a combattere l'infiammazione.
I lamponi e il limone hanno effetti terapeutici molto efficaci insieme, mentre i lamponi e il miele sono ottimi contro il raffreddore.
Leggi anche – Tisane per il raffreddore
I lamponi in gravidanza possono essere utilizzati per il raffreddore in quantità minime e per un breve periodo, ma le foglie di lampone sono severamente vietate nel primo e nel secondo trimestre di gravidanza. In primo luogo, il kaempferolo, presente in abbondanza nelle foglie di lampone, interagisce con i recettori degli estrogeni nell'endometrio e ne modifica la risposta fisiologica, aumentando o diminuendo il tono dell'utero. In secondo luogo, gli ellagitannini esplicano la loro attività biologica inibendo gli enzimi aromatasi, riducendo così i livelli di estrogeni nell'organismo della donna incinta.
Il lampone viene utilizzato per curare il raffreddore durante l'allattamento. Inoltre, esiste un'opinione, confermata da testimonianze di donne che allattano, secondo cui il tè al lampone può aumentare la produzione di latte materno e aiutare nel trattamento della mastite da allattamento.